麻辣要用甜來配 紅燜小龍蝦
今天是“六一”國際兒童節，適逢週末休閒，來一道百試不爽的麻辣油燜小龍蝦吧，這可是女士們的最愛…用料主料：小龍蝦4斤輔料：生薑適量切片花椒約100粒幹辣椒40個蒜15瓣糖約300克豆瓣醬2勺火鍋底料1/5包冰糖約與辣椒花椒等量...
甜甜的美味麻薯做起來~
終於有閒暇時間的週末，不如在自家廚房學着做麻糬吧。日本甜點以精細優美聞名於世，而且在視覺、味覺、觸覺上都會帶給我們驚喜和滿足。近日，在多間日式超市和商店的櫥窗裏，常常見到一個個色彩繽紛、口味百變的圓形甜點，它的...
甜玉米戚風蛋糕！玉米的香甜搭配鬆軟蛋糕！絕配！
只要是做過戚風蛋糕的都可以成功~非常的簡單，普通的戚風蛋糕胚加入了玉米粒，非常的好吃！小小的一改動，大大的變化！用料雞蛋（約60克）3個玉米油40克低筋麪粉60克玉米湯汁（或牛奶）45克幼砂糖45克白醋2克玉米粒45克甜玉米戚風蛋糕！...
蛋奶沙司，牛奶+雞蛋自制甜品，來自英國大廚的配方
許多甜品用到蛋奶沙司，比如蛋撻，布丁，冰淇淋等。這是來自一位英國大廚的配方，講解得比較清楚，分享給大家。用料全脂牛奶350ml蛋黃2個細砂糖25克香草莢（或香草精半茶勺）1根蛋奶沙司，牛奶+雞蛋自制甜品，來自英國大廚的配方的做法...
一吃就停不下來的甜甜圈
每次海馬去麪包店總會在甜甜圈前停下腳步，巧克力的，原味的，是他的最愛！擔心外面麪包各種添加劑的超能媽媽上線，這款甜甜圈得到海馬以及挑剔爸爸的認可，都說好好吃喲……15個的量，15個的量用料高筋麪粉400克低筋麪粉60克雞蛋2...
來一勺酸酸甜甜的櫻桃醬
櫻桃季真是太棒了🌟家裏給捎來的櫻桃成色不錯，酸酸甜甜的，因爲分量多，因此決定拿一小部分出來做果醬，一部分拿來泡酒，和大家分享一下過程用料櫻桃750克白砂糖200克檸檬汁15克來一勺酸酸甜甜的櫻桃醬的做法01櫻桃洗淨去核，用...
酸甜汁配方
本汁方可以用於多種菜式。可以搭配咕嚕肉酸甜排骨用料茄汁（李錦記）一大隻白醋少許紅片糖一片克白糖適量OK汁一隻檸檬半個水一斤山楂片一小包酸甜汁配方的做法適量的水加入茄汁➕OK汁➕檸檬➕紅糖片➕山楂➕醋。不斷的攪...
可以售賣的甜甜圈配方
相信沒有人能拒絕甜甜圈其實自己在家做非常簡單這個配方絕對不亞於網紅店我甚至敢說比店裏的好吃控制了麪糰的糖分吃起來沒那麼膩而且麪包比店裏更柔軟一些👉🏻甜甜圈做好當天吃是最好吃的如果第二天吃的話建議第二天...
甜甜圈 海綿蛋糕配方
家裏神獸喜歡吃甜甜圈，可是甜甜圈的配方要放泡打粉，而且我也不喜歡硬硬鬆垮垮的口感。所以試着用海綿蛋糕的配方做了甜甜圈，還算成功，至少哄娃成功！這個方子是一個6寸的量，除了甜甜圈模具外，還可以做4個紙杯蛋糕。方子偏甜，可...
草莓季來了，做一些草莓果醬儲藏起來，睡不着的夜晚，用它搭配各種美食和甜點吧~
用料糖克草莓冰糖草莓季來了，做一些草莓果醬儲藏起來，睡不着的夜晚，用它搭配各種美食和甜點吧~的做法洗切醃製入鍋加糖小火慢熬攪拌裝...
奶香核桃巴旦木麪包 原配方來自B站nono甜事
外皮酥脆，內裏柔軟，有牛奶、黃油和堅果的香氣原始配方和做法來自B站nono甜事博主，最愛的麪包烘焙視頻博主❤，視頻超級治癒用料高筋麪粉200g白砂糖10g鹽3g乾酵母粉2g水80g牛奶40g全蛋液20g黃油24g幹核桃仁碎30g/隨意巴旦木...
【配粥小菜】醬萵筍菜心酸甜可口脆脆滴吃了停不下來
這個季節是萵筍最最最便宜的時候，五塊錢三根，做點醬菜心真的超好吃。用料萵筍450g白醋2勺（加清水裏）白糖60克生抽100克水100克白醋20克（醬料裏的）【配粥小菜】醬萵筍菜心酸甜可口脆脆滴吃了停不下來的做法萵筍去皮洗淨。切...
