上湯豆苗嫩豆腐
胃不舒服，於是只能清粥淡菜了。家裏只有豆苗和嫩豆腐了。乾脆把兩個放在一起做了一個清爽和胃的小菜用料嫩豆腐半盒豆苗幹蝦米鹽姜香油枸杞上湯豆苗嫩豆腐的做法豆苗洗淨，切成一寸小段。豆腐切片薑切片，去皮不粘鍋放一點...
上湯豆苗
用料豆苗500克上湯豆苗的做法準備：1豬肉末50g剁碎備用2蒜頭6個對半，120℃油炸至金黃備用，皮蛋1個去皮切塊，草菇飛水5min切片3豆苗500g，飛水（鹽30g，糖20g，油適量）3-4min，備用，加點拍碎的姜味道更好。做法熱鍋放油，豬肉末炒香，放入蒜...
從豌豆到上湯豌豆苗
豆苗的生長過程好治癒，都給我種起來😁用料水培豆苗幹豌豆200克雙層瀝水籃2-3個水上湯豆苗豆苗上面水培出來的量皮蛋（切小塊備用）2-3個火腿（或瘦肉）切絲100克蒜1-2瓣高湯1碗從豌豆到上湯豌豆苗的做法水培豆苗幹豌豆泡6-8小...
上湯豆苗/瓜苗
吃膩了葉子菜可以試試吃豆苗瓜苗~口感很棒用料豆苗/瓜苗克皮蛋個上湯豆苗/瓜苗的做法1.爆蒜，豆苗倒入翻炒2.斷生後加水，沒過豆苗，放入皮蛋3.耗油（或者生抽，鹽🧂調味）1.蓋蓋悶煮收汁出鍋...
上湯綠豆苗
娃的觀察日記，豆苗成長記，從泡種，出苗……歷時7天，長勢喜人的豆苗，正好配上排骨湯，可以做一道簡單的上湯豆苗，完美！用料豆苗300克皮蛋2個火腿腸1根排骨湯500ml大蒜2瓣薑片3片雞精少許鹽少許花生油少許花椒粉少許胡蘿蔔三片上...
上湯魚腐滑豆苗（魚麪筋）
非常簡單，菜湯融入了魚丸和豆苗的鮮香。所以魚麪筋的質量很重要。其實這是復刻了我最喜歡的一家餐館（之一）裏我最喜歡的一道菜，沒想到這麼簡單而且和餐館一樣好吃…用料豆苗半成品魚麪筋鹽植物油上湯魚腐滑豆苗（魚麪筋）的做...
上湯豆苗菜
豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豆苗中含有較爲豐富的纖維素，可以防止便祕，有清腸作用。用料豆苗300g豬瘦肉100g油適量鹽適量大蒜適量高湯適量生抽適量上湯豆苗菜的...
上湯豌豆苗
很簡單的菜譜，上湯娃娃菜、上湯西蘭花等等都適用哦用料豌豆苗（豌豆尖）200克鹹鴨蛋1個皮蛋1個火腿腸半根姜蒜末適量開水鹽枸杞（可以沒有）食用油蠔油上湯豌豆苗的做法原料如圖所示皮蛋、鹹蛋和半截火腿腸切成碎丁，薑末蒜蓉適...
上湯浸豆苗
特別簡單快手的一道菜，快學起來吧。用料豆苗200克皮蛋2個草菇100克蒜適量油鹽上湯浸豆苗的做法將所有材料準備好將白菇洗淨切好，皮蛋也切好。以適口大小爲準。熱鍋，將蒜頭爆香。先下白菇，然後再下皮蛋炒香。加水煮沸，然後...
上湯鮮蔬豆腐煲（嫩豆腐不煎版）
過年弄了一桌大魚大肉，爲了照顧家裏牙口不好的老人，做了這個豆腐煲，沒想到上桌大受歡迎，不僅湯味清爽鮮美，而且豆腐和其他幾種食材燉得軟糯入味，熱乎乎的一碗下肚，勝過大魚大肉啊！用料嫩豆腐1盒肉絲150克蝦仁10個口蘑4-5個竹...
🌼上湯豆苗｜鹹蛋黃版｜超鮮豆苗吃法
💕有沒有人和我一樣，很愛吃上湯裏的豆苗，吸飽湯汁的豆苗真的超級鮮的。用料豆苗200g，金華火腿40g，鵪鶉鹹蛋3個🌼上湯豆苗｜鹹蛋黃版｜超鮮豆苗吃法的做法準備好材料，火腿切塊，鹹蛋剝殼，豆苗洗淨備用。火腿下鍋翻炒一下再下鹹蛋。...
豆苗豆腐湯
用料豆腐塊小蔥根油克鹽克豆苗一小把豆苗豆腐湯的做法鍋中放油少許，將豆腐兩面煎略焦黃把煎好豆腐推一邊，小小蔥和豆苗翻炒，略軟加水燒開，加少許鹽出鍋。...
上湯碗豆苗
用料豆苗180克皮蛋1個鴨蛋個雞精少許上湯碗豆苗的做法皮蛋海鴨蛋切塊備用豆苗洗淨備用放油皮蛋鴨蛋下鍋翻炒炒出泡沫加開水放入豆苗水開放入雞精調味就可以了...
