涼拌婆婆丁【蒲公英】

老看到盒馬上在賣婆婆丁，一直不知道婆婆丁是什麼，後來突然發現婆婆丁居然是著名的蒲公英。蒲公英（Herba Taraxaci）有淸熱解毒，正好最近上火，趕緊買來吃，沒想到涼拌的蒲公英這麼美味。

用料  

涼拌婆婆丁【蒲公英】的做法  

1. 蒲公英洗淨以後，濾水，備用。有人直接生拌，我還是稍微焯了一下水。

2. 撈出以後，加上所有的調料攪和攪和就好了。

3. 端上桌，配着春天的暖風，開吃啦。