芹菜豆芽炒牛肉絲
濟寧管這個叫炒肉絲，不過遠嫁出來的我只有回老家才能撈着吃，最近得到爸爸的遠程指導，做出個大概，和大家分享！用料是兩人份的量。用料牛肉150克芹菜4根豆芽3把料酒1勺生粉1勺醬油（調色調味）1勺醋（最好不用有甜味的醋）一大些蛋清...
金絲炒銀芽-肉絲豆芽韭菜
用料韭菜200克豆芽2把肉絲200克金絲炒銀芽-肉絲豆芽韭菜的做法豆芽把尾巴去掉，沖洗乾淨肉絲切粗一點，韭菜洗淨切段冷鍋下油，下肉絲，避免粘鍋加點生抽，加點鹽，讓肉先入味，繼續靠點油下豆芽，翻炒下韭菜翻炒。可以加點鹽了，出鍋，裝...
水芹菜豆乾炒牛肉絲
用料豆乾4塊水芹菜250克牛肉絲100克油20+10克生抽5克料酒5克花椒油少許水芹菜豆乾炒牛肉絲的做法主鍋加入20克油，倒入已經醃製過的牛肉絲，設定5分鐘V鍵反轉速度1拌炒，結束後將牛肉絲倒出鍋，汁水留鍋內.主鍋內加入10克油，插...
肉絲炒芹菜
用料芹菜500克鹽兩勺雞精1勺薑絲10克肉絲50克肉絲炒芹菜的做法鍋裏下油，先將肉絲放入油鍋中翻炒至變色肉絲變色後，放入薑絲和辣椒，再放一點料酒然後倒入，芹菜，大火反覆翻炒三分鐘，放鹽和雞精即可出鍋。由於用的小芹菜，比較嫩...
芽菜炒肉絲
微信公衆號～荷馬私廚用料肉絲克澱粉勺瘦肉克鹽克豆芽芽菜炒肉絲的做法綠豆芽或黃豆芽掐兩頭，留中間備用開水，一點鹽，兩滴油，15秒，撈出備用紅肉切絲，鹽，薑絲，抓勻。加澱粉，生抽繼續抓勻，一點糖，抓勻，加一點油封住水分（或者蛋清）熱鍋涼...
芹菜炒牛肉絲——牛肉超嫩滑
用料牛肉80克芹菜1斤生抽1勺料酒1勺生粉10克小蘇打10克鹽適量糖適量芹菜炒牛肉絲——牛肉超嫩滑的做法80克牛肉切絲。加入小蘇打10克，生抽1勺，糖和鹽適量。攪拌按摩一下，靜置15分鐘。這樣操作之後的牛肉會非常嫩哦！靜置15...
芹菜炒牛肉/牛肉炒芹菜
簡單快手菜，吃芹菜健康！我這次用的是好的牛肉，紅白紋理清晰、嫩嫩的，很適合炒。用料牛肉芹菜蒜末薑絲小米椒/幹辣椒醬油/生抽鹽芹菜炒牛肉/牛肉炒芹菜的做法牛肉泡血水、洗乾淨，廚房紙吸乾淨表面水份。食材切好，隨你怎麼切，...
芹芽炒肉絲（1.10）
用料芹芽1芹芽炒肉絲（1.10）的做法把芹芽擇成三段，洗淨青椒洗淨（炒菜青椒要買皮薄的）切成條狀白乾子切成條肥肉切碎，瘦肉切成絲，加生粉肥肉入鍋，小火練油瘦肉入鍋，加入醋，生抽，鹽，糖乾子，辣椒，芹芽入鍋，加生抽，鹽，糖翻炒...
天熱了，減脂脆嫩的芹菜豆芽炒肉絲吃起來
今年的日子似乎過得特別快，轉眼間已經是四月下旬，也是一年中最好的光景。溫度回升很快，轉眼已經上了25度，前兩天颳了一陣大風，大風過後，似乎將空氣中的污染都颳走了，天空變得格外藍，空氣也很清新。天氣大好，心情也變得好了起來...
芹菜炒牛肉絲（快手菜）
牛年嘛，必須要會做一些牛肉食材的順口菜啦。祝大家牛年牛氣沖天！這道菜是川南地區的做法，靈魂在於泡椒泡姜和醪糟，這幾樣食材質量越高，整體效果越好。用料牛裏脊肉絲200克小芹菜一把生抽醬油1勺半鹽適量醪糟兩勺紅薯澱粉適...
芹菜牛肉絲
用料芹菜250g牛肉絲250g調料：鹽，醬油，水澱粉適量芹菜牛肉絲的做法炒...
芹菜炒豆芽
用料豆芽10把芹菜5根鹽5克醬油隨意芹菜炒豆芽的做法切切切芹菜豆芽一起炒...
芹菜炒肉絲
用料芹菜3根豬肉200克鹽10克料酒1勺醬油2勺老抽1勺芹菜炒肉絲的做法先把鍋燒熱，五成熱，然後放入適量的菜油再放入切好的肉絲，微炒38秒左右然後撈出，繼續加菜油炒切好的芹菜，炒1到兩分鐘，放入肉絲，相繼加入醬油，生抽，料酒，炒到芹...
