半枚蜂蜜釀山藥

簡單，養生，美味，便捷的一道菜。這道菜的山藥我選的是山藥棍，蒸熟後比較好吃。

用料  

半枚蜂蜜釀山藥的做法  

1. 山藥棍去皮，切斷，放盤子裏蓋保鮮膜蒸40分鐘（熟爛爲佳）

2. 令起鍋，除了山藥把所有調料和水放進鍋裏煮開。

3. 把蒸熟爛的山藥取出，放進煮開的湯汁裏，慢慢小火熬煮，一定要小火，這樣山藥可以更好的與湯汁融合入味，等到湯汁濃稠時關火。

4. 山藥擺盤，湯汁淋上即可。

小貼士

這道菜適合熱吃，如果涼熱都能吃的話，就不放澱粉即可。切記，蒸山藥根據山藥大小決定時間，一定要把山藥蒸的軟綿爛纔可。