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有關火燒皮的做法步驟和做法圖解
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有關火燒皮的做法步驟和做法圖解
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小烤餅(發麪餅,火燒皮)
02-01
用料麪粉500克酵母20克鹽5克油10克水200克小烤餅(發麪餅,火燒皮)的做法和麪,加酵母,軟一點即可,蓋蓋子發酵40分鐘取部分麪糰,擀成麪餅抹上植物油,鹽抹勻後從下方開始卷,和烙餅一樣卷好了切成小段把小段豎過來,按癟,擀成小圓餅,然...
酥皮驢肉火燒
10-02
疫情在家,是不是要開始複習去年春節後學習手藝呢?用料驢肉250克麪粉300克水150克鹽2克油25克尖椒1個油酥五香粉2克鹽2克麪粉20克油30-35克蔥少半根酥皮驢肉火燒的做法面、水、油揉成光滑麪糰。醒30分鐘蔥一段,做油酥用蔥...
酥皮火燒(鹹味)
02-12
大包酥用料油皮:中筋麪粉+低粉210+50g玉米油40g水135g鹽、酵母8.5g、1g(1平勺)油酥:低筋麪粉130g玉米油(油加熱倒入低粉攪拌均勻即可)75g花椒粉2~3g裝飾:白芝麻適量麪粉一丟丟水一點點酥皮火燒(鹹味)的做法油皮所有材料放麪包...
黑米火燒 皮薄餡多
03-05
我們家兩個寶寶都愛吃黑米火燒。所以,今天分享給大家這款黑米紅糖火燒,皮薄餡多,相信你家娃也一定愛吃喲。用料黑米150克糯米150克紅糖適量麪粉150克常溫水75克食用油適量黑米火燒皮薄餡多的做法準備好各種食材。將黑米...
餛飩皮版北京名吃褡褳火燒
12-09
第一次知道褡褳火燒是在鼓樓東大街,朋友的媽媽打來電話,一聽我們在鼓樓這邊,立刻囑咐朋友回家之前買上鼓樓饅頭店的饅頭和附近店裏的褡褳火燒。朋友掛掉電話跟我說她要去買饅頭和褡褳火燒,我一聽,什麼?Darling火燒?這是什麼...
紅糖酥皮火燒
06-02
方子來自八卦兔,記錄分享一下用料油皮:麪粉145植物油45水55白糖5油酥:麪粉100植物油50餡:紅糖60麪粉15水6水飴10紅糖酥皮火燒的做法,,,,,,,...
簡易小美版濰坊酥皮肉火燒
10-14
白菜豬肉餃子準備肉餡多了,明天早上可以安排閨女心心念的肉火燒了😄用料水330g麪粉500克酵母3克白糖5克油酥用料:玉米油50克麪粉50克鹽3克簡易小美版濰坊酥皮肉火燒的做法將酵母融化在水裏,加鹽,麪粉放小美,30秒速度3—6逐...
芝麻鹽酥皮火燒
09-25
用料配料同我的“鹹甜酥皮火燒”自制芝麻鹽適量黑,白熟芝麻裝飾用芝麻鹽酥皮火燒的做法麪糰做法同我的“鹹甜燒餅”。擀圓片包入芝麻鹽收口。擀成橢圓形狀撒芝麻裝飾。200度預熱,中層20分鐘。味道極好...
好吃的酥皮肉火燒
09-19
用料普通麪粉540克(其中40克油酥用)溫水270克花生油50克橄欖油40克(油酥用)豬肉若干克蔥若干姜若干鹽若干料酒若干花椒水一小碗五香粉若干胡椒粉若干好吃的酥皮肉火燒的做法1.活面,500克面加50克油,加270克溫水,慢慢和好,如果...
豆皮排骨火鍋燒
12-09
關聯商品不二食堂|清油火鍋料價格:¥28.8/400g﹛不上火﹜的麻辣滋味物華天寶憑那四川人家尋常餐桌的菜籽油打造出傳統與新意交織的非凡美味我們只做自己敢吃的東西除了上好的菜籽油和香料再無其他野獸派川菜之三十四【豆皮...
美味早餐 (酥皮五香火燒) 薰蛋
12-29
酥香美味的感覺挑戰你的味蕾,趕快動手做起來吧👇用料雞蛋15個水1500ml鹽面20克雞粉5克滷料包1個鋁箔紙1張白糖25克茶葉5克鐵鍋建議使用要丟棄沒用的鍋薰蛋很損傷鍋的,因爲鍋要乾燒箅子1個(薰蛋用)麪粉500克(麪糰用料)溫水25...
鹹甜酥皮火燒
09-25
用料油皮:麪粉115克水60克白糖10克玉米油15克油酥:麪粉80克玉米油35克鹽3克熟白芝麻裝飾用鹹甜酥皮火燒的做法油皮材料和成麪糰蓋布放置15分鐘。油酥同油皮。油皮擀成大圓餅狀包入油酥擀成長方形面片,折三折後擀長如此...
皮薄餡兒大的球形火燒
12-28
自己煮了點紅豆餡兒,又做了點火燒,因爲豆餡兒不是很溼,所以塑形後也沒去壓扁擀平,而且想讓皮更薄,就把之前分成八份改成了12份,入烤箱就烤成了球,造型還是蠻可愛,說是紅豆包也不爲過啊用料麪粉500克雞蛋4個黃油羊油1:1100克糖...
