❤️椰蓉牛奶小方凍

媽媽的心永遠在孩子身上，給孩子們做好吃的，就是我的愛好。

用料  

❤️椰蓉牛奶小方凍的做法  

1. 備料：牛奶，白砂糖，玉米澱粉，椰蓉。

2. 牛奶一斤

3. 玉米澱粉30g

4. 白砂糖60g

5. 椰蓉10g，分上下層用，先撒在飯盒裏了。

6. 牛奶，糖，玉米澱粉混在一起，攪勻，上火加熱。

7. 最初是這樣的。

8. 剛煮的時候，會看到牛奶變的濃稠，現在開始不停地攪拌。

9. 凝聚的速度很快，別多想，攪就行了。

10. 這是中期的樣子，看着好像老酸奶一樣，但是還不行，多會沒有水多會才能停止攪拌，除非你不想一次成功。

11. 看到鍋邊掛着的牛奶糊了嗎？說明快好了，但還需再努力。

12. 熬成這個樣子就算是好了，感覺很簡單的操作，卻也讓我站了十來分鐘，經驗總結必須要有耐心，就是個攪拌啦！

13. 冷卻一分鐘後就是這樣子的。

14. 飯盒底撒一層椰蓉，將牛奶糊倒入飯盒，壓實，再撒一層椰蓉。放入冰箱冷藏兩小時。

15. 剛取出時，感覺肯定成功了。

16. 倒在案板上，緊緊的凝固在一起。

17. 橫切、豎切，切成小塊，此時心情大好。

18. 盛盤

19. 迫不及待咬了一口，QQ彈彈的，入口香甜。

20. 自己做的就是好吃😊

小貼士

這道甜點自己做，可以控制糖分，乾淨衛生。