菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

家庭燒烤方案

家庭燒烤方案的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

牛肉
羊肉
魷魚須
八爪魚
麪筋
金針菇
青椒
洋蔥
茄子
調料:
蒜蓉辣醬
黑胡椒(現磨)
辣椒面(現磨)
孜然(現磨)
鹽(現磨)
洋蔥丁
蒜蓉
主食:
單餅

家庭燒烤方案的做法  

  1. 牛肉用黑胡椒、紅、鹽醃2個小時

  2. 蝦開背去蝦線,用料酒、姜醃一下去腥

  3. 剩下的處理完擺盤就好,不用先入味

  4. 準備好就可以開始了,有兩個是不能錯過的,一是烤牛肉時放洋蔥丁,等洋蔥丁熟透了用單餅卷着吃比肉都好吃,第二個是烤蒜蓉開背蝦,小火多烤一會,烤出蝦油放金針菇,有米炒個蛋炒飯也不錯。