酸奶慕斯（天鵝湖）
做了很多次酸奶慕斯，這是第一次按朋友要求用蘋果裝飾，做好後看起來還不錯。這是一個超級簡單的慕斯，非常容易定型，口感也非常好用料奶油奶酪200g淡奶油200g細砂糖60g+30g酸奶200ml吉利丁片10g＋10g蘋果兩個冰銳藍橙酒一瓶無...
西瓜酸奶慕斯
用料西瓜1個酸奶1克西瓜酸奶慕斯的做法11...
黃桃酸奶慕斯
慕斯蛋糕的口感比布丁還要柔軟順滑，並且製作起來相當方便，如果對做蛋糕不太在行，那麼簡單易做，成功率超高的慕斯蛋糕一定可以讓你重拾信心。今天分享的這道水果酸奶慕斯，加入新鮮的水果和濃稠的酸奶，豐富的口感層次和營養絕...
酸奶慕斯球
可愛又萌萌噠！！口感豐富又不膩。一個八寸的蛋糕胚，我做了5個慕斯球。用料淡奶油400克酸奶（安慕希）400克(2瓶)飲用水140克吉利丁5片檸檬汁25毫升細砂糖100克戚風蛋糕8寸酸奶慕斯球的做法準備好8寸的蛋糕一個切成合適的厚度...
櫻花慕斯🌸（酸奶慕斯）
春天，眼前的都是粉嫩粉嫩的。櫻花🌸慕斯，特別適合這個季節的慕斯。櫻花🌸慕斯，特別適合閨蜜小聚的慕斯。┉┉┉∞∞┉┉┉∞∞┉┉┉┉∞∞┉┉┉┉∞這個方子我綜合了幾位達人的做法。妥妥的6寸。酸奶用的是無糖酸奶（1L...
酸奶類慕斯
用料酸奶100毫升低筋麪粉50克糖10克蛋2個藍莓幾個都可以酸奶類慕斯的做法這是成品啦綿軟，微酸微甜。小貼士我是甜品新手，這個完全不需要什麼技巧，充分混合就可以。然後進烤箱165度十分鐘。我用的空氣炸鍋，也是一個道理。...
開心果慕斯 藍莓漸變慕斯 酸奶慕斯
用料吉利丁2片酸奶180-200克藍莓克牛奶30克黃油40克消化餅乾80-90克奶油奶酪200克稀奶油150克開心果慕斯藍莓漸變慕斯酸奶慕斯的做法開心果碎開心果粉色Oreo開心果醬同上酸奶草莓幹南瓜籽仁碧根果仁榛子仁焦糖餅乾黑...
企鵝寶寶酸奶慕斯｜簡單好做
小朋友愛吃冰小朋友愛企鵝小朋友愛酸奶簡單慕斯來一個用料原味酸奶60克淡奶油45克細砂糖12克吉利丁片3克南瓜粉適量竹炭粉適量檸檬汁2-3滴企鵝寶寶酸奶慕斯｜簡單好做的做法吉利丁泡15g冷水軟化；軟化後瀝乾水，隔熱水融化...
酸奶慕斯
家中無奶油正好也不想加奶油。低脂慕斯🍰你值得擁有但是因爲拍視頻。我做了三個。所以可能出現的水果、形狀都不一樣但是真的挺好吃用料酸奶無糖或者簡醇黃油30克吉利丁粉2包火龍果半個個草莓🍓個芒果🥭消化餅乾酸奶...
天鵝湖蛋糕
用料八寸戚風蛋糕一個芒果一個淡奶油珊瑚糖天鵝湖蛋糕的做法戚風蛋糕分層加芒果奶油霜小玫瑰若干珊瑚糖做天鵝淡奶油抹面果膠加藍色素做湖水，完成...
酸奶草莓慕斯
時間：約40-60分鐘難度：有點挑戰🖖份量：6寸圓模用料餅乾底消化餅乾90g無鹽黃油40g酸奶慕斯糊濃稠無糖酸奶400g細砂糖40g淡奶油200g細砂糖20g吉利丁片8g草莓醬草莓150g糖30g鮮榨檸檬汁10g裝飾草莓適量椰蓉根據口味添加薄荷...
慕斯酸奶
簡單好吃，可以餅乾底，可以戚風蛋糕打底用料淡奶油酸奶吉利丁糖慕斯酸奶的做法如圖...
「清新夏天」藍莓酸奶慕斯
改自熊谷裕子的「草莓慕斯」。我把原方的草莓換成了藍莓，把海綿蛋糕底換成了曲奇餅底，並且做成了圓球形狀，加了果膠淋面。操作簡單，熱量相比於需要用到英式蛋奶醬、意式蛋白霜的慕斯要低不少，酸酸，甜甜，口感輕盈，是非常適合炎...
