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健康甜甜圈🍩

健康甜甜圈🍩的做法圖解 健康甜甜圈🍩的做法步驟

家裏面兩個寶寶,我又愛烘培。
這個甜甜圈🍩不用去油炸比較健康。
外觀顏值非常好看😋
操作簡單易行,還能帶寶寶一起體驗烘培的樂趣😄
這個配方大概是12個甜甜圈🍩的用量,可能還會富裕幾個小紙杯蛋糕

用料  

低筋麪粉 200克
6克
雞蛋 4個
細砂糖 130克
泡打粉 6克
玉米 120克
黃油 少許
巧克力 少許
橙子皮 少許

健康甜甜圈🍩的做法  

  1. 打入四個雞蛋,全蛋就可以,打散無須打發。

    健康甜甜圈🍩的做法圖解 健康甜甜圈🍩的做法步驟 第2張
  2. 玉米油倒入蛋液中,攪拌均勻。

    健康甜甜圈🍩的做法圖解 健康甜甜圈🍩的做法步驟 第3張
  3. 倒入白砂糖,攪拌均勻。

    健康甜甜圈🍩的做法圖解 健康甜甜圈🍩的做法步驟 第4張
  4. 我是稱重時,把麪粉、泡打粉、鹽都放在一個碗裏面了。直接全部過下篩,不要轉圈攪拌,會上勁兒有筋。用Z字形手法拌勻就可以。

    健康甜甜圈🍩的做法圖解 健康甜甜圈🍩的做法步驟 第5張
  5. 加一些橙子🍊皮會更好吃😋

    健康甜甜圈🍩的做法圖解 健康甜甜圈🍩的做法步驟 第6張
  6. 模具抹一些黃油,這樣比較好脫膜。

    健康甜甜圈🍩的做法圖解 健康甜甜圈🍩的做法步驟 第7張
  7. 把和好的麪糊放入裱花袋中,擠到模具裏。不要擠的太滿,七八分滿就可以,不然烤完了中間圈就沒有了😂

    健康甜甜圈🍩的做法圖解 健康甜甜圈🍩的做法步驟 第8張
  8. 烤箱提前預熱一下,甜甜圈🍩170度烤18分鐘。小紙杯我又加了15分鐘,大紙杯在拿出小紙杯後又加了15分鐘左右。這個根據自家烤箱來自己調整試試哈

    健康甜甜圈🍩的做法圖解 健康甜甜圈🍩的做法步驟 第9張
  9. 提前化好巧克力醬或者草莓巧克力醬。沾一些醬,撒一些小裝飾糖果,自己發揮想象。現在天氣比較熱,我沾完巧克力醬直接放冰箱冷藏了,這樣巧克力醬硬的比較快。

    健康甜甜圈🍩的做法圖解 健康甜甜圈🍩的做法步驟 第10張
  10. 寶寶們非常喜歡吃哦😍

    健康甜甜圈🍩的做法圖解 健康甜甜圈🍩的做法步驟 第11張