臘肉悶春筍
不可錯過的春天美味用料春筍500克臘肉100克生薑5片生抽l勺胡椒粉少許乾紅辣椒2個臘肉悶春筍的做法臨安春筍將春筍剝去筍衣，放下鍋中涼水煮開淖5分鐘撈出過涼水將春筍切段，清洗煮好的臘肉切塊鍋中點點油，放入生薑乾紅辣椒...
春筍臘牛肉
用料臘牛肉200克冬筍400克紅辣椒半個蒜3瓣料酒1勺生抽3勺雞精1勺鹽2勺蒜苗1根小米辣～忘記買沒放3個春筍臘牛肉的做法春筍中間劃一刀，掰掉外殼，切掉底部，豎着對半切，大個的再豎着對半切。放入盛清水的鍋，倒1勺鹽，煮5～7分鐘。撈...
春筍炒臘肉
春天裏的一道美味，簡單快手用料春筍5根臘肉100克蔥薑蒜適量青線椒2個紅辣椒半個（家裏沒有小米辣，紅辣椒代替的）大蒜苗2根生抽1小勺料酒1小勺鹽適量春筍炒臘肉的做法春筍剝去外皮清洗乾淨，我家比較喜歡吃春筍，放了5個，一般3個...
時令蔬菜春筍—油燜春筍、油悶春筍
隔壁送來的春筍，剛拔出來的！很贊👍時鮮貨！用料春筍3根生抽3勺冰糖20克蠔油1勺大蒜3瓣醋半勺白糖1勺時令蔬菜春筍—油燜春筍、油悶春筍的做法把春筍玻殼切塊，準備三顆整蒜把春筍往開水裏串一下撈起，可放少許鹽去一下澀味撈...
油悶春筍
春天是吃筍的季節哦，寧可一日無肉不可一日無竹，說的就是這筍了，嫩筍富含膳食纖維，吸脂刮油，此次採用紅燒的做法，堪比紅燒肉，非常美味健康。用料春筍200克糖10克油10克生抽5克老抽3克鹽3克麻油15克料酒5克油悶春筍的做法春筍...
臘肉燒春筍
特別好吃！一大鍋都不夠！過程圖不是一次拍的，將就看，有機會再補……結尾有視頻，慎點慎點……用料臘肉半條春筍一大根（兩三斤以上）菜油、醬油（調色）、蠔油（提鮮）適量辣椒粉隨自家喜好臘肉燒春筍的做法1、五花臘肉溫水洗淨切一釐米...
醬悶春筍
春筍做法很多種，燜爲其中之一。用料春筍若干蔥花少許老抽1生抽1鹽1紅糖1蠔油1醬悶春筍的做法春筍剝皮洗淨，切塊備用。大火煮五分鐘，去其澀味，撈出瀝乾。油鍋中火炒至發黃，加醬汁燜。醬汁調法：老抽生抽糖比例爲313，加一點點鹽...
春筍悶香菇
一道有春天味道的菜！用料春筍1根香菇12朵油適量生抽適量老抽適量鹽適量糖適量醬油適量蠔油適量蔥薑蒜適量春筍悶香菇的做法所有食材洗淨切好備春筍焯水，水裏放點鹽、薑片(水開下鍋，水開1分鐘撈出)，沖涼備用;鍋內油燒熱放...
臘肉悶冬筍
冬筍脆嫩，配上臘肉獨特的薰香，絕好的下飯菜！用料鮮冬筍250克臘肉100克鮮香菇200克青蒜100克郫縣豆瓣10克臘肉悶冬筍的做法鮮冬筍剝皮洗淨把老根去掉，切薄片後水中加少許鹽開鍋後煮5分鐘，清水沖洗控幹待用；臘肉切薄片，香菇去...
春筍蒸臘肉
用料臘肉1塊春筍2-3根白砂糖1勺生抽2勺料酒2勺小蔥2根春筍蒸臘肉的做法1.挑選中等不大不小的春筍對半破開，剝去筍衣去掉老根切片備用。2.鍋裏燒開水，等水開的時間可以把臘肉切薄片，我喜歡肥肉多的，這樣蒸出來的有點油會比...
春筍悶肉
當季鮮用料五花肉500克春筍2根蠔油1勺生抽3勺冰糖19克鹽0克料酒隨意勺春筍悶肉的做法撒蒜花兒食材改刀先煎肥肉，後煎瘦大火燒開小火悶大火收汁裝盤...
春筍燉臘肉
自家竹林產的竹筍，自家做的臘肉，很香很鮮美，以下方法做的春筍原汁原味，鮮美無比。用料臘肉1塊春筍1根蒜5瓣鹽10克幹辣椒8個姜8片桂皮2塊八角2個香葉4片春筍燉臘肉的做法1.筍先沿着虛線從大頭到尖頭用刀劃拉一下，剝掉筍衣2....
