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核桃瑪芬

核桃瑪芬的做法步驟圖,核桃瑪芬怎麼做好吃

這是款健康瑪芬。用油量比較少而且含有很多核桃碎,營養豐富。除了大家都知道的含有豐富不飽和脂肪酸,核桃同時還含有大量的褪黑素和多酚,這兩樣都是超強抗氧化物。每週固定吃些核桃,每天攝入約30克的核桃對我們的身體都是有好處的哦。

用料  

低筋粉 125克
全麥 25克
沙拉 45毫升
牛奶 45毫升
雞蛋 1個
蜂蜜 2茶匙
紅糖 2茶匙
酸奶 1大匙
核桃碎 50克
泡打粉 2茶匙

核桃瑪芬的做法  

  1. 將核桃用小火烤香後,用攪拌器打碎

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  2. 將粉和紅糖過篩,與液體原料用刮刀切拌均勻

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  3. 用1大匙的量勺裝紙杯

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  4. 放入焗爐下層180度烤12分鐘

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