韭黃鮮肉鍋貼
用料韭黃400克餃子皮1斤豬肉糜400克韭黃鮮肉鍋貼的做法韭黃洗淨瀝水切碎+豬肉糜鹽蠔油香油雞蛋攪拌均勻入味餃子皮只包中間部分平底鍋加熱加油，鍋貼整齊擺放。小火煎黃鍋貼底部，➕熱水沒過鍋貼底部2/3蓋蓋開蓋收汁即可...
韭黃鮮蝦鍋貼&煎餃&酥餅
用料韭黃150克蝦仁（去殼）250克豬肉糜（3肥7瘦）400克蔥4根姜1塊餃子皮適量印度飛餅適量韭黃鮮蝦鍋貼&煎餃&酥餅的做法蔥切蔥花姜切末鍋裏放適量的油，把蔥花，薑末炒出香味，放涼備用韭黃洗乾淨，瀝乾水分，切小段備用蝦仁洗...
牛肉韭黃鍋貼＃秋季保胃戰＃
在一家鍋貼館吃過一次牛肉韭黃鍋貼，味道很好，一直念念不忘。用牛肋條做餡，有肥有瘦，鮮嫩多汁，冷冷的冬天，吃一口熱熱的鍋貼，快樂似神仙！用料牛肋條半斤韭黃半斤五香粉適量花椒粉適量鹽適量油適量生抽適量蠔油適量香油適量料酒...
韭黃雞肉水煎餃/鍋貼
用料雞肉克鹽克韭黃餃子皮耗油韭黃雞肉水煎餃/鍋貼的做法雞胸肉切成肉沫韭黃洗淨切小拌在一起，加鹽，耗油像包餃子一樣，兩邊不封口，然後不粘鍋刷油，擺好開煎，大概聽到滋滋聲後加水，大概蓋過鍋貼的三分之一即可，有蓋子最好蓋上...
韭黃牛肉鍋貼
用料牛肉500克韭黃200克花椒10粒生抽1勺菜籽油麪粉黑胡椒粉韭黃牛肉鍋貼的做法和麪擀皮跟餃子皮一樣大小薄厚適中即可拌餡兒需要把花椒一小撮放油鍋炸幹撈出晾涼擀碎放入牛肉餡中花椒油涼溫倒入切好的韭黃中再加入少...
韭菜肉鍋貼
大學畢業那年，我進入了一家電商公司做市場銷售，平時的工作就是騎着小毛驢去拜訪客戶，銷售這樣的工作就是不管怎麼樣的天氣狀況都得出門。那是一段冬天的時光，天氣很寒冷，雨雪沖刷着整個街道，一個剛畢業的小姑娘推門走進了一...
豬肉韭黃鍋貼
用料韭黃100克豬肉100克鹽10克雞精少許白糖少許克食用油適量餛燉皮16個豬肉韭黃鍋貼的做法新鮮韭黃清洗後切成小段和肉餡攪拌加入10克鹽；適量糖用來提鮮；適量雞精繼續提鮮；若干食用油。不斷攪拌均勻備用準備餛燉皮對摺捏...
鮮肉鍋貼
週末的早餐就適合做鍋貼餃子🥟😄用料餃子皮50張雞蛋一個鹽6克肉末500克料酒一勺生抽2勺蔥姜適量王守義餃子粉6克鮮肉鍋貼的做法所有食材混合在一起用筷子順時針攪拌均勻至稍稍上筋，就是攪拌到感覺筷子稍稍有些阻力了就...
鮮美多汁韭菜豬肉餃子（鍋貼）
用料豬肉500克韭菜250克雞蛋1個蔥2根香油1勺生抽2勺料酒2勺蠔油1勺黑胡椒一小撮鹽調料勺半勺食用油1勺鮮美多汁韭菜豬肉餃子（鍋貼）的做法在豬肉碎中放入雞蛋，生抽，料酒，蔥花，香油，蠔油，鹽，黑胡椒把調料和肉餡混合均勻，用筷子朝...
韭菜鮮肉鍋貼
用料韭菜一把，根據自己口味豬肉餡300克鹽適量醬油2勺花椒油1勺香油1勺餃子皮30張韭菜鮮肉鍋貼的做法1.肉餡兒加醬油，鹽，調勻，醃製二十分鐘備用2.切韭菜，切小一點好吃3.醃好的肉餡加入韭菜中，加花椒油（菜籽油燒熱，小火，加入花椒...
韭菜鍋貼
最近迷上做餡了外面買的鍋貼油太大了索性買點餃子皮回來自己鼓搗一下用料韭菜500克餃子皮50張蝦仁適量雞蛋2個肉餡愛吃多放生抽2勺醬油2勺鹽適量味精適量食用油適量五香粉1勺澱粉適量勺韭菜鍋貼的做法如圖把材料洗淨...
鮮肉鍋貼～
鮮肉鍋貼～簡單易學用料肉末3塊錢蔥花2根鹽少許鮮肉鍋貼～的做法肉末料拌勻，菜場買了3塊錢餃子皮熱鍋冷油少許，包好的放進平底鍋，中火煎幾分鐘，然後倒點自來水，大火煮，水燒乾。再小火煎一會。出爐...
