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有關兒頭的做法步驟和做法圖解
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有關兒頭的做法步驟和做法圖解
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超可愛鍋蓋兒頭 菠蘿包 超詳細製作步驟圖
04-16
用料麪包主麪糰麪包粉(高筋麪粉)400克酵母4克糖40克鹽4克雞蛋2個牛奶200克黃油(軟化)30克酥皮:黃油70克糖粉70克鹽2克雞蛋1個蛋糕粉140個杏仁粉20克超可愛鍋蓋兒頭菠蘿包超詳細製作步驟圖的做法麪包粉,酵母,糖,鹽,雞蛋,牛奶放到...
捲毛兒頭吐司
01-19
英聯邦國家的法庭,律師跟法官通常帶頂羊毛屁股一樣的假髮,很多人編出些笑話來,嘲諷這個繁縟的裝飾細節。一個版本是:在中世紀,過度的勞累使得司法人員們過早地掉光了頭髮,爲了在公衆面前掩飾自己的“聰明絕頂”,就弄頂馬鬃編...
花兒饅頭6
01-29
超簡單,一看就會,前提是要掌握揉麪及發麪技巧,有興趣的可做做。不可當作教程,不許轉載!用料中筋麪粉耐高糖酵母糖水花兒饅頭6的做法麪糰搓長用手按扁,上面刷層油從一端開始卷未端收口怕分不均花瓣,先平均點上五個記號,用筷夾...
杏兒罐頭
05-24
買來的杏兒有點酸,沒人喜歡吃,於是做成罐頭,因爲我家先生喜歡吃罐頭🤔🤔用料黃桃6個冰糖50克杏兒罐頭的做法選不是很軟的杏兒去皮切塊水燒開,放入切好的杏兒,煮兩分鐘(不要煮太久要不然就融化了🤣)冰糖放入鍋裏,煮五分鐘冷卻...
嚼勁兒饅頭
02-07
麪食中最不擅長做饅頭,南方潮溼感覺特別不好發麪,而且也不喜歡口感軟綿綿的饅頭。今天這個方子可以蒸出像麪包一樣蓬鬆柔軟,卻非常有嚼勁兒的饅頭用料中筋麪粉600克酵母10克雞蛋2個溫水適量嚼勁兒饅頭的做法麪粉加發酵粉...
饅頭花兒
05-05
用饅頭做成花兒,小朋友是不是更有食慾呀,那就用饅頭來做花兒吧。用料南瓜泥饅頭2個黑巧克力一小塊饅頭花兒的做法切一片南瓜饅頭把饅頭片用小茶碗扣出圓形,然後用剪刀剪成圓形,並在中心位置塗上隔水融化了的巧克力,如圖所...
兒時的罐頭
02-16
小時候父親時不時會提着2個罐頭回家給我吃,一罐是楊梅還有一罐是橘子😋開啟鐵蓋的那一刻酸酸甜甜味道撲鼻而來😜喝上一口湯汁,再拿勺子🥄舀幾塊桔子哇哦太美味了😆如今父親再也不會帶罐頭我吃了😔可是我把那個味道留在...
棗兒饅頭
10-09
“二十八,把面發”。在東北按風俗老禮兒,今天是發麪蒸饅頭的日子,小時候,每到大年二十八,媽媽👩都會把過年這些天的饅頭、包子、餃子🥟、豆包兒都做出來備着,凍在門後一口口大缸裏面!看着一鍋白胖的大饅頭,就餃着可喜慶了~基...
嬰兒饅頭
12-29
用料麪粉100克水(配方奶)55克各種配料(乾的)隨意酵母1克油一點點嬰兒饅頭的做法把所有的配料放在一起,攪勻,揉麪,揉到不沾手。麪糰揉好,是不沾手,有彈性較柔軟的狀態。(我加了點核桃油)(如果麪糰幹了就加水,溼了就加面)蓋保鮮膜發酵...
桃兒罐頭
08-04
用料桃子冰糖桃兒罐頭的做法桃子削皮,去核!切塊(桃子要硬一點的)水燒開,放冰糖(白砂糖也可以,按量喜歡甜可以多放點)放入切好的桃子!煮軟,(按口感來,喜歡軟的可以久煮一下)放涼後,連水一起放入密封玻璃瓶中,放冰箱冷藏起來口感更好!小...
嬰兒饅頭
04-02
適合一歲以上,有牙齒,有一定咀嚼能力的寶寶,很簡單,很高成功率。用料紅糖。20克麪粉。250克酵母。2克水。120克鹽。一點點,約1克南瓜口味南瓜110g麪粉250g水20g酵母2g這裏的麪粉都是普通麪粉,嬰兒饅頭的做法將紅糖融合化在1...
嬰兒小饅頭
06-01
用料蛋黃2個黃油15克奶粉50克玉米澱粉100克水適量糖粉適量嬰兒小饅頭的做法黃油隔水融化加入雞蛋黃打勻加入澱粉,奶粉,糖粉(因爲是嬰兒吃的,所以我稍微加了點)揉成麪糰,加水(我是因爲麪糰缺水揉不起來,所以加了點水,如果可以成...