天鵝湖—芒果慕斯蛋糕
閨蜜大婚，特意做了這個天鵝湖蛋糕送她，祝她新婚快樂～用料芒果200奶酪250糖40淡奶油250糖40牛奶80吉利丁15戚風蛋糕2片這是8寸的量天鵝湖—芒果慕斯蛋糕的做法做一個8寸戚風蛋糕，切片，用2片按慕斯的做法，完成芒果慕斯，裝飾～...
鵝肝慕斯
用料鹽5克雞白肝270克鵝肝225克奶油265克黃油40克牛奶1盒粗黑胡椒粒適量鵝肝慕斯的做法將雞白肝，鵝肝清理乾淨，最重要的就是去除淤血，然後將雞白肝，鵝肝用牛奶浸泡，一定要漫過，泡1小時，半小時都行預熱烤箱150度，將奶油，雞白肝，...
黑巧黑天鵝星空慕斯
第一次做慕斯蛋糕也是第一次做鏡面淋面有這樣的成績我很開心拿出來跟大家分享用料6寸戚風蛋糕兩片Valrhona70％黑巧200gValrhona可可粉15g吉利丁片2片（10g）黑巧黑天鵝星空慕斯的做法6寸可可戚風蛋糕切片，取其中兩片剪掉邊...
酸奶慕斯兔
第一次做記錄一下，昨晚做好冷藏小寶貝等了一個早上沒脫模成功，冷凍了一個小時終於脫出來了，雖然還不盡完美也算成功了用料淡奶油150克白砂糖15克酸奶200克吉利丁片7克酸奶慕斯兔的做法吉利丁片冷水泡一分鐘，瀝乾水微波加...
夏天的味道～酸奶水果慕斯
非常清爽的酸奶慕斯，吃多少都不怕膩。用料酸奶200克鮮奶250克黃油40克奧利奧碎80克鮮橙榨汁一小碗糖20克吉利丁片20克檸檬汁少許夏天的味道～酸奶水果慕斯的做法奧利奧碎80克+黃油40克，拌勻。倒入6寸活底模具，壓緊。模具底...
安慕斯酸奶
用料酸奶菌粉1包白開水200克冰糖50克全脂奶粉16克奶油30克純牛奶600克安慕斯酸奶的做法1、所有工具先用開水燙一次消毒2、200克開水裏放50克冰糖融化（這步我提前做好），再倒入奶粉，奶油，菌粉，確保充分溶解。最後倒入純牛奶。...
酸奶慕斯杯
用料酸奶600克淡奶油400克吉利丁片20克砂糖80克牛奶20克芒果適量酸奶慕斯杯的做法冷水把吉利丁泡軟把泡軟的吉利丁放進牛奶用餘溫融化把融化的牛奶吉利丁倒進酸奶內均勻備用打發淡奶油呈裱花狀態打發好的淡奶油和備用...
酸奶慕斯🎂
家有小仙女🧚♀️，今天生日。問她想要什麼禮物🎁？答道：舅母，我們一起來做個生日蛋糕🎂吧？！安排😎用料雞蛋5個淡奶油1盒吉利丁2片黃油10g檸檬🍋1個白砂糖100克純牛奶1盒酸奶1盒椰果丁100g酸奶慕斯🎂的做法一、先將烤蛋糕胚需...
天鵝湖
天鵝蘋果的製作視頻：用料蘋果2個西瓜適量礦泉水適量白糖適量天鵝湖的做法蘋果按視頻那樣切好。水，糖混合均勻。西瓜切塊。一起放在玻璃碗中，再放天鵝上去。...
酸奶慕斯
用料芝士片或奶油奶酪9片或200克酸奶180克櫻花抹茶餅乾或奧利奧其他口味適量吉士丁10克細砂糖75克淡奶油250克朗姆酒8克可不放酸奶慕斯的做法吉士丁兩片（*用冷水泡入放冰箱冷藏）10克口感絲滑15克夏季室溫高用20克口感Q...
天鵝湖慕斯可可蛋糕
2016年1月1日，我的生日用料慕斯層奶油奶酪250g淡奶油180g原味酸奶70g朗姆酒20g細砂糖55g魚膠粉15g純淨水70g檸檬汁30g戚風蛋糕雞蛋2個玉米油20g牛奶25g低筋麪粉（低筋麪粉+可可粉）35g（25g+10g）細砂糖35克糖酒液白朗姆酒10g...
與夏天最配的酸奶慕斯
如果你跟我一樣不喜歡多糖又喜歡吃甜食，那麼一定要試試這款超簡單味道驚爆了的酸奶慕斯～用料餅乾底部無鹽黃油35g消化餅乾（或奧利奧）75g慕斯部分酸奶（濃稠狀）210g淡奶油200g糖粉20g魚膠粉（吉利丁片）10g冷水70g與夏天最配的酸...