椰蓉牛奶小方(小美版) 食譜坊 甜品 2.52W 大中小設定文字大小 健康快手的一道甜品 用料 牛奶 240克 玉米澱粉 45克 淡奶油 100克 糖粉 30克 椰蓉 適量(撒表面) 椰蓉牛奶小方(小美版)的做法 稱出玉米澱粉45克,牛奶80,攪勻備用 主鍋加入牛奶160克,淡奶油100克,糖粉30克,4分鐘/100℃/速度3烹煮 倒入混合好的牛奶澱粉(倒入前再攪一下,防止結塊)4分鐘/100℃/速度3繼續煮(期間拿掉量杯蓋) 倒入鋪好椰蓉的盆中,冰箱冷藏兩小時 切塊,盆中放入椰蓉,來回搖晃,讓四周裹上即可享用 TAG標籤:牛奶 小美 椰蓉 #