兒童小饅頭

最簡單的兒童饅頭 ，小孩子吃擔心外面黑心麪粉，添加物太多。所以還是自己動手做最乾淨衛生！

用料  

兒童小饅頭的做法  

1. 酵母溫水花開
   倒進麪粉裏 ，加入適量的牛奶， 要看麪粉的軟硬度來調節。這個要自己動手了纔有感覺。
   揉成光面，放進烤箱裏的發酵功能，我是30度30分鐘。各人烤箱不同 ，時間長短也不同。
   發酵成兩倍大就可以了，然後就要對面粉進行揉麪 ，最後造型，放置10分享就可以上鍋了 ！
   蒸出來的小饅頭彈性十足
   

小貼士

揉麪的時候一定要揉透，饅頭好不好看 就看你揉的面夠不夠細膩，發酵得時候要蓋上保鮮膜 ，底部放置一碗水 防止麪粉太乾了！