赤潮隱沒 劃破鴻海 鯽盡幽潭 說白了就是紅燒鯽魚，哈哈！
紅燒鯽魚是以鯽魚爲主要食材，配以香菜、紅辣椒一起燒製的美味私房菜，再加上紅九九火鍋底料的協助，口味香辣可口，營養價值豐富，具有增強抗病能力、明目益智、促進消化、美容抗皺等多重功效。用料鯽魚500g紅辣椒10g姜2片紅99...
鴻運雙拼
用料小管魚3只豬勁肉1包水克醬油克五香粉克糖克雞粉鴻運雙拼的做法小管魚滷熟切片豬勁肉拍生粉炸酥切片小貼士在廚房不好拍步驟只能發成品，請大家見諒！...
鴻運連年
過年家裏必備飯後甜點用料紅棗若干糯米粉若干蜂蜜適量桂花少許鴻運連年的做法準備好紅棗去去核的時候別切斷開了塞糯米糰進去桂花加蜂蜜水上鍋蒸8分鐘，出鍋撒上桂花糖水味道棒棒噠...
鴻運滾滾 招財就手－鴻運豬手
豬蹄擁有非常高的膠原蛋白含量且脂肪含量比豬肉低，營養豐富，多吃豬蹄可以防止面板乾癟，延緩衰老和促進兒童生長髮育！豬蹄的做法也有很多！今天我們就介紹這一種經典的豬蹄做法…其特點是色澤紅亮，口感酥糯，一起來學學吧！用料豬...
鴻運豬蹄
大寶媽媽做的作品，我拿來“炫耀”一下，真的太好吃了，和大家分享一下。這次沒有步驟圖，下次分享給大家補上，取了個吉利的名字“鴻運豬蹄”祝大家新年快樂，鴻運連連。用料豬蹄4只八角1個姜3片冰糖10顆料酒4勺花椒14粒蔥段3段...
【年味】-鴻運當頭-海派口水雞腿卷
想吃口水雞怕太辣？怕搶不到雞腿？這裏幫你一次解決所有問題！！用料琵琶腿3只生抽1大勺香醋1小勺麻油1小勺鹽適量糖適量油適量薑絲適量花椒適量小米椒2只幹辣椒2-3只蔥段適適量熟芝麻適量熟花生碎適量注：以上數量請按自己的口...
哀鴻遍野
用料乾花菇1朵培根1片胡蘿蔔1小段西葫蘆1小段冬瓜1小段小寒豆1小碗鹽1小勺糖1小勺耗油1大勺哀鴻遍野的做法乾花菇泡發切絲。培根切丁。胡蘿蔔、西葫蘆、冬瓜分別切絲。小寒豆去皮洗淨控幹水分。熱鍋熱油下培根菇絲爆...
鴻運蛋糕
海鹽可可味奶油紅絲絨紅運蛋糕烤盤淨尺寸--長27釐米*寬22釐米*高2釐米(小四卷)甜味合適，不會特別甜。用料(冷藏雞蛋帶殼60克*4個）分蛋(蛋清冰箱冷凍5分鐘)1）～蛋黃4個甜菊糖10克或零卡糖15克或(細砂糖15克）(奶粉10克+水40毫...
鴻運酥
據老師說，好吃的天上有地上無。但是我覺得，還是肉的好吃啊。她也是見過世面的人，要求但是不高。6個。用料水油皮面粉70g開水40g豬油25g幹油酥麪粉60g豬油30g餡心板油茸50g蔥花15g糖7g味精1g紅乳腐1塊（18g左右）花椒粉少許輔...
鴻福雞絲
喜歡吃雞，又不喜歡啃骨頭~·那就動手拆骨吧，直接變成雞絲！！！用料仔雞蒜蓉辣醬蔥姜香油花椒油花椒麪芝麻鴻福雞絲的做法仔雞洗淨，入加姜、蔥、料酒的沸水鍋煮熟，撈起刷上香油。去掉雞骨，取肉，平放於菜墩上，用刀剁成0.3釐米厚的片...
鴻運滑蛋蝦
前一陣子在網上看到香格里拉大廚教做了一道鴻運滑蛋蝦，材料豐富，做法也不復雜。材料和做法簡化一下，就更加適合家庭廚房了，看着顏值滿滿的。用料蝦4只雞蛋1個番茄1個胡蘿蔔少許甜豆少許鴻運滑蛋蝦的做法蝦去頭去殼，留尾巴...
