冷凍-蔥油餅
上次包完餃子，剩了一點點面，老公切了一點小蔥，做了兩個蔥油餅，超薄的那種，真心很香，後來週末無事，特意做了十五個放在冰箱中當早飯吃，夾着土豆絲和水煮蛋（喜歡吃茶葉蛋的更贊，不建議放荷包蛋，因爲餅本身就很油了哦）超香的哦，也可以...
冷凍法延長儲存小蔥
因爲疫情靜默，所以剛學了個方法，聽說能存一年，我來試一下，然後告訴你據說還有其他的方法可以儲存小蔥，比如保鮮膜捲起來放冷藏室，比如種在水裏，比如種在土裏。。。沒試過，不過腦回路里轉一下，覺得應該可行，只不過有點麻煩。用料...
南瓜餅之冷凍-電餅鐺（無油版）簡單家庭版
用料糯米粉適量南瓜泥適量芝麻餡料適量南瓜餅之冷凍-電餅鐺（無油版）簡單家庭版的做法選擇水磨糯米粉選用新鮮的南瓜蒸制將炒至好的芝麻跟紅糖一起磨成芝麻粉，香的鼻子要掉了啊，哈哈將剛蒸出來的南瓜泥跟糯米粉混合，切記，不...
蔥香手撕餅一次可多做冷凍
手撕餅可一次多做一些，放在冰箱的冷凍室內，下次吃時無需解凍，直接做就行。用料麪粉500克溫水300克左右鹽3-4克蔥十三香。花椒粉。蔥香手撕餅一次可多做冷凍的做法取普通麪粉500克，加入溫水300克左右。加入鹽3-4克，揉成光滑...
蔥油餅（冷藏麪糰）
試過低筋粉，燙麪，半燙麪，調油酥，發現普通麪粉加水揉好後冷藏過的麪糰最好擀開，能擀的超薄不破，而且擀開直接刷一層色拉油就可以，不需要準備油酥，前一天晚上花兩分鐘揉好面放冰箱，第二天拿出來直接擀開刷油下鍋，非常省事，做出來的...
我的獨家【冷凍保鮮小蔥】
上次回家拿的小蔥一部分做成泡菜一部分冷凍了隨吃隨取方便……用料新鮮小蔥若干廚房專用剪刀/刀1把封口袋若干我的獨家【冷凍保鮮小蔥】的做法準備新鮮小蔥摘掉根鬚清洗乾淨控水自動封口袋12*12釐米廚房專用剪刀用廚...
蔥油凍豆腐
這道涼菜所用調料非常簡單不起眼，但口感很好，青萵筍口感脆嫩，凍豆腐呈現蜂窩狀，更易入味，其主要調料就是現制蔥油，有着獨特的香氣，從而體現出這道素食的美味。用料膽水豆腐一個青萵筍1根調料:食用油、香油各適量小蔥、鹽、味...
一次解決大量蔥的冷凍蔥花大法
可以消耗蔥或蒜苗。可以避免發芽或腐敗。可以長期使用。用料蔥蒜苗一次解決大量蔥的冷凍蔥花大法的做法1，蔥或蒜苗或蒜葉，淨化、洗淨、瀝乾（或紙巾擦乾）。儘量擦到最幹。2，切成需要的形狀。放入塑料食品袋中，拍扁、去除多餘...
燙麪蔥油餅（開水+冷水）
蔥油餅很多人喜歡吃啊，外賣賣的好吃是好吃太油了，還是自己動手吧！燙麪可以讓餅子軟乎，冷水可以讓餅子勁道，那我們就一起動手做吧！同樣來自二狗媽媽的配方，本人略有改動，謝謝二狗媽媽，謝謝大家。用料麪粉300克開水180克冷水60克...
簡易蔥油餅（可以冷凍麪糰）
最近要儘快用完家裏的麪粉。想着法子消耗麪粉。因爲我想換麪粉了。換一款吐司粉，專心做吐司。喜歡吃軟一點的餅，可以將水量稍增多一點點。或者用雞蛋液替換水量。用料高粉350低粉250白砂糖3535度水360乾酵母5軟化黃油30...
常用小蔥大蔥冷凍儲存法
中式的炒菜煲湯，不能缺了調味增香增色的小蔥蔥，以前逛菜場，買菜時阿姨會送上幾根。現在網購買菜，順帶着會多買點珠蔥。老媽老媽常郵寄些吃的到上海，填充物就是自家菜地裏種的矮腳蔥，說上海菜場的蔥太寡淡。蔥多，我會用來熬蔥...
冷凍肉解凍
用料凍肉適量冷凍肉解凍的做法將一塊凍肉放入一個大小適中的密封袋中密封好，再放入另一個較大的密封袋內往大袋注滿水，密封后放入冷藏室20~30分鐘，密封好！密封好！密封好！最後建議放進碟子，萬無一失哦！20分鐘後，蝦肉就解凍了~20...