梅菜五花肉酥皮火燒
09-07
肉餡可以根據自己口味調製哈用料五花肉餡200g,鹽3g,料酒10g,老抽10g,花椒麪1g,蔥花適量,薑末適量,水20g,花生油20g,香油10g麪糰:麪粉300g,水200g,酵母3g,白糖5g油酥:油50g,麪粉50g梅乾菜100g梅菜五花肉酥皮火燒的做法五花肉餡加入調...
我的火燒一口一個皮皮蝦肉,好吃到哭!
02-07
怎麼樣?是不是看着就好吃!一口一個整顆皮皮蝦肉,那叫一個過癮!用料麪粉250克水適量鹽8克大白菜1/3棵單凍皮皮蝦肉20個料酒1勺薑片適量海米適量豬肉餡250克香油1勺蔥適量木耳10朵雞蛋2個老抽小半勺生抽1勺醋適量我的火燒一...
花生酥皮糖火燒
04-25
做這個酥皮點心的初衷主要是因爲老公寶寶們~喜歡吃,去超市買了好多回來發現味道有些怪難以下嚥!只好我親力親爲了哈哈~不囉嗦了直接上圖~用料油皮材料普通麪粉150g豬油50g白糖30g水60g油酥材料普通麪粉120g豬油65g糖餡花生...
消耗蛋撻皮版糖火燒餅
01-30
突然想吃糖火燒,入口即化,香酥美味!安排!用料蛋黃1個蛋撻皮8個白芝麻若干麪粉若干白砂糖若干消耗蛋撻皮版糖火燒餅的做法從冰箱裏取出蛋撻皮,趁它沒注意,趕緊把它皮扒掉!化軟厚,用擀麪杖擀成手掌大小,下面鋪點兒乾麪,否則有點兒...
火龍果火燒
06-19
用料火龍果1個麪粉適量糖20克植物油10克酵母適量火龍果火燒的做法麪包機和麪,發酵,平均分成小劑子(面要和的軟一些)包餡,餡料是紅豆沙+牛奶+白芝麻包好,捏成圓餅沒有餡的用模具做一下,刷上蛋液撒一點黑芝麻👌二次發酵十分鐘...
火爆皮皮蝦
05-24
其實皮皮蝦怎麼做都好吃!用料皮皮蝦克幹辣椒個薑片蒜瓣蔥適量鹽適量海鮮醬油老乾媽辣醬火爆皮皮蝦的做法這個皮皮蝦是冷凍的,洗乾淨把頭剪了,瀝乾水分越幹越好花椒,蔥,幹辣椒,薑片,老乾媽辣醬,海鮮生抽鍋裏放多點油,油熱放上圖...
油酥火燒(驢肉火燒中的火燒)
06-23
這款餅可當早點,火燒能夾一切你愛吃的肉和菜。不管是發麪還是死麪,和麪時都建議加些油,這樣面的延伸性好,烙餅即便時間長了也只是酥脆而不是乾硬,口感絕對好。用料麪粉500克涼水300克油(和麪加)20克鹽2克油酥火燒(驢肉火燒中...
糖餡酥皮火燒
01-14
媽媽在櫃裏翻出一袋麪粉,突然很想吃甜甜的酥皮火燒,疫情期間買不到,自己做起來,超級簡單的用料麪粉250克酵母4克白糖5克色拉油8克溫水125克油酥:麪粉和油1:1糖餡:麪粉和糖自己口味定糖比麪粉多糖餡酥皮火燒的做法雞蛋酵母...
酥皮肉火燒
01-23
很饞濰坊肉火燒,這個特殊的假期,不如自己做起來,又是集合百家之長,懶人做法😂用料麪粉根據人口酵母3克白糖1勺蔥2根姜1塊木耳適量雞蛋2個(不加水打碎蒸蛋羹)酥皮肉火燒的做法開水泡花椒,溫水泡木耳~這次和麪完全估摸,加點酵母,...
火火燒肉
12-23
水果和肉類,你做過麼?現在就由我帶來火龍果+紅燒肉=火火燒肉用料火龍果1五花肉八角醬油油鹽枸杞姜火火燒肉的做法將五花肉洗淨,切塊。注意:瀝乾水分將火龍果在高度三分之二處橫向隔開,挖出果肉。電飯煲加一層油,按下煮飯鍵,...
酥皮糖火燒
03-04
用料麪粉500克酵母5克水300克糖100克色拉油適量克酥皮糖火燒的做法發麪白糖,麪粉拌勻。油酥擀麪。抹油酥捲起來揪成劑子擀皮包糖刷水,撒芝麻預熱,180度二十分鐘。黃的是烤箱做的,白的是電餅鐺烙的。...
酥皮火燒
07-09
做了幾次,廚娘們一直問做法,先碼個文字,回頭再做再補照片。用料中粉250克鹽5克植物油10克開水60克冷水100克中粉(油酥)80克植物油(油酥)40克酥皮火燒的做法將250克中粉和5克鹽放入盆中,混合,將60克開水慢慢倒入麪粉中,邊倒邊用...
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