No.107甜甜圈🍩
【ins】甜甜圈 無需打發 攪拌攪拌就能做
用料
低筋麪粉 | 160g |
植物油 | 100g |
泡打粉 | 5g |
雞蛋 | 4個 |
細砂糖 | 60g |
糖珠 | 適量 |
耐高溫黑巧克力豆 | 100g |
耐高溫白巧克力豆 | 100g |
蔓越莓幹 | 適量 |
椰蓉 | 適量 |
德伯草莓味➕巧克力味➕牛奶味裱花筆 | 3支 |
No.107甜甜圈🍩的做法
準備4個雞蛋
加入細砂糖
用手動打蛋器攪打均勻
低筋麪粉➕泡打粉混合
攪拌均勻
過篩加入雞蛋液中
Z字型攪打均勻
加入植物油
攪打至油水不分離
將麪糊裝入裱花袋中 下面剪一個小口子
模具裏刷上一層薄薄的植物油(防粘)
畫圈圈⭕️式擠入模具中,擠6分滿就可以了
烤箱預熱160度上下火5分鐘
送入烤箱上下火烤20分鐘
這是烤到10分鐘的狀態
烤好啦
迅速倒扣在晾網上 放置冷卻
這個時候來準備裝飾部分的材料,黑白巧克力豆分別放入熱水中
隔熱水攪拌至融化 草莓味、巧克力味、牛奶味裱花筆呢也放入熱水中隔熱水融化
發揮你想象力的時候到啦~想怎麼裝飾就怎麼裝飾
我這個方子正好可以做12個甜甜圈
簡直太治癒啦😍
看着就心情愉悅
🥳🥳🥳