蒜蓉粉絲蒸蝦(辣椒醬蒜蓉) 食譜坊 菜譜 5.89K 大中小設定文字大小 用料 粉絲 1把 蝦 10只 辣椒醬 1勺 蒜蓉 1勺 蔥 1根 蒜蓉粉絲蒸蝦(辣椒醬蒜蓉)的做法 粉絲溫水泡軟備用。 蝦去頭,去蝦線,背部剪開備用。 泡好的粉絲,切斷,放在盤底,上面擺蝦。 辣椒醬均勻放在蝦上。 水開後,上鍋蒸10分鐘。時間不能太久,蝦肉會老。 蒸好後,上面撒蔥花,蒜末。 最後澆熱油享用。 小貼士蝦頭也可以不去掉。 TAG標籤:蒜蓉 辣椒醬 蒸蝦 粉絲 #