我家小寶貝兒愛吃菜,不愛吃飯,這個炒飯是可以讓她吃主食最高效的辦法
用料
米飯 | 吃剩多少用多少 |
雞蛋 | 兩個 |
鹽 | 適量 |
胡蘿蔔 | 三分之一根 |
黃瓜 | 半根 |
肉絲 | 適量 |
耗油 | 一勺 |
生抽 | 兩勺 |
糖 | 少許 |
蔥 | 適量 |
十三香 | 適量 |
香噴噴粒粒炒飯的做法
鍋內油熱後 先把雞蛋炒碎 儘量弄碎 盛出備用
鍋內入少許油,油熱後放蔥,炒兩下,放胡蘿蔔,煸炒至不硬,下入黃瓜,繼續炒,放入十三香,轉小火,下入米飯,不停翻炒,加入耗油,生抽,糖,炒至米飯基本鬆散,放雞蛋和適量鹽,炒至完全鬆散即可,喜歡蔥花可在出鍋前撒適量蔥花。
小貼士
如果想要炒飯好吃,米飯做的要偏幹一些,這樣炒出來格外香