上湯豆苗🌱
封城了感覺一下子又回到了在國外的時候，去菜市場搶菜的時候買了一大把豆苗，昨天火鍋沒吃完，趕緊今天做個上湯豆苗，又鮮又嫩～用料豆苗一大把蒜3瓣皮蛋3個姜1塊鹽適量白胡椒粉適量糖1點點濃湯寶（可選）1/2個香菇1把上湯豆苗🌱的...
嘴角上揚的上湯豆苗
上湯豆苗，簡單易學，簡單5分鐘之內就可以做好，味道好，吃了讓你嘴角上揚😊用料豆苗1盒皮蛋2個鹽適量火腿半個耗油適量蔥花5根油適量嘴角上揚的上湯豆苗的做法準備2個皮蛋，半個火腿，切丁或者按你自己的喜歡來切形狀，洗好蔥花，切...
🔥上湯豆苗
愛吃青菜的寶寶必須學會的一道菜，有肉香，有湯喝，清爽解膩的一道菜！用料豆苗500克肉末少許香菇2朵姜2片鹽1勺蒜2瓣🔥上湯豆苗的做法買回來的豆苗切去根部，太長了切長段香菇清洗後切片加水煮開，加鹽和適量油，焯燙一分鐘撈出備...
嫩豆腐湯
來自白鍾元老師油管頻道，自己試着做了一次，味道和在韓餐店吃的類似，還蠻好吃的，喜歡韓餐的朋友可以嘗試一下~(白老師是做的砂鍋嫩豆腐湯，但是我沒有砂鍋哈哈...)截圖來自神蹟字幕組❤️用料嫩豆腐1塊食用油2勺香油1勺大蔥1根...
快手滾湯“豆苗上湯”
用料豆苗克皮蛋個油克鹽克蒜瓣姜快手滾湯“豆苗上湯”的做法豆苗洗乾淨準備好皮蛋準備好火腿粒大蒜薑片準備好雞蛋🥚2個先把薑片大蒜小洋蔥圈爆香爆香大蒜薑片小洋蔥圈就放進煲開的水裏面鍋裏燒開了，就放豆苗皮蛋進去...
海帶苗豆腐湯
用料海帶苗少許老豆腐一塊薑片一兩片鹽少許菜精少許海帶苗豆腐湯的做法海帶苗用水清洗一下，在放在水中泡發20分鐘。老豆腐切小塊，下油翻炒。下清水，煮開。下海帶苗，下薑片，稍微煮一會，海帶苗容易熟。最後下少許鹽和菜精(我...
蒜苗豆腐湯
小時候阿姨給做過的湯，每當吃肉多了膩，或者生病不愛吃東西的時候都會想起。用料豆腐一塊蒜苗一小把鹽適量香油幾滴蒜苗豆腐湯的做法蒜苗洗淨，切成5cm左右段豆腐切厚片蒜苗，豆腐，鹽放入沸水中煮至豆腐上浮。出鍋前滴幾滴香...
上湯豆苗，萬物皆可上湯
用料豆苗200克皮蛋2個鹽5克蒜1瓣薑片1片胡椒粉少許上湯豆苗，萬物皆可上湯的做法瘦肉切成肉糜，用酒，一點鹽，生粉醃製10分鐘左右皮蛋切小塊，不要太碎起油鍋，下蒜粒，薑片爆香煸炒肉糜，半生後，下皮蛋，翻炒幾下，倒開水，燉一會兒根據口...
上湯豆苗
用料豆苗皮蛋薑絲蒜片枸杞上湯豆苗的做法豆苗清洗瀝乾水分。皮蛋切小塊。枸杞稍微浸泡清洗。油熱爆香薑絲，蒜片，放皮蛋稍稍煎炒一下，倒入適量水煮開，下豆苗，枸杞，放鹽，雞粉，胡椒粉調味，待豆苗煮軟即可裝盤...
嫩豆腐湯
用料嫩豆腐1盒香菇2朵西葫蘆（小）半個五花肉50克蝦4只蛤蜊50克海帶結40克蔥花10克辣椒麪0.5勺雞蛋1個洋蔥（小）1個蒜6瓣魚露1勺嫩豆腐湯的做法洋蔥，香菇，蒜，一起下鍋煮開，轉中火煮20分鐘。五花肉炒香，加入煮好後的香菇（切片），一起翻...
酸湯嫩豆腐
在韓國留學的第172天又想吃豆腐用料嫩豆腐1塊各種菌類木耳適量醋3勺生抽，鹽適量雞蛋1個澱粉0.5勺胡椒粉適量酸湯嫩豆腐的做法所有材料切碎鍋燒開水所有材料放進去，再次開水後放豆腐鹽，醋，胡椒調味太簡單了(調料別加多了，少...
上湯豆腐
用料雞蛋一個嫩豆腐300g澱粉適量雞精適量鹽白砂糖豌豆苗少量上湯豆腐的做法1：豆腐切片。2：打雞蛋一個，打碎，放入澱粉，鹽白砂糖。攪拌均勻。3：開火，熱鍋後倒入油，把豆腐放入雞蛋液裏滾一圈。（儘量保持豆腐完整）放入油鍋煎至兩面...