撈丁（涼拌公仔麪）
廣州“三合廣式涼拌”小店吃到的撈丁面，味道超級好，肚子超級鬧，吃完就拉，哈哈哈哈。好吧，自己做吧，吃外賣免不了會鬧肚子😂😂味道還不錯哦，個人覺得有7成像吧，我主要是懶，如果勤快一點，用蔥呀、花椒呀，各種調味料加玉米油、芝麻...
出前一丁XO醬公仔麪
快手菜，還特別好吃！用料公仔麪手打黑椒豬肉丸出前一丁XO醬公仔麪的做法快！...
餐蛋公仔麪
用料出前一丁1包雞蛋1個午餐肉2-4片醬油1勺蔥1根香油1小勺青菜2顆鹽1小搓餐蛋公仔麪的做法出前一丁取出麪餅，開水燙至8分熟，撈出瀝乾，水不用倒掉，加入少許鹽，把青菜燙熟熱鍋少許油，煎蛋和午餐肉。小火慢煎至表面微焦最棒啦...
涼拌撈汁兒
夏天是涼拌菜的季節，爽爽地吃上一口，鹹香適度，也是很自愈的哇～用料蠔油1大勺鹽3克香油1勺生抽1勺糖10克白芝麻適量蒜末2瓣花椒粉適量辣椒粉適量陳醋2勺蔥花適量涼拌撈汁兒的做法把花椒粉、辣椒粉、白芝麻、蔥花、蒜末、青...
海鮮公仔麪
超快手，真材實料的海鮮公仔麪。簡單快捷，人人都能上手，人人都能煮好吃的面！做人呢，最緊要開心，我下個面給你吃吧～用料公仔麪1包蝦5只白貝若干西蘭花若干姜蒜適量白胡椒適量海鮮公仔麪的做法備料如上圖。洗切乾淨，準備下廚～蝦剪...
炒公仔麪
用料公仔麪雞蛋西紅柿青菜薑片炒公仔麪的做法鍋里加水煮開，丟入公仔麪，煮熟。撈出來在漏水備用。青菜燙熟，瀝水備用。熱鍋加油加姜，雞蛋打散，加一點水加鹽，倒入鍋中炒到成塊半熟。撈出來。熱鍋加油加姜，西紅柿去蒂，切小塊，爆炒...
日式公仔麪
“公仔麪”原本是香港某個方便麪品牌，很好吃，所以後來港澳臺地區都普遍將方便麪統稱爲公仔麪。除了比較常規的“泡”，其實“煮”也是個不錯的方式，再按照個人口味加入喜歡的食材，方便麪也能吃出滿滿幸福感哦！用料方便麪餅1...
撈拌涼菜
很爽口的撈拌涼菜～(撈拌裏可放黃瓜，木耳，銀耳，胡蘿蔔，拉皮，幹豆腐，豆皮，腐竹，金針菇，魔芋結，洋蔥，豆芽，土豆，芹菜(小白菜，茼蒿……)聖女果，青紅椒……家有什麼喜歡什麼放什麼)❤頭天晚上做好撈拌汁放冰箱冷藏或用冰水拌再或者做好放入...
涼拌雷公根
可能是最好吃的涼拌雷公根！用料生抽少許鹽少許鮮雷公根一抓花生一小抓橄欖油（花生油）少許小米椒少許檸檬一個/半個蒜米少許普寧豆醬（可不用）少許涼拌雷公根的做法準備雷公根洗乾淨切碎備用準備檸檬榨出汁水小米椒切碎備用...
芝士公仔麪
茶記推薦用料華豐即食麪一個芝士一片黃油3g芝士公仔麪的做法將面煮好撈出來備用黃油，生油熱鍋一茶匙麪粉，放芝士片後放水放煮好的面撈均勻...
涼拌蒲公英
把春天吃進肚子裏。用料大蒜8瓣生薑4片蒲公英400克鹽2小勺白醋1勺生抽1勺尖椒3個胡椒粉適量小蔥3根辣椒粉1勺辣椒醬1勺耗油1勺花椒適量花椒油1勺涼拌蒲公英的做法將挖回來的蒲公英的雜草清理乾淨將蒲公英洗乾淨，晾乾水...
(*･ω･)雞蛋香腸公仔麪（出前一丁）
午餐美美噠用料出前一丁1包家雞蛋1支香腸（大廚）1根黑胡椒少許(*･ω･)雞蛋香腸公仔麪（出前一丁）的做法鍋中放少許橄欖油，放入雞蛋，煎大概5成熟然後反面關火燒熱水，煮麪，放調料加少許牛油或者橄欖油煎香腸小貼士家雞蛋，5成熟就Okay...