鴻運豬手
用料豬手500克黃豆50克（在水中泡軟備用）鹽10克蔥10克姜8克香油25克料酒25克花椒5粒八角1粒桂皮1片冰糖50克湯1300克鴻運豬手的做法將豬手劈兩半，焯水洗淨熱鍋內放八角，桂皮，用油先炸出香味，接着下姜，蔥爆香，放入豬蹄翻炒，烹入...
鴻運鮮蝦餅
用料蝦仁5個豬肥膘等量胡蘿蔔1根藕1節鹽2小勺胡椒粉1小勺澱粉適量蔥姜水適量鴻運鮮蝦餅的做法胡蘿蔔切片，切絲再切小粒；開小火冷油煸炒胡蘿蔔至油發洪亮，最後大火煸炒一下撈出，油倒出備用藕切片拍碎再切粒，藕和胡蘿蔔的比...
鴻禧四蔬
營養豐富的一道素菜竹蓀有補氣養陰，潤肺止咳，清熱利溼之功效。蟹味菇富含維生素和17種氨基酸，有助降低膽固醇的效果。用料原料：竹蓀蟹味菇小油菜胡蘿蔔調料：鹽白糖胡椒粉溼澱粉植物油鴻禧四蔬的做法竹蓀泡發洗淨切段，蟹味菇...
福壽 鴻圖
自用侵權刪用料蛋糕胚福壽鴻圖的做法123456...
鴻運似錦盆菜
機場車站裏那些行色匆匆的人們或是深夜依然伏案窗前的加班族時不時都會想念家中圍桌的食物越長大，也越懷念兒時的“年味” 。是時候展現一下你的身手，給“新年味”加點心意，讓爸媽休息一下年夜飯下廚寶典，送給第一次下廚...
鴻運紫暑球
用料紫薯個鴻運紫暑球的做法把紫薯洗乾淨切成片上鍋蒸十分鐘左右，把蒸熟的紫暑搗成泥加入適量水糯粉，雞蛋進行和麪，分成等份做成圓子放入芝麻餡，備用。另取幾個大等份做成餅，並用叉子在上面刻成花紋，增加美感。用不粘鍋倒入...
鴻雁
辣炒白菜片用料白菜幫子，小辣椒鴻雁的做法如此234567...
鴻運排
今天這道菜，用的是很普通的食材：排骨、南乳、冰糖和西蘭花，利用南乳和冰糖給排骨上色，最後擺在西蘭花上，紅亮的顏色，寓意鴻運當頭。用料排骨500克西蘭花250克南乳1塊南乳汁2大匙清水500ML冰糖40克鴻運排的做法將排骨洗淨，切...
鴻運沖天蝦
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料鮮蝦12只粉絲（幹）100g蒜末40g植物油20g蠔油10g白胡椒粉根據自身口味添加鹽2g小米椒2個小蔥1根小米椒2個鴻運沖天蝦的做法鮮蝦去頭，剝去蝦殼，最靠近尾巴那一節不要剝掉。然後在靠...
鴻運當頭
搜尋菜譜看到這種方式做出的武昌魚非常漂亮，意義也非常好，開始學做~^O^~。用料武昌魚1條紅，青椒各1個蔥白6-8段生薑6片生抽1勺料酒1勺聖女果1個鹽少量香菜2根鴻運當頭的做法魚洗淨切去頭和尾先留着，從背部切開成小塊狀但...
李鴻章雜碎
用料燕窩火腿雞絲李鴻章雜碎的做法還不會做...
鴻運香香蝦
用料大蝦花生米幹辣椒花椒蔥段姜鴻運香香蝦的做法將大蝦去頭，剝出蝦仁，洗淨將大蝦蝦仁的背部用刀劃開，去除蝦腺用少許鹽、澱粉、料酒、蛋清液將蝦醃製片刻鍋中油燒熱，放入蝦仁翻炒片刻盛出鍋中再放入油加熱，將幹辣椒、花椒...
鴻燜老鴨
用料老鴨半隻桂皮八角適量幹辣椒適量鴻燜老鴨的做法把烤鴨的翅膀砍掉用幹鍋燙一下皮油然後砍成大塊熱鍋下油放入冰糖加入清水炒個糖色放入鴨肉放入桂皮八角香葉幹辣椒燜30分鐘加入蠔油鹽生抽老抽調味大火收汁美味既成...
鴻運糕
殷勤都是爲知音。鬆軟，淡橙香。食物莊嚴。用料牛奶半杯低筋麪粉一小碗糖二小匙雞蛋一個泡打粉半湯匙甜菜根粉一湯匙橄欖油半茶盅鴻運糕的做法橙皮碎，拌以糖漬。雞蛋，橄欖油，糖，糖漬橙皮碎，攪拌均勻。烤箱可以一百八十度預熱...