芹芽炒肉絲
下載下廚房已經大半年了，因爲比較懶，基本上燒什麼菜都是按這個APP來無腦操作。😁因爲老婆比較愛吃，前天因爲釣魚回來太晚得罪了老婆大人（過程省去一萬字，結果就是女人就是不講理，最後都是我錯了=_=），所以今天特意買了芹芽來準...
豆芽炒肉絲
爲了做水煮魚買的豆芽，結果買買成綠豆芽了，妹妹說想吃炒的，切了豬肉絲，3、5分鐘就炒好了，好吃的快手菜。用料肉絲100克豆芽400克胡蘿蔔少量小蔥葉2根醬油2勺花椒麪1勺鹽1勺蔥花少量豆芽炒肉絲的做法炒鍋燒熱倒油，油熱放蔥花...
芹菜豆芽肉絲麪
用料姜些許蔥一根小芹菜4-5跟黃豆芽一大把肉絲隨意溼麪條看多少人鹽、排骨王、雞精、茴香面芹菜豆芽肉絲麪的做法姜切絲，蔥切段，芹菜切段，肉切絲。用電鍋燒水油鍋燒熱，加入薑絲稍微抄下，加入肉絲，再炒一下，加醬油，使肉絲掛色...
芹菜炒牛肉絲
牛肉很容易炒老，所以從切牛肉開始就要做好功課。牛肉一定要逆紋切，這樣口感纔會更嫩，不會塞牙。搜尋並關注微信公衆號：迷迭香，還有更多700道精彩內容等着你！用料牛肉500克芹菜1根澱粉1湯匙泡椒適量料酒1湯匙生抽1湯匙花椒1...
芹菜豆芽肉
我家孃親童心未泯，買了個豆芽機，天天在家做豆芽，然後家裏好多豆芽，這個是綠豆芽，我便用各種做法弄來來吃。這道菜算是無毒無公害的好豆芽炒出來的，味道爽口，營養豐富。用料西芹1根豆芽250克肉200克蔥1/2根姜1片十三香1/2小勺...
肉絲炒豆芽
用料綠豆芽250克瘦肉適量雞精適量油適量鹽適量醋適量醬油適量肉絲炒豆芽的做法把豆芽洗乾淨裝盤，把肉切條，蔥薑蒜備齊。鍋裏放入適量油，依次放入蔥薑蒜。加入切好的肉絲，翻炒變色，加入適量醬油。放入洗乾淨的豆芽，繼續翻炒，...
黃豆芽炒肉絲
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料豬肉絲300g黃豆芽200g蒜末10g料酒10g生抽10g糖2g鹽1g幹辣椒5g黃豆芽炒肉絲的做法油鍋燒熱，倒入蒜末爆香，加入肉絲，翻炒至肉絲變色。加入料酒、生抽、乾紅椒、糖、鹽，翻炒均勻。...
芹菜炒牛肉絲或豬肉絲
用料牛肉1克芹菜炒牛肉絲或豬肉絲的做法放油，熱了放花椒和蒜末，香了放豆瓣，再放泡椒泡姜，再放肉，再放芹菜，二荊條，子薑絲，炒熟了勾芡出鍋...
豆芽炒芹菜
用料豆芽把芹菜根豆芽炒芹菜的做法自家發的豆芽，去根洗淨芹菜斜切絲，嫩葉可以留着一起炒鍋熱先放花椒炸香，把花椒撈出不用下入豆芽和芹菜翻炒，加適量鹽，一點醋，出鍋時加點雞精小貼士芹菜斜切不會有長纖維，吃起來不會塞牙...
牛肉絲芹菜
用料芹菜8根牛肉100克水澱粉5克生抽1勺鹽5克姜2片料酒1勺黑木耳5朵牛肉絲芹菜的做法牛肉切絲，加入薑絲、生抽、澱粉、料酒醃15分鐘起油鍋，8成熱時講醃好的牛肉倒入炒至變色後盛出另起有貨，倒入切好的芹菜和黑木耳，大火炒...
豆芽芹菜腐竹炒肉絲
用料芹菜1把腐竹4根綠豆芽1頓量瘦肉1頓量鹽半勺醬油1勺醋小半勺雞精小半勺豆芽芹菜腐竹炒肉絲的做法腐竹提前泡發，最好提前四五個小時。肉可以用豬肉的精瘦肉，家裏沒有啦用了火腿。蔥蒜切好備用。豆芽芹菜收拾好備用。...
芹菜豆芽炒肉絲
這款葷素小炒既可以下飯，又可以用來拌涼麪，很受歡迎；整理的時候把芹菜的筋抽去了，嚼起來沒有渣，加上豆芽一起炒，非常爽口。用料芹菜適量綠豆芽適量豬裏脊肉適量菇鹽適量料酒適量澱粉適量芹菜豆芽炒肉絲的做法豬裏脊切成絲，用...