抹茶椰蓉
抺茶淡淡的清香加上椰蓉淡淡的甜香，成爲口感獨特的香甜餅。用料抺茶5g低筋麪粉100g黃油30g雞蛋半隻1抹茶椰蓉的做法黃油化開，分次加入糖和半個蛋液，拌勻。加入抹茶粉，拌勻。調好的黃油、糖、蛋液倒入麪包機內，我是用麪包機...
小清新抹茶椰蓉月餅
這是一款桃山皮月餅，用料簡單，做起來很快，桃山皮月餅也方便脫模，紋理清晰，很適合新手嘗試～此配方用料大約可做50g月餅15個～用料白芸豆餡：白芸豆120g白砂糖85g黃油45g抹茶桃山皮：抹茶2g奶粉8g黃油18g低筋麪粉40g椰蓉餡：椰蓉150g...
抹茶牛乳椰蓉派—中街1946半抹好茶
中街1946噠半抹好茶，上面一半抹茶下面一半牛奶味的，抹茶味苦苦的，帶着一些抹茶特有的澀，完全滿足抹茶控的期待，下面是原味牛乳的，第一口吃到的時候也是驚豔，很純，很濃的奶味。用中街1946半抹好茶代替淡奶油，口感更清爽，此方可做...
鮮奶麻薯（抹茶.椰蓉.桃酥）
5分鐘麻薯糰子不要改配方成功率100%呦😜用料牛奶200克白砂糖15克（甜度上下浮動5g都可以哦~）木薯粉20克抹茶少許椰蓉少許自己喜歡的食材搗碎成粉末少許鮮奶麻薯（抹茶.椰蓉.桃酥）的做法準備一個小奶鍋，將牛奶、糖、木薯澱粉...
椰蓉抹茶低糖牛軋糖
用料抹茶50克椰蓉適量棉花糖140克黃油50克奶粉150克香妃葡萄乾50克椰蓉抹茶低糖牛軋糖的做法(我不太喜歡吃有花生的牛軋糖所以這裏也沒有放牛軋糖個人感覺口感還是不錯的呢。)這裏的黃油推薦使用安佳的哦奶香味更濃一...
抹茶椰蓉球
本來做過原味椰蓉球，抹茶控又硬生生的把口味改良了用料椰蓉135克黃油30克抹茶水50克蛋黃2個麪粉50克細砂糖55克抹茶椰蓉球的做法黃油軟化，加入細砂糖攪拌到體積變大。加入蛋黃、抹茶水攪拌。再加入麪粉跟椰蓉。一顆我是...
抹茶紅豆沙麪包（+椰蓉）/ 抹茶麪包
用料牛奶130克蛋液50克高筋麪粉300克黃油20克糖35克鹽2克奶粉15克酵母4-5克抹茶粉4克抹茶紅豆沙麪包（+椰蓉）/抹茶麪包的做法揉至手套膜加抹茶粉揉勻發酵前整形切面切面...
抹茶椰蓉酥
香酥超好吃用料A.油皮：中筋麪粉60g細砂糖12.5g鹽0.8g水22g軟化黃油21gB.油酥：低筋麪粉45g軟化黃油25g抹茶粉2gC.內陷：椰蓉60g奶粉18g糖粉20g全蛋液25g融化成液態的黃油25gD.另準備些許軟化黃油用於抹桌面防粘抹茶椰蓉酥...
【抹茶榴蓮控的摯愛】椰蓉抹茶榴蓮雪花酥
我是一個抹茶控；我媽是一個榴蓮控；於是乎我就琢磨出了這個滿足我和我媽願望的雪花酥。😎😎不吹牛，真的是超好吃的！菜譜大概可以做一斤多的量，建議2天內吃完哦，什麼東西放久了都不好呀～😬用料【主料】抹茶12克黃油55克棉花糖2...
葡萄乾抹茶椰蓉餅乾
歡迎大家來到海哥烘焙坊和我一起來學習烘焙，可以加hongbeibang下載更多食譜，我一起來交流烘焙。QQ搜尋：烘焙幫靜心蓮②舵，加羣私聊我有驚喜哦。用料A內陷料:黃油50gA:低筋麪粉85gA:細砂糖45gA:全蛋液25gA:椰蓉35gA:葡萄乾...
抹茶雙色椰蓉麪包卷
用料雞蛋1個高筋麪粉（抹茶）150g全麥粉（抹茶）30g糖（抹茶）20g鹽3g酵母3g抹茶粉8g高筋麪粉（紅曲）100g糖（紅曲）15g鹽1g酵母2g椰蓉50g黃油30g蔓越莓適量抹茶雙色椰蓉麪包卷的做法分別和好麪糰黃油融化加入雞蛋拌勻椰蓉如圖所示開始卷...
椰蓉牛奶小方（抹茶味）
用料牛奶240克淡奶油100克玉米澱粉45克抹茶粉1/2茶匙（做原味的不加）糖40克椰蓉適量椰蓉牛奶小方（抹茶味）的做法1.將牛奶、淡奶油、玉米澱粉、抹茶粉、糖加入主鍋（注意粉不要倒在刀頭上），設定10分鐘/100度/速度3，開始10秒後暫...