涼拌蒲公英（婆婆丁）
疫情鬧得，封城管控，足不出戶整天宅在家裏真是上火，那就吃點蒲公英敗敗火吧😄這道菜本來是用新鮮蒲公英做的，但在乍暖還寒的大東北，這個季節野外的蒲公英還沒有長出來，就索性用媽媽秋天速凍的蒲公英拌了一下，結果一樣美味。用...
涼拌公雞
用料公雞半隻白糖適量鹽適量辣椒油2勺麻油1勺醬油2勺白糖2勺涼拌公雞的做法公雞水煮熟撈出將肉撕碎加入調料拌勻...
涼拌婆婆丁【蒲公英】
老看到盒馬上在賣婆婆丁，一直不知道婆婆丁是什麼，後來突然發現婆婆丁居然是著名的蒲公英。蒲公英（HerbaTaraxaci）有淸熱解毒，正好最近上火，趕緊買來吃，沒想到涼拌的蒲公英這麼美味。用料蒲公英1把味極鮮1小勺醋1小勺雞精半小...
芝士汁豬頸肉撈公仔麪
一道超級無敵豪華無敵好吃的公仔麪因爲這次材料都齊全了就重新編輯了一遍菜譜看了一下時間第一次發佈菜譜還是在16年時隔四年後我終於買到好吃的豬頸肉了！只要有豬頸肉這個靈魂在這個面就不可能不好吃！菜譜的原作者是點...
芝士醬撈公仔麪
車打芝士又叫切達芝士。它是用全脂牛奶製成的，是最基本的奶酪之一，也極具“全能性”，幾乎可以取代所有的奶酪。在烹調過程中，從澆汁到奶酪醬到烘烤。車打奶酪的營養豐富，含有大量的鈣質。由於美國產量之高和食用者之多，甚至...
撈公仔麪（麻油味）
快手早餐~~用料李錦記芝麻香油適量公仔麪2塊公仔麪調料包1包廚邦醬油適量蠔油適量公仔麪麻油1包花生油適量撈公仔麪（麻油味）的做法鍋裏放適量的水，燒開，麪餅放入，面燒到自己喜歡的軟硬程度，濾水撈出，過冷水。放入乘有李錦記...
公仔麪
在家做的快手飯用料雞蛋2個面1包午餐肉適量胡蘿蔔1個洋蔥半個豆芽菜適量香蔥適量圓生菜適量醬油1勺蠔油1勺麻油1勺糖1勺味精1勺公仔麪的做法煮麪水煮開下面後一分鐘撈出瀝乾面硬一點勁道炒雞蛋撈出備用配菜洗淨切絲備...
涼拌菜‼️撈汁蘆筍墨魚仔
天氣慢慢熱了做涼菜的頻率就多了起來今天是五一祝假期快樂用料墨魚仔16只蘆筍1把料酒1勺調味大蒜3瓣姜5片香蔥1根鹽適量雞精少許白糖1茶匙生抽1勺米醋1勺蠔油1勺小米辣1-2個辣椒油1勺花椒油1茶匙熟芝麻1撮涼拌菜‼️撈...
出前一丁公仔麪
在家是不是吃膩了單純的方便麪啊，來嘗試一下出前一丁公仔麪吧，簡單的食材配上簡單的製作，讓你重溫一次港式餐廳的那份美味。步驟圖中我做的一家人的分量，也歡迎大家爲自己的家人做一份愛心餐哦！用料雞蛋1個午餐肉5片菠菜1...
撈汁涼拌菜
用料魔芋一盒黃瓜3/4根木耳9朵蒜3瓣金針菇一把秋葵5根香菜一把香蔥一根小米椒3個香醋一勺鮮貝露兩勺蠔油半小勺鹽半小勺糖半小勺辣椒粉一點芥末一點撈汁涼拌菜的做法用開水焯一下金針菇、泡好的木耳和秋葵秋葵切片，黃...
芝士撈公仔麪
食譜來自肥媽《食平DD》,茶餐廳最近較hit菜式，有點像龍蝦伊麪的口感，當然龍蝦被午餐肉取代，呵呵用料公仔麪2包芝士2片牛油30克麪粉1湯匙水60毫升午餐肉50克蔥適量生油1湯匙芝士撈公仔麪的做法準備材料將公仔麪煮熟，撈起備...
撈粉撈麪涼拌
隨便搞個早餐吃吃，沒想到這個口感這個味道絕了，儲存下來，以後不會忘記，想吃的盆友可以搞起~真的超級好吃！嚼起來那個豆芽金針菇嘎嘣脆加上粉的柔軟，滿足~用料細河粉2元黃豆芽1元金針菇3元蔥適量大蒜3–5辨燒烤料半勺耗油1勺...
涼拌蒲公英【婆婆丁】
用料蒲公英野菜1把醬油2勺醋3勺鹽適量糖1勺辣椒1個涼拌蒲公英【婆婆丁】的做法婆婆丁（蒲公英）洗淨切碎焯熟加入所有調料可以再放一點芝麻哦...