椰蓉抹茶牛奶小方糕

一般不喜甜品的人，吃一點點就很容易膩，之前試過85度C的牛奶小方糕，味道很不錯，就是吃了四五個就沒辦法再吃了，膩的實在沒法張嘴，後來想着嘗試着做抹茶口味，抹茶的香氣很清新，個人更喜歡抹茶口味，最重要的一點是解膩。

用料  

椰蓉抹茶牛奶小方糕的做法  

1. 1先把牛奶、淡奶油和糖混合在一起攪拌均勻。

2. 2然後把玉米澱粉和抹茶粉混合過篩到1的混合液體裏攪拌至沒顆粒即可。

3. 把2的混合物溶液倒入不粘鍋，全程都要開小火煮，還要不停的攪拌液體，以免糊底，煮到很黏稠的時候在煮個1分鐘左右就可以關火。

4. 現在容器上鋪一層薄薄的椰蓉，然後把煮好的糕液倒入容器抹平，放涼後切塊在灑上椰蓉搖勻就可以。