韭菜鮮肉鍋貼
用料韭菜8兩，肉8兩，水，麪粉，韭菜鮮肉鍋貼的做法拌餡，韭菜洗淨切碎，豬肉加鹽，水打的上漿筋，加入韭菜碎，拌勻，加點雞精，倒點麻油，拌勻放入油鍋，開煎，中間加一次用麪粉兌的水，蓋上鍋蓋，沒有水聲的時候撒入蔥花，在悶一會就可以出鍋啦小貼士...
韭菜肉鍋貼
用料韭菜500克雞蛋2個姜5片鹽適量生抽適量五花肉400克香油適量方形菜合皮6張韭菜肉鍋貼的做法肉剁末，韭菜切粒，姜剁末，把所有調料和肉末韭菜粒放一起，拌勻，加入雞蛋，順一個方向攪拌。混沌皮或菜合皮包入餡料。（我着急樣子不...
春韭鮮肉鍋貼
用料韭菜500克豬肉500克餃子皮1.5斤左右鹽生粉生抽姜蔥水油春韭鮮肉鍋貼的做法豬肉切片再切丁，最後剁成肉末，放入適量鹽、生粉、生抽拌勻，分次加入姜蔥水，向着同一個方向攪拌至起膠；韭菜提前清洗乾淨，放在篩裏充分晾乾水分，...
香脆多汁的祕製鮮肉韭黃鍋貼
這個是兩個人吃的量。用料韭黃300克肉餡250克蝦皮100克餃子皮40張五香粉一勺生抽兩勺鹽適量料酒一勺黑芝麻一勺蔥花一勺油一大勺清水適量香脆多汁的祕製鮮肉韭黃鍋貼的做法韭黃洗淨切碎。肉餡、蝦皮、韭黃放一起，加入...
鮮肉鍋貼
終於又迎來了週末，所以就理所當然起~晚~啦~身體是休息好了，可也不能虧待了自己的胃呀，有什麼東西是好吃快手，製作起來還特別簡單的呢？靈機一動，不如做個鮮肉鍋貼吧。做鍋貼，就2個字——簡單。肉餡和好，往麪皮裏面一放就OK，最適...
韭黃鍋貼
看美食紀錄片種的草，調味超級簡單，也適合孩子吃。用料五花肉600克韭黃250克鹽12克糖10克雞精5克香油10克成片/自制餃子皮適量韭黃鍋貼的做法肋條五花肉切小塊，絞成肉餡。韭黃洗淨控幹水，切末備用。肉餡加鹽、糖、雞精、香...
韭黃大肉鍋貼
用料韭黃100克豬後腿肉200克花椒粉少許五香粉少許白胡椒粉少許鹽少許蠔油少許白糖少許香油少許生薑少許料酒少許韭黃大肉鍋貼的做法豬肉加生薑剁成糜韭黃切成末拿一個大碗將韭黃，豬肉生薑糜，各種調料拌勻面團和的稍軟，切...
鮮掉眉毛的【韭菜魚肉鍋貼】
鮮嫩多汁吃了才知道😉~配方約可做20個左右較大的鍋貼哦！用料【鍋貼皮】麪粉200克溫水（沸水60g＋涼水50g）110克鹽1克（可省）【超鮮魚肉餡】龍利魚160克韭菜100克香油15克生抽5克耗油5克太太樂鮮雞汁5克白胡椒0.5克花椒粉0.3克...
咪姆的牛肉韭黃鍋貼
陝西人喜歡牛肉配韭黃做鍋貼，豬肉配韭菜做鍋貼，這都是固定搭配，來試試我的家鄉傳統風味。用料牛肉半斤韭黃半斤蔥半根姜三片五香粉少許胡椒粉少許花椒粉少許香油20毫升蠔油一大勺鹽適量東古一品鮮（醬油）一大勺咪姆的牛肉韭...
春食韭菜之【鮮肉鍋貼】
“頭刀韭，謝花藕，新娶的媳婦，黃瓜妞。”當刀子切下去的瞬間，你真的能聽到春韭發出的“咔嚓咔嚓”的脆響，悅耳極了！春韭一年僅一次，錯過一季便錯過一年。各位小夥伴們，抓緊吃嘍！用料【餃子餡】：1、豬絞肉、韭菜、幹蝦仁、生薑2、...
回民街牛肉韭黃鍋貼
牛肉韭黃鍋貼配八寶稀飯真的是一絕用料牛肉300克韭黃小半把餃子皮張鹽、十三香，五香粉圖片勺子分別一勺半料酒生抽老抽耗油適量花椒水適量蛋清1只蔥薑末適量玉米澱粉水適量回民街牛肉韭黃鍋貼的做法牛肉不要太瘦的，否則...
鮮肉韭菜鍋貼
一直是鍋貼控，永遠吃不膩，也喜歡在家自己包，今天把自己的日常鍋貼給大家看看用料豬肉末韭菜胡蘿蔔馬蹄香菇鹽醬油耗油雞精白糖麪粉鮮肉韭菜鍋貼的做法準備好所有料，所有的原料我沒寫用量，這個做的時候大家自己搭配就可以，靈...
韭黃豬肉鍋貼
用料韭黃克餃子皮80張油克鹽克生抽勺生薑豬肉韭黃豬肉鍋貼的做法豬肉剁碎，放入薑末和醬油醃製半個小時，再將韭黃剁碎，放入醃好的豬肉中，拌勻。用勺將一小塊肉餡抹在餃子皮上，將餃子皮對摺，鍋貼與水餃相比更好包一些。餃子皮...