放冷也很軟的蔥花油餅
曾經學校門口每天都要吃的早點之一…軟軟的塗抹蒜蓉辣醬再捲入人造肉美味！用料蔥花10克麪粉500克鹽3克水350克油500克酵母粉4g糖5克十三香1勺香油1勺生抽1勺小蘇打1.5克放冷也很軟的蔥花油餅的做法500g麪粉放4g酵母粉5...
冷凍蔥油餅——完美溫度比例
做的時候注意邊卷邊擠出空氣，不然擀的時候餅會破的還可以加雞蛋，替換部分液體用料麪粉100%300克70度溫水65%195克鹽2克冷凍蔥油餅——完美溫度比例的做法做了3個，生的直接冷凍，中間用油紙隔開，吃的時候無需解凍，直接小火煎...
冷凍蔥花
家裏燒菜做湯少不了蔥花，有時候忘記買，有時候來不及切。冷凍一些蔥花，方便又快捷用料蔥花適量克冷凍蔥花的做法小蔥擇乾淨洗乾淨，晾乾切成蔥花，放保鮮袋裏，放進冷凍，隨用隨取。...
速凍蔥油餅
想到速凍食品，大家肯定會做餛飩，餃子，還有面餅。但是大家有沒有想過蔥油餅也可以做成速凍食品的？真的可以，還特別方便，不信？你看好了啊！用料麪粉150克蔥花開水60克冷水15克黑胡椒粉鹽黑芝麻粉速凍蔥油餅的做法麪粉裏倒入滾燙...
冷凍南瓜餅
用料南瓜200克糯米粉150克白糖適量（可以不放）克紅豆沙適量麪包糠適量冷凍南瓜餅的做法南瓜洗淨切塊蒸熟南瓜蒸熟後用勺子把瓜肉挖下來趁熱加入適量白糖拌勻加入糯米粉用筷子攪拌差不多均勻戴上一次性手套揉成光滑的粉團...
油燜冷凍蝦
跟着菜譜做的，然後按照自己的做法改變了一下，沒有腥味，完美！超級好吃用料蝦只想吃多少放多少蔥根1料酒勺3薑片一小塊白糖克5蒜瓣4生抽勺2油燜冷凍蝦的做法蔥姜切好，蒜拍碎。製作調料：胡椒粉5g，白糖10g，醬油30g，料酒30g，攪拌後先...
冷凍保鮮 青蔥方法
每次買的蔥、沒到用完就焉兒了、而自從不知道從什麼時候用了這個方法後～蔥花一直都儲存的很好、隨用隨取雖然顏色沒有新鮮的漂亮、但好在味道是沒差的、也不會壞用料蔥若干根小米椒若干個香菜若干根大蔥1根冷凍保鮮青...
儲存奶油奶酪 冷凍 解凍
用料Kiri奶油奶酪1000克儲存奶油奶酪冷凍解凍的做法切割好用保鮮膜一塊塊包好刀我用75度酒精消過毒，包好後入冷凍室用的時候直接拿出來隔水加熱水溫不要過70度左右吧小火或者關掉不停攪合就會得到絲滑的奶油奶酪！不會出...
凍餃子皮做的蔥油餅
請許給凍餃子皮一個新生吧😋用料餃子皮25張蔥花20克凍餃子皮做的蔥油餅的做法用料簡單化一會凍，餃子皮挨個撕開，五個一組。先給餃子皮表面塗油，然後抓取蔥花扔到四個皮上，並撒些鹽和花椒粉。把他們疊羅漢，沒放蔥花的那張，放...
蔥油餅，一次做多點放冰箱冷凍儲存，不影響口感
如果想吃蔥油餅的時候，能馬上吃得到就好。一次做多點就能滿足要求了。用料麪粉500克水250~260克小蔥適量油適量鹽適量蔥油餅，一次做多點放冰箱冷凍儲存，不影響口感的做法麪粉中間分界，一半倒入開水，用筷子攪拌成絮狀，另一半...
小香蔥和香菜冷凍儲存
香蔥和香菜很難儲存，又經常用到，一次洗乾淨，晾乾後切好，放保鮮袋冷凍，隨吃隨用，不要解凍，不要解凍，不要解凍，跟新鮮的一樣～用料小蔥200克香菜200克小香蔥和香菜冷凍儲存的做法切好的香蔥準備冷凍～洗乾淨晾乾水切好冷凍的小香蔥，直...
超讚蔥油餅（20h冷藏）
用料麪粉300熱水180蔥花適量鹽適量麻油適量超讚蔥油餅（20h冷藏）的做法①麪粉與沸水混合抓勻（燙麪）、放涼②放進器皿，套好保鮮袋/保鮮膜，冷藏發酵20小時（時間長一點沒關係），反正次日做③次日取出，分割搓團，擀成圓面片④抹麻油，撒蔥...
〖麪點〗自制冷凍蔥油餅
有時候特別想吃蔥油餅，但是現做太慢也太麻煩了，所以我想做一批之後凍起來，想吃的時候直接做了吃就行啦用料油適量麪粉510克小蔥適量鹽3克糖3克水310克〖麪點〗自制冷凍蔥油餅的做法在麪包機的桶裏面放入310g左右的水，最好...