自創水煮魚 食譜坊 菜譜 6.67K 大中小設定文字大小 用料 黃豆芽 300克 1個 花椒 30粒 蔥 1根 姜 5片 澱粉 2勺 鹽 10克 幹辣椒 7個 草魚 1條 料酒 3勺 蒜 6瓣 豆皮 3張 雞蛋 1個 花椒粉 2勺 自創水煮魚的做法 醃製魚頭,料酒,醬油,花椒粉 醃製魚肉,料酒,醬油,雞蛋清,花椒粉,澱粉 熱鍋冷油,先放點鹽,再煎熟魚排 用火鍋底料炒香加水。煮好豆腐皮和豆芽撈出 魚肉,魚頭放進鍋裏煮好撈出 撈出把鍋裏的湯汁倒入大碗放幹辣椒,麻椒,花椒,姜,蒜 熱油澆上。一定都給淋到。那樣吃起來外焦裏嫩 TAG標籤:水煮魚 自創水煮魚 自創 好吃 #