有關菜軟牛柳的做法步驟和菜軟牛柳做法圖解

菜軟牛柳

06-24

我最喜歡做這種又下飯又簡單的菜，牛肉補血女人應該多吃的，老人小孩都合適的一道菜，家裏有小朋友的可以吃兩碗飯，不信你試試看.用料牛肉300克菜心苗一小把（兩人份）蒜3瓣姜3片菜軟牛柳的做法蒜三到四顆，拍扁備用，姜3片，切片備用...

尖椒牛柳(快手菜)

05-04

用料尖椒1個料酒2勺黑胡椒牛排120克生抽1勺洋蔥半個胡蘿蔔若干鹽適量尖椒牛柳(快手菜)的做法牛排切條，胡蘿蔔切片，洋蔥切塊，尖椒切片鍋內放油，放入牛肉炒至變色,放入剩下的所有配菜，大火翻炒均勻，放上醬油，放上料酒和適量的...

軟炸雞柳

05-11

用料雞胸肉2塊雞蛋1個鹽一勺耗油一勺生抽一勺麪粉小半碗澱粉麪粉的一半孜然粒二十粒軟炸雞柳的做法準備雞胸肉，人多就多備點人少就少備點。兩塊一家三口吃足夠。要把筋，油都去掉，處理乾淨。切成小拇指粗細大小的條狀，我老...

芹菜牛柳

01-06

上班快手菜用料芹菜1根牛肉150克雞精1勺料酒1勺醬油1勺鹽1勺芹菜牛柳的做法芹菜切段，西芹斜切就好牛柳用料酒黑胡椒醃製20分鐘，準備好蒜片和少量辣椒粉（可不加）先下蒜片，出香味後加牛柳炒散變色，加入西芹，翻炒一會出汁後加入...

菜花牛柳

06-13

用料牛肉克澱粉適量料酒適量蠔油適量生抽適量老薑片紅椒青椒大蒜小蔥花椒有機花菜適量白糖鹽菜花牛柳的做法牛肉逆條紋切薄片，加入水澱粉、料酒、蠔油、老抽、薑末、花椒拌勻醃上。青紅椒、大蒜（多一點）、蔥白、姜切末。...

韭菜炒牛柳

01-11

用料牛柳一小塊韭菜一小把生抽料酒蔥薑末糖鹽韭菜炒牛柳的做法韭菜洗淨浸泡一會兒瀝水後切小段將牛柳橫切小條用生抽、料酒、蔥薑末、糖、醃製片刻炒鍋入油八分熱時將牛柳煸炒片刻即可裝出炒鍋洗淨入花生油油裏放少鹽...

榨菜蒸牛柳

01-01

這道菜比較清淡，蒸熟的牛肉片算不上特嫩，但肯定咬得動，是一道快手菜吧。用料牛裏脊（也叫牛柳，牛菲力）80-100克榨菜1小包，15克蠔油1勺鹽，糖，澱粉適量料酒，油適量榨菜蒸牛柳的做法牛柳就是牛的小裏脊，無油，極嫩。切的時候先要看清牛...

香菜炒牛柳

08-09

用料牛肉生薑一片切成絲大蒜2-3瓣切成絲生抽蠔油鹽雞精老抽澱粉洋蔥1/4頭切成絲香菜切段辣椒幹切成絲青椒切絲香菜炒牛柳的做法牛肉切成絲加入生抽，澱粉抓勻醃製一會。鍋內放入油稍微多點油熱以後放入薑絲蒜絲爆香然後...

蔬菜牛柳

04-09

每次回家，媽媽都要做這道菜，小時候我們都比較挑食，然後家裏都是菜多肉少，葷素搭配，營養豐富用料牛肉120克澱粉少許料酒2勺生抽2少芹菜少些洋蔥半個二荊條6個泡椒8個豆瓣醬2勺花椒少許獨蒜4個薑絲少許蔬菜牛柳的做法薑絲，泡...

黑椒牛柳滑嫩牛柳

08-04

無意中，自我創作的結果意外好吃用料牛裏脊/嫩的瘦的牛肋條都可以大概300克吧鹽2克蠔油1小勺雞精1小勺水兩小勺差不多土豆澱粉適量吧看情況加大喜大黑椒醬半袋吧大概青椒1個胡蘿蔔半根根洋蔥半個黑椒牛柳滑嫩牛柳的做法...

牛柳

03-27

用料牛裏脊克澱粉勺料酒勺雞精勺料酒五香粉白胡椒粉面粉雞蛋牛柳的做法切細條，放入料酒，醬油，鹽，味精，白胡椒粉，少量蛋液醃製20分鐘1：1澱粉和麪粉拌勻，裹勻澱粉油鍋燒熱，裹上蛋液+麪包糠，下鍋炸好撈出再復炸一遍。擱置第二天也...

【微體兔菜譜】滑嫩牛柳停不了！杭椒牛柳

08-08

杭椒不是很辣，配上爽嫩的牛柳，在家就能做出飯店裏的味道。想知道怎麼做出滑嫩的牛肉，快看看吧。用料牛柳250克杭椒100克紅椒3個雞蛋1個澱粉適量蔥適量姜適量鹽適量料酒適量老抽適量蠔油適量【微體兔菜譜】滑嫩牛柳停不了...

