大米牛奶蒸糕（小美）
用料，大米牛奶蒸糕（小美）的做法➖➖➖➖➖大米牛奶蒸糕➖➖➖➖➖🔻【步驟】：1⃣🔸大米240克浸泡瀝乾，30秒/5~10打米粉；2⃣🔸牛奶230克加溫約30度➕白糖30克➕酵母3克，攪拌均勻，靜置5分鐘；3⃣🔸倒入主鍋1分/速3拌勻倒入模具；4⃣...
牛奶小米糕
用料牛奶30克乾酵母粉2克雞蛋1個小米80克麪粉30克糯米粉30克白砂糖20克花生油15克檸檬汁10滴牛奶小米糕的做法小米浸泡2小時左右洗淨放入料理機中，加入50克清水打成糊狀，然後小米糊中加入雞蛋一個。把雞蛋打散，一定要把...
不發酵的奶香開花大米糕（小美版）
超愛大米糕的口感，可是傳統的大米糕做起來，發酵實在太頭痛了，動則一兩個小時，太耗費時間了，突發奇想，用泡打粉代替酵母，結果竟也不錯？！終於不用起大早做早餐啦～用料粘米粉200克牛奶180克白糖40克泡打粉5克葡萄乾適量不發酵的奶...
快手黑米蒸糕、小米蒸糕、大理石紋蒸糕、酸奶蒸糕，還附蒸糕失敗消泡原因和案例
我玩烘焙也有6.7年了，可以說戚風閉眼不用電子秤都能做成功，但是粗糧蒸糕，總是失敗，上了倔勁兒，一頭驢都拉不回來，檢視各種配方，各種嘗試，屢戰屢敗，屢敗屢戰，做了幾十個不成功的蒸糕餅，要不粗糙，要不溼塔塔，要不黑米糕掰開，裏面有大...
【蒸黑米糕】小美版
蒸制的黑米糕細膩柔軟，用蒸的方法比烤更加方便省心，爐具設好定時就可以了😍用料雞蛋5～6個黑米粉150克糖60～80克玉米油30克溫水（牛奶）30克【蒸黑米糕】小美版的做法準備好所有食材油水乳化操作示意：玉米油+溫水，用蛋抽攪拌至混...
小米蒸糕（小美版）
用料小米50克糯米70克雞蛋4個糖粉50克（可適量減少）牛奶30克（可適量增加）油20克小米蒸糕（小美版）的做法開啟小美，找到黑米糕做法，小米糕黑米糕做法一樣。蓋子上先加一層保鮮膜，避免打粉的時候從量杯蓋露出來，密封打的更細。加入5...
蒸米糕（奶香大米糕/米粉版）兒時的回憶
小時候不怎麼喜歡吃這個米糕，長大了離開家突然發現米糕好好吃，每次回家都會去買一大兜兒，米糕煎着也很好吃。不信你試試我做的分量少，想做多按比例加減就行😉用料大米粉200克糖40克泡打粉或者酵母3克（沒有泡打粉酵母也可以...
牛奶枸杞米糕（小美版）
用料大米250克牛奶200克冰糖30克枸杞30克牛奶枸杞米糕（小美版）的做法大米隔夜淨泡，瀝乾水所有材料放入主鍋，1分鐘/速度10倒入模具，蓋上保鮮膜開水入鍋，30分鐘/Ｖ/速度1...
大米牛奶蒸糕
微博看到轉發至此。僅供自用。朋友，圖片點一下，可以放大，能看全用料牛奶230克大米240克酵母3克白糖30克黑芝麻適量大米牛奶蒸糕的做法準備材料，大米使用料理機打成米粉最好篩大米粉，牛奶加熱加白糖酵母靜置靜置好倒入大米...
【大米牛奶蒸糕】
轉【大米牛奶蒸糕】寶寶吃蒸的不上火營養健康這款蒸糕做法非常的簡單而且食材非常容易準備不僅是糕點還可以做主食用料大米杯牛奶克水克【大米牛奶蒸糕】的做法打泡蒸蒸蒸脫模...
一把大米，隨手蒸一蒸可以做成軟彈香甜又可愛的牛奶大米糕。
今天跟大家分享一把大米，隨手蒸一蒸比蛋糕還軟彈的牛奶大米糕，無油免烤箱，喜歡的一定不要錯過。熱氣騰騰白白的大米糕，奶香米香十足，小寶寶可以直接吃哦。這個米糕的配方不放發酵劑，所以口感不是蓬鬆的，是比較有韌性，糯嘰嘰像...
大米蒸糕
喜歡吃米糕，就試着自己做了一下，做好感覺還不錯，分享給大家。用料大米200克水（或牛奶）100克酵母粉1克糖10克麪粉40克（可不加，水減少約20ml）大米蒸糕的做法200克大米浸泡一夜。濾掉浸泡的水，倒入攪拌料理機，加入100克水（我加的是...
