雞蛋絲
用料雞蛋2個雞蛋絲的做法1.雞蛋攪拌均勻，鍋熱放入雞蛋液，鍋轉個圈，薄薄一層，小火哦出鍋捲起切絲...
雞蛋絲瓜
用料雞蛋2個絲瓜1根花生油少量雞蛋絲瓜的做法打蛋液熱鍋上油雞蛋倒入翻炒成型絲瓜倒入加少量鹽翻炒加入少量水蓋鍋蓋，燜一會出鍋...
雞絲蛋湯
家鄉的早餐，在上海想吃到，只能自己動手用料雞湯適量雞蛋適量木耳適量雞絲蛋湯的做法燉一鍋雞湯雞肉撕碎倒回雞湯中煮沸加切碎的黑木耳加洗淨的鮮麥仁繼續煮沸後加適當鹽調味，加水澱粉勾欠。勾了薄欠的雞湯，繼續保持沸騰。...
絲瓜炒雞蛋
絲瓜滑蛋絲瓜炒雞蛋,絲瓜翠綠,雞蛋嫩滑鬆軟的小祕訣,超美味!今天給家人做了一個絲瓜炒雞蛋,絲瓜翠綠鮮甜,雞蛋嫩滑蓬鬆,非常美味,現在把做法分享給大家,喜歡的朋友做起來!準備食材:絲瓜2根,雞蛋3個做法:1⃣️準備食材,...
滑蛋雞絲粥
•簡單的食材,加上天然"味好美"香辛料,造就一鍋的營養、鮮美,我家的最愛呦~🤟🤟🤟🍀🍀🍀🐮用料大米1杯雞腿2只薑片3片辣椒1個玉米粒10克甜豆仁10克雞蛋2個高湯5碗白胡椒粉1勺椒鹽5克紅蘿蔔1/4條豆苗10克滑蛋雞絲粥的...
拔絲雞蛋
用料雞蛋4個糖，鹽，澱粉拔絲雞蛋的做法雞蛋加鹽和澱粉打散，在油鍋中攤成餅，切2.5-3釐米寬1-2釐米片雞蛋沾澱粉裹上面糊放入炸至金黃撈出備用油少許，加2兩白糖，改中小火慢慢糖融化，顯淺黃色，將雞蛋放入快速翻鍋，使糖漿包裹在雞蛋...
攤雞蛋皮（雞蛋絲）
買了一箱雞蛋，放冰箱的時候發現有三個磕碰的，就乾脆攤成雞蛋餅吧！這兩天要是做湯麪啥的，還能放進去添個色～用料雞蛋3個油少量攤雞蛋皮（雞蛋絲）的做法三個雞蛋磕到碗裏，打散。平底不粘鍋放油，油熱，倒雞蛋，我這個倒的有點厚了。要...
雞蛋絲瓜湯
用料絲瓜1根雞蛋1個鹽適量油適量雞蛋絲瓜湯的做法鍋裏放少量油，不粘鍋放一點就夠了，煎荷包蛋的做法，煎兩面加入開水，大火燒。絲瓜/西葫蘆/白蘿蔔/青菜自己喜歡的蔬菜都可以，洗乾淨切成自己喜歡的樣子，放進去，加適量鹽，大火燒3...
雞蛋洋蔥絲
用料洋蔥絲雞蛋鹽醬油雞蛋洋蔥絲的做法將雞蛋炒散炒熟後撈出備用鍋中熱油放入洋蔥絲翻炒至軟放入雞蛋，少許醬油，鹽翻炒幾下出鍋...
雞蛋皮絲
女兒想吃用料雞蛋6個鹽適量雞蛋皮絲的做法打成蛋液，加少許鹽鍋底薄油一層翻面捲起出鍋待切絲切絲完畢成品可再切碎點小貼士蛋液裏未加水...
鹹蛋雞絲
閒來無事，發明創造用料鹹蛋1個雞腿3只檸檬香菜鹹蛋雞絲的做法切好檸檬備用，裝盤時用。三個大雞腿入鍋，冷水加蔥薑蒜，酒，香料是自己配的茴香，肉桂，幹辣椒等。將雞腿煮熟，待沸騰五分鐘後撈出。將雞腿放於冰塊上，令其迅速降溫，剝出...
雞蛋蕾絲卷
新入手一個可愛的鑄鐵鍋，想着做什麼美食可以用上它用料雞蛋2個柴雞蛋（小）白糖40g黃油20g低粉30g雞蛋蕾絲卷的做法雞蛋加白糖，打散，不用起泡黃油融化加入打散的雞蛋液中用手抽，或者筷子也可以，讓其混合乳化篩入30克低粉讓你，充...
