當丁丁遇上炒麪
聽說新疆伊犁是『丁丁炒面』的發源地？……🙃這個丁丁炒面得到了從不吃炒麪的某人的肯定🙄說明ta是成功的😎用料丁丁面段300g羊肉片200g🍅番茄丁20g笑廚番茄醬🍅10g青椒絲8g洋蔥絲15g蒜片8g料酒🍾10g薑末5g鹽3g美極鮮醬...
玉米遇上蓮肉丁悶飯
用料玉米一根瘦肉40克鹽依個人口味添加蒜3瓣大米一碗胡蘿蔔半根小蔥三顆新鮮蓮藕一節玉米遇上蓮肉丁悶飯的做法把肉切成肉丁加料酒，醬油，少許花椒粉，花椒油攪拌均勻。玉米脫粒，蓮藕切成丁。姜和蒜放到鍋裏爆香，先放肉肉顏...
當榴蓮遇上奶油遇上鮮花
最初愛上榴蓮是熊姐從泰國帶回來的榴蓮幹，那個香，讓人回味無窮，後來就試着買新鮮的榴蓮吃，覺得味道還是有點點大，尤其是老幹部意見大的恨不得連我帶榴蓮一起扔出去！吃了一次蛋糕店的榴蓮千層，覺得很味美，我是一個吃了就必須把...
炒麪/新疆丁丁炒面
前幾日去新疆飯館吃了丁丁炒面，回家這就操作起來。用料丁丁麪食材：中筋麪粉500克鹽1.5克水250克炒菜食材：蒜薹300克青紅椒各1個番茄1個洋蔥0.5個牛肉粒300克蔥薑蒜適量食用油、生抽、醋、鹽、白砂糖適量炒麪/新疆丁丁炒...
當蝦仁遇上面
加入下廚房這麼久，一直都是在學習各位大咖們的菜譜，從一道菜都不會做的廚房小白到現在每週都會做一兩個帶回公司，被同事們稱讚，享受食物製作的過程，感謝下廚房，那麼，趁着端午節獻上我人生第一個菜譜吧!🙋用料蝦仁8只雞蛋2個...
當水遇上果( •̀∀•́ )
疫情當下，空空如也，錢包空空，思維空空！😂再三思量，被迫緊急營業。這是第一次和小夥伴研究出的夏日新品，味道真的，還不錯啦！準備殺進成都景點–的路邊攤啦😏～在此熱血分享和記錄用料一、菠蘿青桔飲1瓶1.切半顆菠蘿，再對半切，然後...
丁丁炒面
用料面克丁丁炒面的做法和麪醒面搓成條放油接着醒揪成細條接着醒羊肉用鹽醬油薑片醃後炒放入洋蔥，小辣椒，花椒翻炒再放入蒜薹將菜翻炒一下，放入西紅柿。炒一炒麪拉細煮熟再切放西紅柿醬煮好的面切丁一起炒加一杯半面湯一...
炒丁丁面
配菜🉑根據家人喜好。面喜歡吃圓的，擀麪皮時不要太薄，切的窄點就是圓的。我喜歡薄點兒口感好！用料西紅柿4個青椒1個白菜2片手擀麪根據家人數量牛肉適量口蘑適量炒丁丁面的做法面，根據家裏人口定量一個雞蛋，涼水揉麪，面不易...
當雙皮奶遇上焦糖布丁~
和外婆做的菜~值得回味（我是參照很多菜譜的第一次做希不嫌棄）用料牛奶210ml雞蛋2個砂糖自己掂量的水當雙皮奶遇上焦糖布丁~的做法牛奶煮熟不要沸騰只需要冒一點熱氣就好（擔心生牛奶不熟的話還是建議去超市買那種直接也可...
當鮮蝦與金針菇遇上意麪
當鮮蝦與金針菇遇上意麪～一場廚房裏的奇妙豔遇，滋味美妙～用料蝴蝶面一人份鮮蝦按個人喜好小土豆兩個金針菇按個人喜好番茄一個當鮮蝦與金針菇遇上意麪的做法鮮蝦去殼別忘了要挑黑線哦小土豆和番茄切丁，土豆丁可先用水煮一...
丁丁炒面💕
牛肉，切成肉丁，皮亞子，西紅柿青菜和蒜薹都切成丁丁💕先炒肉，把肉炒的幹一點，在放皮亞子炒出香味後在放西紅柿，西紅柿差不多熟了，在放青菜和蒜薹，翻炒幾下就可以倒一點醬油，爲了保證菜的顏色最好不要到醋，喜歡的出鍋後在到。最後...
素丁丁炒面
因爲我不太愛吃羊肉那些的，平時吃素的多，所以炒菜那些我很少放肉。這個選單送給和我一樣愛吃素的胖友們，比心~這是我第一次上傳選單呢，寫的可能不夠完善，大家將就着看一下吧用料青椒1個西紅柿2個芹菜3根蒜薹一小把鹽適量豆...
當下午茶遇上草莓布丁🌸
愛草莓愛到極致是怎麼樣的感覺？一切與草莓有關的都要嘗試！踩着草莓季的尾巴爲下午茶增添一份新滋味~☀️菜譜受前段時間很流行的乳酪布丁啓發但爲了減輕負擔減少熱量用酸奶酪替換奶油奶酪絕對減熱量不減味道～希望大家能夠...
