蒜蓉粉絲蒸蝦（萬能的蒜蓉粉絲蒸）

最近嗓子不適，打算遠離油煙。整理一下蒸，煮就可以的菜譜。
此款蒜蓉粉絲蒸可以拿來蒸各種海鮮。我做過蝦，帶子，生蠔，扇貝。歡迎大家補充開發。

用料  

蒜蓉粉絲蒸蝦（萬能的蒜蓉粉絲蒸）的做法  

1. 蝦去殼，粉絲開水泡軟。

2. 調料

3. 蝦仁放白胡椒粉，蒜鹽，抓勻。

4. 蒜切碎，倒油蓋過蒜粒。微波爐2分鐘。

5. 粉絲撈出放在深盤，稍微剪兩下。蝦仁放在上面。蒜油淋在蝦仁上面。

6. 蒸魚豉油在表面淋一層。

7. 蒸鍋上汽後放進去蒸4分鐘。就可以吃了。