春筍悶鴨肉
用料春筍根生抽勺老抽勺鹽克蠔油勺鴨肉啤酒姜蒜辣椒春筍悶鴨肉的做法鴨肉冷水下鍋加姜塊，料酒過水後洗乾淨備用水開後下春筍，放點鹽然後洗乾淨備用鍋熱下姜蒜辣椒炒香放鴨肉爆炒然後放春筍，放鹽，醬油，蠔油，老抽爆炒出香味倒...
春筍臘腸
用料春筍3根臘腸2根生抽1/2勺白糖1/4勺青蒜2棵尖椒半個雞精1/5勺春筍臘腸的做法春筍剝皮，切片焯水去掉青澀味臘腸蒸15分鐘，切片熱鍋涼油，放入春筍翻炒3分鐘，放入薑末、蔥花、臘腸翻炒均勻，放入青蒜段，尖椒片，生抽，雞精，白糖翻...
臘肉春筍 臘肉筍片 春季限定美食
春季特享美食用料竹筍1支臘肉30克小香蔥2根生抽2克鹽2克臘肉春筍臘肉筍片春季限定美食的做法竹筍（春筍）一棵剝去筍衣也就是硬殼還有筍下半部分比較硬的部分剝出來的筍芯就是這樣的一分爲二放倒改刀切1.5mm厚的片也可以...
春筍悶飯
一年四季在於春雨後春筍露出露出尖尖角春筍悶飯開啟春天的味覺加入日式高湯，回味無窮……用料春筍1根米飯2合（電飯鍋煮）油豆腐少許醬油2勺味淋2勺料酒2勺白糖2克香蔥少許日式高湯粒（柴魚湯）少許春筍悶飯的做法煮好後的鮮筍...
油悶春筍
一個愛吃筍的人覺得這個季節少不了這道菜用料春筍根根3-4根蠔油1勺老抽一小勺糖老冰糖n克油悶春筍的做法剝乾淨筍衣上面嫩的筍衣也不要切掉切不動的根部（不要捨不得刀切不動牙也咬不動的）爲了去青澀味下鍋用開水焯燙加...
春筍燒臘肉
想吃😋用料筍乾隨機臘肉一小塊蒜5瓣鹽適量辣椒粉適量杭椒適量雞精適量青大蒜兩根老薑一小瓣春筍燒臘肉的做法取一小塊臘肉，洗乾淨切塊備用筍洗乾淨，切片備用杭椒，青大蒜，大蒜子，生薑切好備用起鍋放油，油熱下肥的臘肉熬出油，...
臘肉春筍
越來越愛了，愛吃筍的開動吧用料春筍6根臘肉一小塊鹽少量生抽1勺胡蘿蔔絲少量米醋1勺臘肉春筍的做法準備春筍，我就用的肉串籤子，一點一點劃開臘肉切片胡蘿蔔絲，準備炒菜大家都會了，放油，我一般胡蘿蔔絲和臘肉先煸炒。然後放...
春筍炒臘肉
俗話說不食春筍不知春滋味，春天來了，春筍上市，搭配臘肉，炒一個春筍炒臘肉，春筍鹹甜，臘肉鹹香有嚼勁，分分鐘光盤用料春筍2根臘肉1塊六月鮮輕鹽醬油1勺花生油10克春筍炒臘肉的做法準備好所需食材春筍去皮春筍切片後焯水備用臘...
臘肉炒春筍
用料春筍1根臘肉1塊臘肉炒春筍的做法春筍剝皮，切片過水，煮熟，涼水侵泡4個小時，準備蔥薑蒜，辣椒等佐料，鍋中倒少量油，加入臘肉炒，臘肉熟後，撈出肉片，下佐料炒香，加入春筍放鹽翻炒，然後加入臘肉片，滴醬油，雞精出鍋...
蠔油悶春筍
用料春筍4小根生抽蔥蠔油蒜鹽油蠔油悶春筍的做法蔥切段兒和蔥花兩種，蒜切末。春筍切塊兒。燒開水，放入油、兩勺鹽，放入春筍煮3分鐘，撈出備用。鍋內放油，油熱放蔥段，蔥出香味後放春筍。炒約3分鐘，至表面焦黃，然後加蠔油，生抽，水(...
「春日限定」臘肉春筍
運氣超好的在春天尾巴還找到了比較嫩的春筍～一種只屬於春天的美味用料春筍30根臘肉半塊韭菜一大把「春日限定」臘肉春筍的做法新鮮的春筍，選滑滑嫩嫩的比如手指甲一掐就能分開的那種然後用靈活的小胖手來手撕它細一點的...
春筍臘肉
用料春筍1根臘肉1塊蒜3瓣蒜苗2根紅椒2個生抽2勺鹽2勺雞精1勺春筍臘肉的做法春筍中間劃一刀沿着剝開外殼，切掉底部，豎切四塊，水裏放一勺鹽，煮七分鐘左右。撈起沖涼水，切薄片，泡冷水半到1小時。臘肉洗淨，蒸熟，切片～用電壓力鍋無...
春筍臘肉
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