炒嘎頭絲兒
02-04
記錄備用用料噶頭絲適量幹辣椒肉絲醬油炒嘎頭絲兒的做法噶頭切絲(或者直接買嘎頭絲),泡水清洗,直至保留一點鹹味兒即可(提前嚐嚐)蔥花熗鍋,下入肉絲肉絲翻炒至完全變色加入適量醬油翻炒均勻下入剛纔泡好的嘎頭絲下入幹辣椒或...
炸饅頭片兒
09-01
用料饅頭2個雞蛋4個糖少許克黑芝麻少許克炸饅頭片兒的做法準備四個蛋液饅頭切片蛋液中撒入黑芝麻饅頭裹上蛋液在鍋裏小火煎兩面煎至金黃盤裏鋪一張吸油紙,擺入饅頭片,撒上白糖...
榆錢兒饅頭
12-12
一道菜有一道菜的故事榆錢兒是獨屬於春天的自然美食它的樣子像串起來的古錢,對於老一輩人來說吃了榆錢就會有“餘錢”榆錢兒更是童年記憶裏的美食小時候常和夥伴們一起爬樹擼榆錢兒塞進嘴裏慢慢地嚼着清甜滿口十分愜意...
花兒饅頭2
01-21
最近做了蠻多作品,感覺越來越上手了,拍出來效果也不錯,今天和昨天的情形又來了,就是難挑出不要的。發得太多怕樓主罵我這麼愛顯擺。那就再來個菜譜,想咋折騰都行,所以就編了這──花兒饅頭2!無教程,屬個人資料好檢視!用料中筋...
芋頭餡兒
03-21
用料芋頭鹽糖油芋頭餡兒的做法偷懶沒有解凍,直接丟進鍋裏用牛奶煮。。。。結果就是要不停地攪拌以防糊底。。。加一丟丟鹽一邊聽老吳叨叨,一邊享受自己在家的小時光也不賴😶。。油和糖一邊嘗一邊少量多次地放,黃油放少量...
烤饅頭片兒
02-11
家裏剩的饅頭,該怎麼快速消耗呢?就是它啦,香蔥雞蛋烤饅頭片兒~~用料饅頭2個鹽適量雞蛋1個小蔥2棵烤饅頭片兒的做法饅頭切片,雞蛋加鹽拌勻,香蔥切碎。用刷子將拌好的蛋液刷到饅頭上,注意只刷一面,刷好後無蛋液的一面朝下襬放在...
七彩花兒饅頭 *花兒饅頭188
02-12
春季裏百花兒開!此菜譜不作教程用,不準轉載!有基礎喜歡此花式者,僅作爲參考!非專業,自娛!不回覆,不喜勿噴!做花式麪糰要稍硬,此爲一發饅頭!用料中筋麪粉130克耐高糖酵母1.3克細砂糖(可不放)13克冷水60克無味油(可不放)5克果蔬粉適量...
煎饅頭片兒
09-25
好吃,不膩,沒有想象中的多油!簡單,易做!用料饅頭1個雞蛋2個鹽少許胡椒粉少許煎饅頭片兒的做法饅頭切薄片。雞蛋打散,加幾滴水攪拌均勻,加鹽和胡椒粉。饅頭放攪拌好的蛋液裏打個滾。鍋裏放油開火,熱火放油,油開後,將沾滿雞蛋的饅...
花兒饅頭1
01-19
沒想出菜譜,只因圖片量過大,全都是靚靚滴,每捨棄一張心都會肉痛,只好創一個菜譜,任我在上面撒歡。我在原作上進行了一些改動,異曲同工,感覺更立體、更逼真、更漂亮!不算抄襲!喜歡的親們可進來賞賞花!準備發作品了,挑花了眼才覺得...
饅頭~蓉兒
04-06
對於我這個烘焙愛好者人來說,一直就對發麪不感冒,疫情期間只能用做飯來消磨時間,結果好好的大白饅頭出爐,成功了✌此方子是10個饅頭的量用料麪粉500克水250克左右奶粉30克糖5克燕子牌酵母3克備用麪粉100克饅頭~蓉兒的做法...
兒童小饅頭
01-28
最簡單的兒童饅頭,小孩子吃擔心外面黑心麪粉,添加物太多。所以還是自己動手做最乾淨衛生!用料牛奶150克中筋麪粉適量酵母5克喜歡甜的可以的加點糖兒童小饅頭的做法酵母溫水花開倒進麪粉裏,加入適量的牛奶,要看麪粉的軟硬度...
光頭兒
06-28
採用中種法制作的光頭兒,濃濃的面香味,口感非常棒,是我比較喜歡的,這款光頭兒是一些不喜歡太甜的朋友最好的選擇,適合新手製作,零失敗!低成本原料一般家庭都有,它是留在50.60後一些朋友腦海中的回憶!喜歡的朋友可以動手做一下!...
窩窩頭兒
01-16
你說現在生活條件好了,有病的人怎麼還多了呢。糖尿病,高血脂,比比皆是。儘管吃的好了,營養不良的也還很多。因爲缺鈣,最近我開始狂補了,不補也不行了,腿疼得厲害。信奉最好的醫生是自己,最好的醫院是廚房,最好的藥物是飲食,最好...
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