芹菜炒牛柳(快手菜)

03-11

用料牛肉適量芹菜1把姜蔥蒜若干青紅椒若干牛肉醃製步驟1調味步驟3芹菜炒牛柳(快手菜)的做法準備食材：牛肉(切條)+芹菜+青紅椒+姜蔥蒜。把牛肉切厚片再切條醃製：食鹽+白糖+蛋清+胡椒粉+生粉+油，醃製15分鐘，待用。鍋燒開水，...

軟歐包蟹柳

07-21

分享一篇好吃的蟹柳軟歐包用料高筋麪粉120克酵母1.2克砂糖6克鹽1克水78克高筋麪粉112克水63克酵母1克砂糖15克鹽3克黑胡椒粉1.5克墨魚汁4克黃油15克洋蔥碎15克奶油奶酪100克洋蔥丁40克玉米粒40克青椒丁20克蟹足棒200...

牛排牛柳

02-05

新方子：解凍，廚房紙擦一下水，200度五分鐘，血水出來，拿出來，把牛排切開。再放進去電炸鍋，200度5-6分鐘。外熟內嫩用料牛排塊黑胡椒勺廚房紙巾牛排牛柳的做法成品啦很嫩小貼士冷凍牛排也可以，在電炸解凍，不需要醃製...

香菜牛柳

07-30

用料香菜6根牛肉250克香菜牛柳的做法香菜洗淨牛柳買的拌好的熱鍋冷油下鍋翻炒牛柳翻炒可以加入一點杭椒牛柳炒斷生了，加入香菜翻炒幾下就行關火香菜牛柳出鍋...

菜心滑牛柳

03-29

用料牛柳400克青菜心500克食材:雞蛋1只，蠔油2勺澱粉3勺味精10克醬油2勺料酒2勺鹽3克黑胡椒2勺洋蔥3分之1個嫩肉粉2勺菜心滑牛柳的做法牛柳切片加入鹽，味精，料酒，雞蛋，嫩肉粉澱粉拌勻醃製30分鐘青菜心洗淨修剪好，飛水氽燙清...

（創意菜）蛋黃牛柳

06-15

突發奇想做的這個料理怎麼說呢比較像小零食的感覺做法簡單可以試一試用料牛肉200克麪粉澱粉各2勺鹽2勺蒜末3勺（創意菜）蛋黃牛柳的做法買的牛上腦切條備用、加上料酒鹽澱粉醃20分鐘沖洗乾淨澱粉麪粉1:1裹上漿、熱油炸熟...

軟炸雞柳&糖醋雞柳

03-30

用雞胸肉炒雞丁着實沒有雞腿肉好吃，爲了處理家裏剩下的好幾塊雞胸肉，我決定來個炸雞柳，臨時決定再加工個糖醋口味的，一樣很贊！用料雞胸肉3塊雞蛋2個澱粉適量鹽適量料酒適量胡椒粉適量麪粉適量糖大量醋適量蔥姜適量蕃茄醬、...

軟滑牛柳蒜薹

01-05

先做個檢討：這個菜的材料用錯了。原因是：前晚下班時已很晚，回到家兩個不懂事的“孩子”還沒吃上飯。一翻冰箱看到有一梱蒜薹，就趕緊從陽臺拿塊牛裏脊，要速炒個菜。這一着急就拿錯了肉，把豬肉當成牛肉來切了，沒說的一定也就切...

牛柳炒香菜

09-08

用料吊龍牛肉300克香菜1束青紅椒2個料酒2勺生抽2勺魚露1勺蒜段6瓣姜段6片牛柳炒香菜的做法準備牛肉切段，醃製：生抽+料酒+胡椒粉+生粉+油，攪拌均勻醃製15分鐘，待用。準備配菜：香菜段+青紅椒段（能吃辣加幾個小米椒）；姜蔥蒜幹辣...

菠菜卷牛柳

11-03

我家有兩個不愛吃菠菜的小傢伙各種想盡辦法讓他們吃發現這樣做的餅皮小朋友特別喜歡吃你們可以試試噢用料牛肉200克彩椒半個胡蘿蔔半根青瓜半根火腿腸3根菠菜2棵麪粉適量菠菜卷牛柳的做法牛肉切條提前醃製半小時（這樣...

菜花爆牛柳

07-15

簡單一道家常菜用料牛肉200克菜花八分之一個食用油10克生抽2勺鹽少許胡椒粉3克蒜4瓣菜花爆牛柳的做法起鍋燒油，整個蒜，中火爆香加入牛肉條，迅速翻炒，不要粘鍋翻炒至肉變色，加入醬油，翻炒均勻加入菜花迅速迅速翻炒，要是顛幾下...

雞肉軟歐和蟹柳牛肉丸軟歐

08-05

之前做過然後沒有拍照，答應美粉一定要分享，這個國慶哪裏都沒去，補下方子。因爲所有材料都是自己做的，所以前期準備要充分。好吃得很，一旦家人吃了，吐司法棍啥的，都要靠邊。而且軟歐所用黃油和糖量都不多，比較健康。喜歡的朋友...

菜椒炒牛柳