甜麪包配方。本配方用於各式甜包。培根芝士麪包卷
一款不錯的調理麪包。用料高筋麪粉500g酵母5改良劑2.5g烘焙奶粉20g白砂糖100g水220g-230g雞蛋50g鹽5g黃油50g亮光劑:1：1：1無水酥油20g糖20g雞蛋20g甜麪包配方。本配方用於各式甜包。培根芝士麪包卷的做法面的攪拌是傳統...
番薯甜甜圈（馬來西亞版）
我最愛的馬來糕點之一，甜甜的番薯裹上糖漿…真好吃哦(⌒▽⌒)連結🔗以上視頻，我做了教程喜歡的請幫忙關注➕點贊👍謝謝大家🙏用料紅薯300克普通麪粉60克鹽1/4勺糖漿白糖90克（偏甜)水30克番薯甜甜圈（馬來西亞版）的做法將紅...
配方 | Nina Tarasova又來炫技了，要不要來瞧瞧？
女神漂亮嗎？在爲數不多的可以在廚房這個男人的江湖裏縱橫的女chef，你會情不自禁愛上她，她的作品似乎隱隱讓人覺得不是印象中的法式甜品，卻又有種讓人慾罷不能的感覺。用料黃油克配方|NinaTarasova又來炫技了，要不要來瞧瞧？...
各種配方【來自微博】
用料各種見圖各種配方【來自微博】的做法見圖點開看大圖見圖見圖點開看大圖...
食慾不振 沒有胃口：配上這道酸甜帶辣的醃蘿蔔，食慾就來了
天熱沒有胃口吃不下來來來動起小爪爪做個酸甜帶辣的醃蘿蔔搭配粥下小酒菜都是極好的吶用料蘿蔔1根鹽1勺糖2勺醋2大勺薑片3-4片生抽1大勺線椒1個小米辣3個食慾不振沒有胃口：配上這道酸甜帶辣的醃蘿蔔，食慾就來了的做法蘿...
冰糖葫蘆（不愛按配比來的懶配方）
之前爲了給崽子們燒下午茶買了山楂。昨天爲了獎勵大崽子收拾完自己的玩具，給做了他念着卻吃幾口就不吃的冰糖葫蘆🤣。（好吧，大概是我作品的的問題。（另外…我大概不太愛拍照…所以全文僅結尾一張成品照）用料山楂幾兩竹籤我...
來自甜品店的葡式蛋撻配方
我是勤勞的搬運工～感謝這*學的方子，非常棒，每次做蛋撻都是它。方子配料量我翻倍後剛好做市售大撻皮17個，僅供參考，且做且（自行）琢磨。用料牛奶80克淡奶油80克蛋黃2個（38克）吉士粉6克糖20克煉乳32克來自甜品店的葡式蛋撻配方的...
配方 | 來自Julien Alvarrz的酷炫配方，芒果小蛋糕
用料芒果個奶油克淡奶油克配方|來自JulienAlvarrz的酷炫配方，芒果小蛋糕的做法椰子酥粒椰蓉80g黃油80g赤砂糖80g麪粉80g鹽1g做法：將所有材料在打蛋缸裏慢速混合均勻成團在兩張紙中間擀製成5mm厚度，冷藏140度烘烤20分鐘，取...
8+ 溶豆，萬能配方來啦！
每年一度的雙十一大狂歡終於結束了，大家的錢包都還好嗎？今年的雙十一比往年都來的更早一點，也更長一點。我堆得滿滿的購物車，也終於清空了！接下來，就是盼着快遞發貨了！看着空空的錢包加上心急火燎的等快遞，讓我一整天都處於焦...
好吃停不下來的甜甜圈
疫情期間，五一節最好的活動就是野餐啦，晚上去戶外露營，看戶外電影，野餐吃啥呢？自己烤甜甜圈，自己榨橙汁（視頻中的甜甜圈盒子裏，已經一塊不剩啦）。用料雞蛋3箇中筋麪粉125克牛奶25克奶油80克糖45克鹽少許食用油50克黃油20克好吃...
酸酸甜甜的草莓果凍來啦
超級好吃😋用料酸奶250克牛奶50克白砂糖10克吉利丁片1片草莓2個餅乾3片酸酸甜甜的草莓果凍來啦的做法吉利丁片剪小片在冷水中泡軟備用。牛奶中加入細砂糖和泡軟的吉利丁片，隔熱水攪拌至糖和吉利丁片融化。酸奶中加入牛...
酸甜可口的蔓越莓餈粑，搭配紅糖汁，好吃到飛起來
之前看好朋友楓丫頭做過這款餈粑，眼饞得不行，終於把它拔草了，驚豔，是真的好吃，做法也是相當的簡單，把各種材料稱量好，簡簡單單的攪拌一下，隨意丟進烤箱，等着出爐就行啦，真是簡單的不能再簡單了，馬上快過年了，準備做給親戚們吃，炫耀...
家常蜜桃醬，甜甜蜜蜜，清清爽爽，可以搭配喜歡的東西來吃哦。
如果購買的桃子感覺太酸的話，可以用來做蜜桃醬哦。甜甜蜜蜜，清清爽爽，可以加在冰鎮烏龍茶、氣泡水中，或者做麪包夾心和抹面等等，可以搭配喜歡的東西來吃哦。用料水蜜桃4個-5個鹽適量檸檬1個白砂糖150-200克家常蜜桃醬，甜甜...