健康香甜鮮竹筍
用料筍二根醬油四勺糖一勺香菇六七朵木耳一把油很多健康香甜鮮竹筍的做法香菇提前泡發，發好切片泡木耳鮮筍先用沸水煮五分鐘，切塊放很多油，熱鍋先下筍翻炒一分鐘左右放木耳一起撈油再放香菇，順便放些泡香菇水，炒三分鐘加生...
香菇竹筍燉雞湯（鮮甜）
竹筍有開胃健脾的作用，它含有的植物纖維，能夠促進腸道蠕動，改善便祕，並有預防結腸癌的功效，也是“三高”患者的理想食物。而雞肉富含豐富的蛋白質，它的脂肪中含有的不飽和脂肪酸，對老年人和心血管疾病人羣是較好的蛋白質來源...
鮮蝦竹筍湯
用料竹筍150克雞骨頭兩根鮮蝦10只芹菜，薑片，鹽，雞精，胡椒粉適量鮮蝦竹筍湯的做法首先蝦處理一下，蝦頭輕輕拽出，這時蝦線也會被帶出來，用小刀子往蝦背輕輕劃一刀，不能完全切開，如上圖步驟3，然後洗乾淨！雞骨頭是雞腳的骨頭，竹筍在市...
牛排竹筍蘑菇（小白健康餐）
第一次做一次成功適合廚房小白好吃又簡單用料牛排1黑胡椒任意，推薦研磨款黃油一小塊鹽一點點竹筍5根（一小把）蘑菇4個（一小把）牛排竹筍蘑菇（小白健康餐）的做法把蘑菇和蘆筍洗好切。蘆筍底端部分建議拿刮皮器去皮，如果懶就切掉...
泡椒竹筍-新鮮細竹筍
某寶直播拍的新鮮細竹筍，本人超愛吃竹筍，以前都是買超市裏的袋裝成品。用料筍1500克鹽15克瓶裝泡椒半瓶白醋一瓶蓋泡椒竹筍-新鮮細竹筍的做法新鮮的竹筍洗兩遍然後剝去外皮再洗淨剝好的竹筍整齊的切掉根部的傷口，因爲賣...
椰香白蘆筍鮮蝦湯 | 輔食、健康餐
白蘆筍和鮮蝦都是非常高營養價值的食材，兩者合體做一道椰香四溢，鮮美好味的濃湯，既可以當娃的輔食，也可以當自己的健康餐，和娃一起吃個健康、高營養密度的餐，非常美好～用料蝦1只白蘆筍2-3根蒜2瓣椰子油少許香葉1片椰香白蘆筍...
健康甜甜圈🍩
家裏面兩個寶寶，我又愛烘培。這個甜甜圈🍩不用去油炸比較健康。外觀顏值非常好看😋操作簡單易行，還能帶寶寶一起體驗烘培的樂趣😄這個配方大概是12個甜甜圈🍩的用量，可能還會富裕幾個小紙杯蛋糕。用料低筋麪粉200克鹽6克...
健康•鮮蝦蘆筍意麪
健康低脂少油少鹽健身減脂食用友好廚房小白也能get快手省時省力用料蝦隨意意大利麪根據飯量蘆筍一把黑胡椒研磨器轉幾下喜馬拉雅粉鹽一撮撮味極鮮2勺橄欖油少量水適量健康•鮮蝦蘆筍意麪的做法1.將蝦解凍（我用的是去殼...
甜竹筍煎蛋
超喜歡吃筍，無論是煑着吃還是燉着吃，甚至當零食，都讓人無法抗拒。用料筍150克雞蛋2個鹽1/3小勺甜竹筍煎蛋的做法這種金竹筍是甜的，適合煎蛋或炒肉。這是現摘的，剝去外殼，洗乾淨。切成薄片，容易炒熟。打兩個雞蛋，加少許鹽打發...
竹筍保鮮
用料筍260克鹽100克竹筍保鮮的做法能常溫存放一年的竹筍罐頭12...
竹筍的保鮮
今天用春天凍起來的竹芛包彩色餃子，脆脆的太好吃了，準備來年的春天多凍一些竹芛。所以吧方法記下來。用料筍克竹筍的保鮮的做法把鮮芛剝皮洗淨，對半切開。鍋里加入水，放入鮮芛，水開後煮五分鐘左右，不要煮的太熟。把煮好的芛...
鮮蝦竹筍燒麥
東北的餃子餡兒➕南方的燒麥皮首次挑戰成功好吃😋用料蝦仁200克豬肉餡300克玉米粒兩把竹筍3根澄粉面粉各1碗薑末料酒生抽十三香鹽雞粉白糖蠔油適量鮮蝦竹筍燒麥的做法澄粉和麪粉1:2混合熱水慢放麪粉成絮狀後用手柔勻...
鮮竹筍炒肉
超市買的新鮮竹筍7元多一斤沒想到特別的鮮嫩甜絲絲脆生生的用料鮮嫩竹筍一根鮮竹筍炒肉的做法新鮮的大竹筍兩斤多切開後的樣子就非常可愛了豎着切開又是另外一個樣子了切片後嚐嚐味道就甜絲絲脆生生的還有一股新鮮筍...
