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【狗子食譜】狗勾大力丸

「狗子食譜」狗勾大力丸的做法步驟圖

論狗子的營養,還要數鮮食~
狗勾大力丸,做一次吃一週~

用料  

雞胸肉 10塊
雞蛋 2個
雞肝 200克
胡蘿蔔 1根
紫薯 1個
花生 1把
鮮青豆 1把
牛奶 50-100克
香油 1勺
生薑 3片
3勺
玉米麪 20-50克
食用油 3勺

【狗子食譜】狗勾大力丸的做法  

  1. 備料。雞肝提前煮熟。冷水下鍋,加料酒、生薑,煮約10分鐘撈出。

    「狗子食譜」狗勾大力丸的做法步驟圖 第2張
  2. 所有食材按照蔬菜-熟肉-生肉的次序,分別打碎。不必過爛,這樣口感更好。
    攪拌均勻。

    「狗子食譜」狗勾大力丸的做法步驟圖 第3張
  3. 充分拌勻後,加適量牛奶,視食材吸收情況加,確保不懈勁兒,最後加入一勺香油。
    雖然沒有調料,但是非常香呦~

    「狗子食譜」狗勾大力丸的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋提前煮開。
    戴手套團丸子,蒸籠裏碼好,蓋蓋子中火蒸20分鐘。

    「狗子食譜」狗勾大力丸的做法步驟圖 第5張
  5. 出鍋。

    「狗子食譜」狗勾大力丸的做法步驟圖 第6張

小貼士

1.狗子是雜食動物,配料可以隨意搭配,確保包含肉、菜、穀物。
2.肉可以多一點,菜、肉、穀物基礎比例:1:1:1
3.肝類煮熟是很好的天然粘合劑,可以替代穀物,所以這次做丸子只放了少量玉米麪。雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。

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