減脂便當 炒麪+炒五彩丁
已減十五斤漫漫減肥路還有三十斤要剪記錄一下每天的減脂便當用料麪條圓生菜胡蘿蔔尖椒玉米粒青豆粒黃瓜減脂便當炒麪+炒五彩丁的做法炒麪：少量油油熱後放胡蘿蔔絲尖椒絲圓白菜絲炒軟後放入麪條提前調一碗汁放入生抽蒸...
乾貝絲遇上蛋蛋蘿蔔丁
用料乾貝20粒雞蛋2個鹽適量料酒適量蘿蔔1根油適量豬油一小勺*乾貝絲遇上蛋蛋蘿蔔丁的做法取15～20顆乾貝，用料酒浸沒，放入冰箱浸泡一夜；隔日，將浸泡軟的乾貝搓成小絲絲，不用太細，大致纖維分離即可；將蘿蔔切小丁備用，數量根據蘿...
宮保雞丁和糖醋藕丁相遇記
今日午飯想做宮保雞丁，家裏卻沒有花生，也不想特地出去買(´◔‸◔`)疫情期間嘛，能少出門就少出門~翻翻冰箱，發現蓮藕一段，想到常做的糖醋藕丁，除了辣，味型上和宮保雞丁算是親戚了，另外，藕丁脆爽的口感，和鮮嫩的雞肉也算得相輔相...
丁丁遇上面
用料拉麪適量小蔥少許大蒜少許姜少許小毛芹適量洋蔥半個牛肉適量番茄一包味極鮮少許耗油少許鹽適量丁丁遇上面的做法因爲圖方便在外面買了現成的面劑子回來自己拉，自己也可以和麪，粗細根據自己喜好來煮好的拉麪用涼水過...
Bakingpie-當布丁遇上冰淇淋&卡通布丁冰淇淋
分量：4份用料水500g糖30g吉利丁粉10g果味粉3g獼猴桃1個檸檬一個櫻桃5個Bakingpie-當布丁遇上冰淇淋&卡通布丁冰淇淋的做法將水和吉利丁粉隔水加入至完全融化加入糖攪至無顆粒即可加入果味粉攪拌至融化將獼猴桃和...
當搖滾吐司遇上蒜香麪包丁
忘記把過程拍下來了～用料蒜香麪包丁：蒜2瓣粉鹽少許歐芹看着撒吐司5片黃油100克搖滾吐司吐司5片黃油100克白糖看着撒當搖滾吐司遇上蒜香麪包丁的做法黃油軟化，而後先將吐司片背面刷上黃油。再切成小塊。刷好黃油的那一面...
香炒丁丁面
做法簡單，味道卻很贊喲！用料胡蘿蔔1根肉末適量蒜薹一把生抽適量姜粉適量手工面適量料酒2勺木耳6朵香炒丁丁面的做法蒜薹，胡蘿蔔切丁，一定要小一點喲，手工面也是切小段，儘量短就好！肉末加入姜粉，料酒和一點生抽拌勻起鍋燒油，油...
丁香魚炒大頭鹹菜絲 當南方遇上北方
丁香魚學名鯷魚，南方人叫海蜒，是一種味道鮮美的海中小魚，常用來做調味品或罐頭。大頭鹹菜，又叫芥菜疙瘩，是江南和北方常吃的鹹菜。這兩者的組合，別有一番鮮美。用料丁香魚100克芥菜疙瘩400克姜少許蒜3瓣幹辣椒1個（可無）白芝麻...
牛肉醬小米辣藕丁，當熱辣的紅遇上高冷的白，是一種什麼味道。
上次在下廚房看到廚友的小米辣藕丁的菜譜，那誘人的小米辣啊，紅紅碎碎的配料加上乳白色的粘醬油的藕丁子啊，紅辣辣的，隔着屏幕看的我口水直咽，我這從能吃飯起，就粘着辣椒味長大的嗜辣的人啊，晚上的夢裏也是辣辣的藕丁子.看到...
當黃飛鴻遇上辣子雞丁
Party完還剩幾根雞腿，冰箱裏還剩一小撮黃飛鴻花生，最重要的是黃飛鴻袋子裏的那些花椒幹辣椒不能浪費！於是就有了黃飛鴻遇上辣子雞，又麻又辣，乾柴烈火重口味哦用料雞腿3根幹辣椒黃飛鴻麻辣花生蔥薑蒜當黃飛鴻遇上辣子雞丁的...
丁丁炒面
它不同於普通的炒麪，和當地的拉條子也有着天差地別。如果說拉條子是男子的豪情，那麼丁丁炒面更像是女子的細膩。把切成小丁的麪條和各種蔬菜丁、肉丁炒在一起，面丁更加入味，用勺子舀着吃，別有一番風味~不過考慮到原版丁丁...
午餐減脂便當-筍丁毛豆炒雞丁
用料雞胸肉250g冬筍2塊毛豆50克魔芋塊100g鹽一小撮白胡椒一小撮米酒一大勺薑末蔥末各1/2勺玉米澱粉1/2勺生抽一大勺蠔油1/2大勺橄欖油1/2勺蒜1瓣午餐減脂便當-筍丁毛豆炒雞丁的做法雞胸肉切丁後，加入鹽，白胡椒，米酒，薑末，...