香酥豌豆夾
用料豌豆油椒鹽香酥豌豆夾的做法將豌豆夾洗乾淨後涼幹鍋裏熱油，將涼乾的豌豆夾倒入炸炸至綠色發白撩起，微晾涼後灑上椒鹽粉香酥可口的豌豆夾就可以享用啦〜〜小貼士最好不要買很老的豌豆夾，嫩一點的炸出來好吃...
豌豆酥
用蛋撻皮和媽媽包包子剩下的餡料做的一款小小吃。一點都不比街上賣的排長隊的綠豆酥難吃。太美味啦！加糖不是很多，所以一點都不膩，皮香香的脆脆的。用料豌豆餡360克蛋撻皮12個全蛋液1只芝麻10克豌豆酥的做法稱好的豌豆餡...
油酥豌豆
每次去火鍋店吃火鍋的時候，火鍋店都會有一個酥酥脆脆的豌豆，怎麼也吃不夠。今天自己動手做。我記得很久以前隔壁叔叔說，他炸了一個黃豆下酒，告訴我有個小技巧炸出來的黃豆特別酥脆。於是我就按照他的這個方法炸了一鍋金黃...
五香豌豆
用料豌豆2斤八角花椒薑片幹辣椒蔥段鹽五香豌豆的做法豌豆洗淨，剪去二邊，這樣煮的時候容易入味兒倒入水，末過豆即可。所有調料放進去，不加蓋煮水開後煮十分鐘就可以嘍...
香酥藕夾
用料藕1節肉糜500克姜1小塊蔥3根蠔油1湯匙料酒1湯匙生抽1湯匙胡椒粉1茶匙鹽1茶匙麻油1湯匙香酥藕夾的做法準備姜1小塊，去皮切碎，蔥3根，洗乾淨後折起來，切成絲後切碎。把切好的蔥姜放入大蒜器，打碎。盆中放入肉糜，倒入打好的...
椒鹽酥豌豆
椒鹽和豆豆是絕搭！下酒好菜。。用料鮮豌豆300g澱粉100g花椒5g鹽5g辣椒粉2g油40ml椒鹽酥豌豆的做法鮮豌豆淘洗乾淨，帶水蘸上一層澱粉後備用。鍋中放入油燒熱，將豌豆放入炸至酥脆，撈出瀝乾油分。鍋中留油放入花椒，鹽和辣椒粉...
香煮豌豆
現在正是豌豆上市的季節，香煮豌豆可以是下酒小菜也可以是小零食，都很好。用料豌豆500克糖1勺鹽適量大料1個生抽2勺乾紅辣椒1個生薑2片香煮豌豆的做法將豌豆選擇青色嫩一些的煎去兩頭洗淨，準備好的佐料全部加入再加水沒過...
香酥豌豆——吃到不想停
自從在一個店裏吃過這個香酥豌豆就難忘至今，總想知道這個怎麼做的，這麼酥脆化渣，之前用黃豆泡發了直接炸吃起來是硬脆硬脆的，而這個吃起來是酥脆酥脆的，靈光閃現，結果一試就成功了，很有成就感，操作簡單，材料簡單，追劇小零食做起...
豌豆香腸
豌豆香腸真的是超級下飯了，超級入味，豌豆軟綿入口即化，融合香腸的香甜，完美用料豌豆300克香腸2根小紅椒5個小香菇6朵大蒜3瓣陳醋10ml魚露10ml食鹽6克麻油7ml豌豆香腸的做法首先呢，爆香小紅椒和香菇然後下豌豆和鹽一起，把豌...
蒜香豌豆
用料豌豆克蒜瓣鹽適量水500生薑20香蔥5顆蒜香豌豆的做法豌豆兩頭剪刀✂️去到頭和尾，使其更好入味蔥薑蒜切片備好，兩半八角鍋內放鹽加入適量水燒開，放入處理好的帶殼豌豆，汆水2分鐘，等到豌豆翠綠，可以撈起備用。鍋內加少許食...
春天的味道:水煮豌豆夾
最近上海疫情又有反覆，爲配合防疫，小區實施48小時閉環管理。好在吃飯買菜未受影響，感受不到的春光也可以用美食彌補。今天這道水煮豌豆，就是充滿了香甜和青草味的春日美食。用料豌豆夾500克鹽適量春天的味道:水煮豌豆夾的...
飄香豌豆
過年油膩的肉類該放放了，來盤飄香的豌豆，營養豐富，可口美味，口留餘香……用料豌豆10g西紅柿1個香菇2個自做肉丸2塊姜蒜若干飄香豌豆的做法豌豆清水焯燒三分鐘左右，再盛出備用。香菇，西紅柿切成小方塊。肉丸切成條塊狀。鍋燒...
水煮豌豆夾
最簡單淳樸的一道小菜，適合開胃和下酒用料豌豆夾300g清水適量水煮豌豆夾的做法豌豆夾洗淨去蒂，倒入電壓力鍋中，加適量清水（不要太滿，一半即可）選擇煮蔬菜湯功能檔鏘鏘鏘！簡單方便的出爐了！味道都不用調，原本原的最好！小貼士接受...
