清燉毛豆排骨湯
夏天喜歡清燉，營養又清淡，燉湯我都是不放調味料的，味道很清甜很原味，夏天喝還降火，超級贊！用料排骨一根毛豆250g清燉毛豆排骨湯的做法毛豆剝好洗淨備用排骨切段開水煮去血水瀝乾備用洗淨的毛豆排骨放燉鍋隔水燉至少一個小時...
鮮美清淡的土豆燉排骨湯
這是媽媽一直會做的一道菜，土豆炒雞香，排骨湯鮮美，做湯泡飯也是極好吃的。長大之後很少在別的地方看到這樣的料理方式，土豆排骨大多是要加很多調料做成紅燒之類的醬汁。但我還是喜歡這道媽媽菜，清淡無油，從小吃到大的記憶。...
清燉小排骨
看到這個排骨，餓了！用料主角是排骨清燉小排骨的做法先把排骨焯水。放入花椒，八角還有蔥。油鍋炒糖色。加入老王，老抽，耗油，雞精，鹽調味。燉至30分鐘，鍋裏用原來炒糖色+水倒入排骨鍋裏。撈出排骨後，用原來的醬料湯汁兒加上澱粉...
清水燉排骨
用料排骨500克胡蘿蔔1根料酒3勺生抽1勺姜2片花椒10粒鹽3克幹辣椒個清水燉排骨的做法把食才準備好以放入小貼士注意大火五分鐘後用小火十五分鐘左右...
毛芋排骨湯
毛芋又叫芋艿，秋季成熟，一到秋天爸爸經常會燉毛芋排骨湯。毛芋營養價值高，富含澱粉、微量元素、膳食纖維，補中益氣，助消化，與排骨同煮可補氣血。用料毛芋500克排骨250克姜2小塊蒜3瓣料酒2勺鹽適量毛芋排骨湯的做法備好食材，...
清燉月牙骨-清燉排骨-讓排骨不再油膩
8大碗飯店關門了，最愛吃的月牙骨也沒了着落，哎，自己動手，豐衣足食。月牙骨指的是動物的前腿夾心肉與扇面骨相連處的一塊月牙形軟組織(俗稱“脆骨”),它連着筒子骨、扇面骨,上面有一層薄薄的瘦肉,骨頭爲白色的脆骨軟脆的獨...
滋補靚湯-五指毛燉排骨
用料排骨1支紅棗5顆五指毛桃蟲草花生薑4片鹽滋補靚湯-五指毛燉排骨的做法將五指毛桃、蟲草花、紅棗洗淨，浸泡6小時，待用。取一塊生薑，洗淨去皮，切成小片。將切好塊的排骨洗淨，放進鍋裏，再將浸泡好的湯料、薑片放入。蓋上鍋...
清燉牛排骨
用料帶骨牛排1500克去皮蘿蔔250克小蔥2根生薑1小塊花椒10粒八角1個白芷1片黃酒(兩次用量)30克鹽適量味精少許清燉牛排骨的做法牛排骨用冷水浸泡60分鐘，洗去血水。蘿蔔去皮，切滾刀塊備用。蔥切大段，姜拍散，準備花椒、八角...
清燉排骨
用料排骨適量八角7-8個桂皮1-3塊香葉3片陳皮5片蔥半根姜6片生抽1勺花雕酒2勺米醋半勺松花蛋2個鹽適量冰糖5塊黑胡椒粉適量勺耗油適量清燉排骨的做法從冰箱取出，泡涼水，加入料酒和醋，泡1-2個小時。然後把水倒掉。將排骨用...
清燉脊骨冬瓜湯／排骨冬瓜湯
經常吃的一道菜，也叫湯，簡單到不能再簡單，調味品只有鹽，迴歸自然，百吃不厭！用料冬瓜1000克脊骨或排骨1000克大蔥1根姜6片鹽適量生抽（做蘸料用）適量香菜2根蒜苗2根香蔥2根清燉脊骨冬瓜湯／排骨冬瓜湯的做法脊骨洗淨血水，冷水入鍋...
清燉排骨湯
味道非常的鮮美！用料排骨1000克料酒1勺蔥1根薑片幾片鹽適量雞精少許玉米1根山藥1根蘑菇少許清燉排骨湯的做法將排骨沖洗乾淨，泡出血水，冷水下鍋放入蔥段、薑片，倒入料酒焯出血沫，撈出撈出獎排骨沖洗乾淨，在從新燒一鍋水，水開...
清而不淡| 毛瓜排骨湯
美味的食材只需要簡單的烹飪方式～快手，簡單，清爽的夏季湯水來咯！用料排骨250克姜適量毛瓜1根瑤柱適量鹽適量料酒適量清而不淡|毛瓜排骨湯的做法⭐排骨+生薑+料酒，冷水下鍋，焯水去腥。⭐毛瓜去皮切塊備用⭐瑤柱洗乾淨備用⭐...
排骨燉毛豆
適合寶寶吃的菜，材料簡單，味道鮮美用料鮮毛豆粒兩湯碗的量豬肋排300克鹽適量適量生薑幾片排骨燉毛豆的做法毛豆去殼，要買新鮮一點的，毛豆周圍有白色帶衣的排骨洗淨，冷水一起下鍋焯水一下，拿起放燉鍋裏放清水漫過排骨，也可以...
