🌼上湯豆苗｜鹹蛋黃版｜超鮮豆苗吃法

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有沒有人和我一樣，很愛吃上湯裏的豆苗，吸飽湯汁的豆苗真的超級鮮的。

用料  

🌼上湯豆苗｜鹹蛋黃版｜超鮮豆苗吃法的做法  

1. 準備好材料，火腿切塊，鹹蛋剝殼，豆苗洗淨備用。

2. 火腿下鍋翻炒一下

3. 再下鹹蛋。

4. 稍微炒出沙後加入水

5. 蓋蓋子煮至沸騰。

6. 再下豆苗

7. 煮3分鐘沸騰即可。

8. 吸飽湯汁的豆苗超好吃

9. 簡單又快手

小貼士

火腿事先沒浸泡過，所以湯好鹹我沒喝。
但是豆苗真的超好吃。
什麼調料都不用加，金華火腿本身就帶有鹹味。
要想喝湯最好加多點水，我就喜歡吃吸飽湯汁的豆苗而已。