Bakingpie-香酥夾心豆沙酥
準備工作：*100g黃油室溫軟化。用料黃油100g蛋黃1個豆沙適量糖粉50g低筋粉150gBakingpie-香酥夾心豆沙酥的做法100g軟化的黃油和50g糖粉倒入打蛋盆中，打至融合再倒入雞蛋繼續打至融合。最後倒入150g低筋粉攪拌成爲餅乾面...
香酥炸藕夾
用料藕1節豬肉200克水適量雞蛋1個油適量鹽、生抽、白胡椒粉、料酒、香油適量蔥姜花椒適量澱粉適量香酥炸藕夾的做法用開水泡蔥姜花椒等待備用肉餡中加入鹽、生抽、白胡椒粉、料酒、香油、第一步泡好的水，順時針攪拌均...
香酥茄夾
每一個人都會遇到一些不喜歡吃的食材，但是經過廚師或者一個愛做菜的人之手，他們可以藉由烹飪之後，慢慢做出讓人喜歡的味道，然後慢慢喜歡上這個食材。上一次做的是魚香蓮藕釀蝦排，是蓮藕做的夾子，今天來做一個茄夾子。說到茄...
濃香豌豆
用料豌豆400克玉米粒300克胡蘿蔔一根黃瓜一根鹽適量沙拉醬適量奶酪片2-3片糖適量牛奶或是淡奶油20ml葵花籽油適量濃香豌豆的做法胡蘿蔔、黃瓜切小丁，豌豆煮熟，瀝乾水分。鍋裏放少許油，放入豌豆和玉米粒、胡蘿蔔，翻炒九分...
豌豆夾餅乾
餅乾有很多種，但我想做一款特別的、還要好吃的餅乾。抹茶綠的那麼美，豌豆不也是綠的很美嗎？那就做個豌豆餅乾吧。方子改自沈呆萌的檸檬曲奇哈，加了杏仁粉的曲奇真的太好吃啦。用料黃油80g低粉（凱旋門）140g青嵐抹茶粉2g糖30g...
香酥藕夾
時間：約20-40分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料藕（脆）2節肉餡豬肉餡200g薑末3g蔥花5g生抽10g五香粉0.5g澱粉3g鹽1g麪糊普通麪粉（中筋）90g澱粉30g泡打粉2g水130g香酥藕夾的做法調肉餡：肉末加生抽、薑末、蔥花、五香粉、鹽、澱...
麻辣香酥豌豆
自己想吃了，所以就做了用料豌豆適量鹽適量麻辣烙鍋辣椒麪適量麻辣香酥豌豆的做法幹豌豆洗淨泡24小時過濾幹水大火煮15分鐘下油鍋炸，火一定要小，慢慢炸炸到你喜歡的脆度了，過濾油放鹽放辣椒麪小貼士我媽媽老家給我打的純菜...
香酥肉夾饃
我們吃過很多種肉夾饃，有直接百吉餅的，有的小店自己現烤的小餅，有老潼關那種金絲外表酥脆的，我個人最喜歡的還是魏家的既外表金黃酥脆內心又多層柔軟的(◍•ڡ•◍)❤疫情宅家的日子，爲家屬的陝西胃嘗試了肉夾饃，有預感會做...
豌豆麪酥肉
小時候媽媽喜歡做酥肉，獨在異鄉，冰箱裏都有酥肉，每次吃都有在家的感覺用料豌豆麪500克油200克雞蛋3個肉150克老抽3勺鹽5克豌豆麪酥肉的做法把肉水煮熟，切小丁豌豆麪某寶就能購買😂😂😂1.打三個雞蛋攪拌均勻，2.加入豌豆麪，加...
豌豆黃夾心巧克力慕斯
全是慕斯的感覺太膩了，又不想做蛋糕片的，所以這款點心就誕生了用料夾心材料去皮豌豆50克水適量砂糖23克蛋糕底材料奧利奧餅乾104克發酵黃油40克巧克力慕斯材料淡奶油240克糖20克黑巧克力160克淡奶油90克牛奶60克吉利丁...
蟹黃酥豌豆
還有什麼，比酥脆鮮香的蟹黃豌豆更適合在閒暇的追劇時光嗑一嗑呢٩(๑´3｀๑)۶用料豌豆吃多少搞多少植物油適量鹹蛋黃兩顆五香粉半小勺白砂糖1小勺澱粉3小勺雞精1小勺鹽適量蟹黃酥豌豆的做法✧上面的用料是按照一碗豌豆...
香菇豌豆
豌豆含有較多的微量元素，並且含有豐富的維生素C,糖尿病，高血壓，冠心病患者，老人，兒童多食豌豆都有好處。但是豌豆因爲口味清淡，不被人們重視，一般都是作爲配菜存在。這道菜豌豆作爲主角與香菇的完美結合，絕對可以滿足你的味蕾...