湯鮮味美，夏天必燒的冬瓜毛豆燉排骨
這道家常菜的訣密就在：一定要多放生薑！！！這是出味的關鍵！清淡的冬瓜吸取了排骨的味道，更加鮮美，毛豆酥酥糯糯，湯汁濃白清香鮮美，拌飯極佳！用料肋排1根約480克冬瓜800克毛豆子180克生薑1塊香菜1小把湯鮮味美，夏天必燒的冬瓜毛豆燉...
毛豆排骨湯
用料排骨一根切段毛豆250克左右鹽看自己口味姜兩片黃酒小半匙雞精可以加或者不加毛豆排骨湯的做法排骨焯水洗淨，毛豆洗乾淨。高壓鍋裏放入排骨，加水，加薑片，加黃酒少許開火燒成排骨湯。高壓鍋放氣後加入毛豆煮6-8發分鐘左...
清燉湯系列之排骨湯
從小老媽做的菜都是非常清淡的，我家基本都是煲湯喝，而且就是原味的，但是做出來很香，沒有別的太多的食材蓋住本身的味道，我覺得很好。我從小耳濡目染，最會的也是煲湯和煲粥，加入最簡單的幾樣你可以燉各種湯。比如骨頭湯，雞湯，鴿...
毛筍燉排骨
現在就是吃毛筍的季節！盒馬裏買的毛筍很嫩，一顆可以燒2-3頓。用料排骨半斤毛筍三分之一料酒2勺幹辣椒2個剁椒醬1勺鹽5克毛筍燉排骨的做法毛筍撥殼，太大了，就撥了三分之一。剩下的殼沒撥就這樣放着不容易老洗乾淨切成小塊...
排骨兩吃（土豆燒排骨、排骨清湯）
微笑是團火，快樂是乾柴，生活是排骨，幸福是口鍋。用微笑的火點燃快樂的柴，燒紅幸福的鍋熬出噴香的排骨湯！用料排骨1000g胡蘿蔔🥕1根土豆3個豆瓣醬2勺老薑1塊大蒜5瓣青椒1個花椒適量蒜苗1根排骨兩吃（土豆燒排骨、排骨清湯）的做...
清燉土豆番茄玉米排骨湯
家常燉湯用料番茄適量土豆適量甜玉米一根小排骨適量蔥適量姜適量清燉土豆番茄玉米排骨湯的做法小排骨在熱水裏燙一下，等血沫浮出，關火冷水沖洗小排骨番茄和土豆切塊，甜玉米切段放一鍋冷水，將土豆片、小排骨、番茄塊、玉米...
排骨燉蘿蔔飯豆湯（排骨蘿蔔湯）
冬至前幾天，非常想喝湯。想到很久沒喝過排骨湯了，咬咬牙，忍痛買了一斤半排骨。蘿蔔是在超市買的，很特別的是買到了重慶趕水的草兜蘿蔔，這個系列的蘿蔔燉湯很棒，口感超級甜。飯豆是買的重慶江津的，淘寶買的。我之前買過這家的...
毛豆燉排骨
我是杭州人。媽媽從小就做給我吃的一道家鄉菜。沒有青島排骨的鹹香，沒有蘇州小排的甘甜，但是混着毛豆的清香，單純地只用鹽來調味。品一口湯，彷彿走在雨後的山間小徑，簡單又美好。用料排骨毛豆仁鹽姜料酒糖毛豆燉排骨的做法...
清燉排骨湯
簡單，美味用料排骨500克料酒3小勺姜1塊鹽適量幹辣椒1個黑胡椒適量清燉排骨湯的做法食材選的是豬湯骨，洗乾淨，擦乾血水，備用鍋中加入涼水，可以沒過排骨就行，再加兩片生薑，小火煮到鍋底冒小泡加入備用豬湯骨，加入3小勺料酒，煮一...
排骨燉毛芋
婆婆自己種的毛芋，昨日在家把小個的帶毛皮煮了蘸醬油醋當主食吃了，還剩下兩個大傢伙，昨晚冰箱裏排骨取出解凍，今天下班回來燉毛芋吃了。用料排骨毛芋老酒，鹽，雞精，醋，水蔥花排骨燉毛芋的做法排骨焯水焯水好後沖洗乾淨兩個這麼...
清燉羊排骨
冬天裏燉鍋羊排，配上香噴噴的香菜和燒餅，簡直太爽了。這個做法是我參照了好幾個做法調整過的，適合小朋友喝。用料少，不羶。因爲我做的馬上就喝完了，所以這張圖是用的別人的，不好意思啊，但是這張圖跟我做的效果最像。用料羊排...
紅棗枸杞燉排骨湯💯清燉排骨❗️清淡好喝不上火
初秋，宜需慢補，清淡爲主（適合各種人羣）清燉排骨可以有好多搭配排骨玉米，排骨山藥，冬瓜海帶，白蘿蔔，蓮藕等等今天來個原味簡單滴，只加了一點紅棗枸杞來搭配用料排骨12塊姜5片花椒6粒料酒2勺鹽適量紅棗2顆枸杞10粒紅棗枸杞燉排骨...