超軟糯的抹茶椰蓉小方
用料牛奶250克抹茶8克椰汁250克玉米澱粉65克細砂糖60克椰蓉適量超軟糯的抹茶椰蓉小方的做法先將上述材料準備好，玉米澱粉和抹茶粉混合過塞將椰汁、牛奶、細砂糖、抹茶粉、玉米澱粉倒入奶鍋中，大火煮到粘稠轉小火，熬煮期...
椰蓉抹茶包
其實很久沒有做西式麪包了，疫情期間屯了各種麪粉，所以搗鼓起來了。由於還是個烘焙小白，所以這個方子是我參照了一個免揉麪包的方子，還有一個抹茶椰蓉麪包的方子綜合並做了一些修改出來的。爲什麼修改，是因爲方便我自己，反正...
椰蓉麻薯果乾抹茶軟歐
用料高筋麪粉250克宇治抹茶粉10克雞蛋液40克黃油25克糖35克牛奶120克酵母4克鹽2克第一種餡料：麻薯➕果乾糯米粉（麻薯）70克玉米澱粉（麻薯）20克牛奶（麻薯）120克糖（麻薯）30克黃油（麻薯）10克葡萄乾（麻薯）適量蔓越莓（麻薯）適量西梅乾（麻薯）...
椰椰抹茶
用料椰漿60克牛奶150克蔗糖8克五十鈴抹茶粉1.5克熱水40克冰塊若干塊椰椰抹茶的做法椰漿，牛奶，蔗糖攪拌均勻抹茶液製作：1.5g五十鈴抹茶粉，40g熱水，攪拌均勻杯中放入適量冰塊，向冰塊中加入抹茶液體倒入步驟一中的牛奶椰漿混合...
抹茶紅豆椰蓉司康球
首先要感謝廚友kakeru的方子，本來我想完全按照他的方子來做的。奈何低筋粉不夠了，所以我就自己加了全麥粉綜合了一下。如果低筋粉夠的話，就不用全麥粉了，直接用100克的低筋粉就好了～～但這個方子做出來我感覺還是有點太甜了，...
天然酵種抹茶椰蓉吐司
用料椰蓉餡部分椰蓉50克雞蛋35-40克黃油20克細砂糖30克麪糰部分天然酵種100克高筋麪粉200克水100克蛋液約20克奶粉15克糖30克鹽5克酵母2克抹茶粉10克椰子油或黃油10克其他部分葡萄乾約20-30克杏仁片適量天然酵種抹茶...
無糖無麪粉抹茶椰蓉球
今天教大家一個我特別愛的小零食~抹茶椰蓉球，步驟非常簡單!!喜歡抹茶口味的千萬不要錯過~-口一個奶香濃郁~用料奶粉:50g椰子油:10g椰漿:25g蛋黃:1個椰蓉:40g抹茶粉:7g(代糖10g,根據個人口味調節)無糖無麪粉抹茶椰蓉球...
春日抹茶蜜豆椰蓉糕
隨着春天的腳步越來越近，於是更想看見多些清新的顏色。雖然今天又下起了大雪，可是也掩蓋不住窗外草坪冒出的瑩瑩新綠。此時此刻，來些清爽的小點心是最怡人心脾的了。人們都說抹茶和蜜豆是絕配，椰絲更豐富了口感。不用複雜...
椰蓉抹茶牛奶小方糕
一般不喜甜品的人，吃一點點就很容易膩，之前試過85度C的牛奶小方糕，味道很不錯，就是吃了四五個就沒辦法再吃了，膩的實在沒法張嘴，後來想着嘗試着做抹茶口味，抹茶的香氣很清新，個人更喜歡抹茶口味，最重要的一點是解膩。用料牛奶5...
奶香椰蓉抹茶糯米卷
對糯糯的口感的美食毫無抵抗力的我，經常用糯米粉做各種點心，糯米卷比較簡單好操作，如果喜歡吃原味的，裏面就不要放抹茶粉，不喜歡椰蓉陷的可以換成蜜豆，果醬等。方子中所有材料的克數沒有嚴格要求，多幾克少幾克都沒有關係的。...
抹茶淡奶油椰蓉土司
用料高筋麪粉245克抹茶粉5克椰蓉10克白砂糖30克鹽3克雞蛋1個水或鮮奶75克淡奶油110克蔓越莓50克酵母3克抹茶淡奶油椰蓉土司的做法將麪粉，椰蓉和糖鹽放入麪包桶。將雞蛋打入量筒，加水或鮮奶至100毫升，再加淡奶油至200毫升...
抹茶椰蓉包
抹茶的一點點苦搭配椰蓉的一點點甜剛剛好😏用料【麪糰】高筋粉200克抹茶粉4克牛奶120克白糖20克耐高糖乾酵母3克黃油20克鹽3克【椰蓉餡兒】椰蓉60克奶粉30克雞蛋30克白糖20克黃油（提前軟化）25克抹茶椰蓉包的做法將麪糰...
抹茶牛乳椰蓉小方糕
用料牛奶250克玉米澱粉30克冰糖15克椰蓉適量抹茶粉1~2g抹茶牛乳椰蓉小方糕的做法準備以上這些食材(牌子隨意)和一個廚房電子秤，玻璃密封碗，小奶鍋先準備一個玻璃碗，洗淨擦乾，底下鋪一層椰蓉，放置一旁待用準備一個碗，倒入30g...