牛奶大米糕
牛奶、大米、麪粉，用最簡單的食材做出香甜可口的米糕。對孩子而言，奶香味濃郁又細膩的米糕，一定是最愛的早餐🥣再次感謝小美強大的2分鐘揉麪功能，避免了老母親我揉麪揉出腱鞘炎😊用料大米100克牛奶120克酵母1茶匙冰糖粉30...
大徐美食——奶香大米糕
朋友圈發了幾張米糕的圖片，發現反響熱烈，還有要下單的😄乾脆整理一下，寫個菜譜得了，成敗關鍵在於濃稠度。用料大米250克酵母3克冰糖40克牛奶180克6寸蛋糕模具1個熱水600克大徐美食——奶香大米糕的做法大米洗淨浸泡6-8小...
牛奶蒸米糕
米糕是南方常見的早點，米香四溢，香甜可口。既是甜品，又是主食，製作起來也很方便。又白又鬆軟的米糕，加入酸酸甜甜的蔓越莓，口感不膩，更加豐富。用料粘米粉200g純牛奶180g糖40g泡打粉6g蔓越莓50g牛奶蒸米糕的做法所有材料稱量...
小美版大米蒸糕
用料大米70克糯米40克雞蛋4個油45克水20克糖45克蔓越莓15克小美版大米蒸糕的做法主鍋保持清潔無水，把大米和糯米放入小美主鍋，設定兩分鐘速度10研磨成右上圖狀態取出備用清理主鍋，保證無水無油狀態，將四個雞蛋和45克細砂...
蒸小米糕 蒸小米蛋糕 蛋奶香 超鬆軟
想做黑米糕的，去我的個人主頁裏看菜譜，我更新了。之前在茶樓吃過一次蒸小米糕，又香又鬆軟特別好吃！決定回家自己學做！在下廚房看過不少方子和做法，大部分不是我想要的方子，靠多年學美食的經驗和判斷只挑了其中一位廚友的方子...
大米蒸蒸糕
簡便+易上手+美味。🌹🌹🌸用料大米260克大米加水泡發10小時以上糖60克奶粉33隨自己喜好，多少隨意，不加也可😊克鹽一丟丟😊一份炒青菜的量。酵母6克無鋁泡打粉一丟丟😊🌸也可不加。克乾麪粉20克左右。葡萄乾洗淨備用裝飾...
大米蒸糕
大米提前浸泡一晚用料大米200杯酵母5克麪粉100克糖30克大米蒸糕的做法大米提前浸泡一晚，打成糊，加入低筋麪粉和糖攪拌均勻，倒入模具，冷水上鍋蒸25分鐘，如果要開花，就開鍋以後上鍋蒸...
紫米蒸糕（小美版）
先把紫米200克放入主鍋，以2分鐘10速打粉，倒出備用。注意：主鍋擦乾，10秒10速空打，甩幹水分再次擦乾，再插入蝴蝶棒。用料5個雞蛋，糖粉50克，牛奶40克，玉米油40克，紫米粉40克，糯米粉50克。紫米蒸糕（小美版）的做法...主鍋插入蝴蝶棒，放入...
蒸大米糕
蒸米糕很好吃，軟糯，米香味很足用料大米粉200g牛奶190g糖30g酵母2-3g泡打粉3g蔓越莓幹蒸大米糕的做法將所有材料一起攪拌成米糊，攪拌均勻，如果有面疙瘩，可以過篩發酵1小時左右倒入模具中，冷水下鍋蒸20分鐘，燜5分鐘，我用的6寸戚...
牛奶大米糕
普通的米飯對成人吸引力都不是很大，更何況“喜新厭舊”的寶寶呢，單調的主食會讓寶寶降低吃飯的興趣，爲了讓寶寶開開心心、痛痛快快的吃飯，媽媽們真是操碎了心。加上最近有媽媽說寶寶對雞蛋過敏，能不能出一些不含雞蛋的食譜...
紫米糕～小美版蒸蛋糕
有美善品料理機的，一定會被安利過這款紫米糕，平時懼怕高油高糖，蛋糕餅乾做得少，最近買了些紫米，又開始做了幾次這個家裏老人孩子都喜歡的蒸蛋糕。配方是一個8寸模具的量，我會用小美兩個鍋各打一個方子的量，然後用樂葵三層心...
美善品 鬆軟大米蒸糕
用料大米粉55克糯米粉50克牛奶30克油25克冰糖粉40克雞蛋4個美善品鬆軟大米蒸糕的做法油乳混合攪拌乳化主鍋內放入雞蛋4個+糖14分鐘/45℃/速度4打發全蛋程度到拿起蝴蝶棒蛋液緩慢滴下能劃出線條如果覺得不夠可以再增加...
小美版 紫米（小米）蒸糕
用料紫米70克小米30克雞蛋4個細砂糖65克牛奶30克（無味）色拉油20克小美版紫米（小米）蒸糕的做法紫米70，小米30，速度10，2分鐘打成細粉，取出備用雞蛋200g，細砂糖65g，速度5，15分鐘，打成濃稠的糊狀。加入備好的米粉，先慢速後調至速度3，2分...