想要寶寶愛上輔食嗎?,我這裏有簡單的做法,不僅能抓能玩,還能吃出健康營養
用料
雞蛋 | 兩個 |
新鮮檸檬 | 一個 |
低筋麪粉 | 60克 |
葡萄乾 | 適量 |
白砂糖 | 少量 |
不一樣的甜甜圈🍩,甜甜圈蒸糕的做法
準備好食材
切開檸檬,擠些檸檬汁入雞蛋裏去腥,然後攪拌均勻
再往雞蛋里加入一些白糖裏,甜度適中就好
再用順然打蛋器高速打發,打到提起畫紋路5秒不消失。
低筋麪粉分兩次過篩到蛋液中,慢慢加可以攪拌更加均勻
J字型攪拌均勻,不打圈攪拌。
往模具內塗上一層花生油
往模具裏先到1/2蛋液,撒上葡萄乾後再到蛋液,然後再撒葡萄乾。
待鍋中的水沸騰再放入中大火蒸15分鐘,關火燜5分鐘
開蓋後從模具裏輕輕取起來
大功告成,可以開吃了