雞蛋皮 雞蛋絲 蛋皮絲一次就成功
雞蛋絲也是回憶裏的味道，涼拌、炒菜、配面都可以，簡單美味。用料雞蛋1個生粉1勺雞蛋皮雞蛋絲蛋皮絲一次就成功的做法打一個雞蛋攪一攪加一勺生粉和少許鹽，攪勻鍋燒熱，薄油均勻塗抹鍋底，倒入蛋液，蛋液凝結熟透後起鍋捲起來切...
雙絲雞蛋餅
10分鐘也能搞定的營養早餐餅大人孩子可以一起吃用料雞蛋1個土豆（中等大小）半個胡蘿蔔一小段中筋麪粉10克雙絲雞蛋餅的做法土豆，胡蘿蔔切細絲，切的越細越好土豆，胡蘿蔔切細絲，切的越細越好鍋內倒少許油中小火翻炒兩分鐘左右，...
雞蛋絲湯
哈哈，這名字是我女兒取的，是我胡亂琢磨着做，她又剛好超愛吃的早餐，飯量小又缺少營養的小朋友再適合不過了^ _ ^用料雞蛋兩個小西紅柿兩個黃瓜一段香菇兩個蔥葉一段火腿腸一段鹽、雞精、生抽、醋、香油依個人喜好添加雞...
雞絲蛋花粥
晨晨的輔食一點點整理ing~用料雞湯雞肉雞蛋粳米雞絲蛋花粥的做法雞肉煮成湯，一直煮到湯呈乳白色撈出雞肉，下粳米以小火煮粥把煮熟的雞肉切成細絲，下粥鍋一同煮，加鹽調味取一個雞蛋，將蛋黃打散，在粥將熟時打入...
蛋包雞絲
一個人的晚飯，不想叫外賣，就只能自己下廚房了，看着冰箱裏這幾樣，就萌發了蛋包飯，但是沒有飯，就用雞肉替代吧，就出爐了這麼一個小菜「蛋包雞絲」，哈哈哈！用料雞蛋1個雞胸肉150克豌豆10克番茄醬10克~15克鹽適量黑胡椒適量油適量...
雞蛋粉絲餅
用料粉絲一把雞蛋一個油、鹽適量雞蛋粉絲餅的做法細粉絲用開水泡透（不需要下鍋煮，像泡方便麪那樣泡一會就行）雞蛋打成糊，可以放兩個蛋，蛋香味更好，餅也更容易成型平底鍋燒熱放油，下入粉絲攤平，加熱一兩分鐘雞蛋糊加點鹽，然後淋...
筍絲雞蛋
用料萵筍根雞蛋胡蘿蔔筍絲雞蛋的做法先炒雞蛋，再放入焯好的筍絲胡蘿蔔絲，加鹽，味素，五香粉，少許雞精粉即可...
雞蛋炒茄絲
用料茄子1個雞蛋2個青椒1-2個蔥半根雞蛋炒茄絲的做法蔥半根切蔥花。青椒茄子切絲。雞蛋兩個打散。鍋內放油把雞蛋炒散。另起鍋燒油，放入蔥花炒香，放入茄絲青椒絲。（如果鍋幹稍加些熱水）加鹽，糖（少一些），生抽，耗油調味。炒至茄...
雞蛋炒絲瓜
絲瓜是一種營養價值非常高的蔬菜，擁有着大量的維生素C，所以大家在食用絲瓜時可以有效的對抗壞血病，對於各類維生素C缺乏症也可以有效的進行着預防。在健腦美容方面，絲瓜的作用也十分的明顯，因爲大家在多吃絲瓜的前提下可以...
雞蛋土絲餅
味道不錯用料火腿200麪粉300香蔥100土豆絲500鹽雞蛋土絲餅的做法嗯嗯小火，熱油，油不多，要有耐心，大概1-2分鐘反面繼續煎，大約5分鐘4分鐘就好了，平底鍋最好，我用的電磁爐。...
炒絲瓜雞蛋
用料絲瓜一根雞蛋三個油兩勺蒜三瓣鹽一勺生抽三勺炒絲瓜雞蛋的做法1、把絲瓜去皮，皮很硬。2、把絲瓜切片。3、蒜切沫，蔥切段，雞蛋打碎。4、鍋熱倒油，把雞蛋炒成塊裝，盛出。4、鍋中再次倒入少許油，油熱放入蒜末，蔥段，炒香，放入...
雞蛋榨菜絲
用料雞蛋2個榨菜1包鹽少量蔥花一小把雞蛋榨菜絲的做法榨菜絲洗乾淨。倒入切碎的蔥花。打入兩顆雞蛋。放一點點鹽攪勻。平底鍋刷油，倒入雞蛋液。兩面金黃即可。簡單好吃😋...
絲瓜雞蛋
用料絲瓜根雞蛋個蔥生抽姜乾紅辣椒絲瓜雞蛋的做法鍋中倒油加蔥姜乾紅辣椒放入絲瓜翻炒加入生抽翻炒倒入蛋液，等底部雞蛋熟了再翻面鹽調味出鍋...