鮮竹筍燜雞
每年的清明前後就很想去江浙走走逛逛，今年疫情也不敢出去，今天看到超市賣的鮮筍很不錯，憑着對油燜筍的記憶，做了一道竹筍燜雞。用料筍帶殼500克雞半隻蒜2瓣蔥1根薑絲15克花椒10粒糖10克生抽2勺老抽0.5勺鮮竹筍燜雞的做法...
鮮竹筍雞湯
鮮竹筍雞湯，食材新鮮，湯汁清爽。北方如果買不到竹筍，可以用茭白代替。茭白也稱茭白筍，口感和竹筍很相象。茭白雞湯我也嘗試過的，味道同樣不錯。而且兩種食材的營養價值都很高。竹筍具有開胃、促進消化、促進胃腸蠕動，增強食...
竹筍鮮肉包
同事小姐姐送的竹筍一直凍在冰箱，那就做成筍丁肉包子吧～用料饅頭面團500g乾麪粉的份量前腿肉500g竹筍300g鹽5g蠔油10g生抽30g老抽5g胡椒粉適量蔥姜水100g竹筍鮮肉包的做法附上小美饅頭的配方，840g水中只有240g用於揉麪，剩...
素炒甜竹筍
老家就筍子多，甜竹筍現挖現吃。苦竹筍醃着吃。今天寶寶做的是甜的，鮮香味美勝過土雞肉。用料筍1個(小)幹辣椒3個鹽少許油5克雞精1/3勺素炒甜竹筍的做法剝殼後洗乾淨切片。切片儘量保持完整的片狀。切絲加熱油放入幹辣椒...
鮮竹筍
湖南老表一早在老家的竹林子砍下大捆的竹子，坐高鐵帶到廣州，人肉速遞最新鮮的食材-鮮竹筍。用料筍300克油適量白糖少許鵝1/4只花腩250g鮮竹筍的做法竹林砍下的竹筍，鮮嫩看得見😎剝筍衣：用小刀縱向劃一刀，一層一層地剝，不能...
鮮蝦竹筍餃
夏天是吃筍的好時節，鮮美無比！用料蝦仁500克白胡椒粉1勺幹木耳適量花菇4到5朵鮮竹筍1個雞蛋1個新鮮豬肉沫1斤乾貝6到8粒蠔油1勺雞精1勺鹽適量油適量去葉芹菜一小把鮮蝦竹筍餃的做法/新鮮竹筍切片焯水後過涼水控幹水分用...
健康低卡-鮮鮮鮮蘆筍蘑菇炒蝦
超級快手的營養低卡晚餐，零失敗超下飯用料蝦蘑菇蘆筍大蒜2瓣XO醬半勺雞湯或高湯或白開水海鹽或鹽生抽健康低卡-鮮鮮鮮蘆筍蘑菇炒蝦的做法材料切好備用先把蝦煎至剛熟起鍋備用，放入蒜和XO醬，加入蘑菇翻炒半分鐘加入蘆筍，加...
爆炒鮮竹筍
老爸突然想吃竹筍，剛好冰箱裏面有，馬上就做，第一次做這道菜，味道還可以，吃完了才記得要拍照用料筍450克鹽10克油25克胡蘿蔔少量紅椒兩根蒜頭適量粉水適量爆炒鮮竹筍的做法先把所有食材準備好，鮮竹筍，紅椒，蒜頭，胡蘿蔔切好備用，...
鮮竹筍煲
用料筍500克鹽少許雞精少許肉末250克香菇50克蝦仁適量辣椒適量鮮竹筍煲的做法新鮮竹筍冷水煮開，去水。在煮竹筍的過程，不可揭開鍋蓋，因爲這樣竹筍會苦。香菇泡開，切成香菇丁。鍋裏放入油，香菇爆香，放入竹筍，肉末，蝦仁，鹽，雞精，辣...
鮮竹筍湯
用料剛挖鮮竹筍1個豬腳筒1條香菇8個南姜，桂皮，香葉，八角，川椒適量鮮竹筍湯的做法竹筍扒去外殼豬腳筒和調料洗好放進竹筍裏一起煲，過程中不要開蓋配料成品...
蠶豆鮮竹筍
蠶豆地裏剛有的時候，採不到，我家就會把竹林裏的筍一起煮，筍這個季節也是時令蔬菜，很新鮮，一起煮也很好吃，沒吃過的朋友可以試試😜用料蠶豆一斤或者更多竹筍一隻蠶豆鮮竹筍的做法油鍋熱，放蔥，注意，蔥要多才好吃，不喜歡蔥的朋友也...
鮮竹筍儲存
春筍味道鮮美，可是筍季時間短，竹筍很難儲存，我也是試了很多種方法，最後覺得這個辦法簡單又能儲存竹筍的清香味，無論是用來煲湯還是炒肉都不錯。用料筍1500克鹽250克鮮竹筍儲存的做法鮮筍去殼洗淨瀝乾水份，切成一指寬條，放入...