醬燒淮山
家常菜，醬燒淮山。淮山。作爲一種食藥。除了可以煲湯也可以用來爆炒。用料淮山一根蠔油適量生抽適量醬油少許蔥花少許醬燒淮山的做法淮山洗淨，去皮後切成條狀和片狀均可，推薦條狀，因爲在炒的過程中，容易入味切好後裝入碗中...
淮山糊
是爲老爸老媽特製的，可以降血糖，幫助消化。用料幹淮山一些紅棗2個淮山糊的做法淮山是要用料理機磨成粉用溫水調勻加入撕開的紅棗隔水燉15分鐘就好調一些糖口感更好。...
醬汁淮山
崽崽喜歡吃用料淮山克鹽克生抽勺蔥根蠔油勺醬汁淮山的做法淮山洗淨泡入清水防止變色放入食用油翻炒2-3分鐘加入少量清水淹沒淮山煮一會加入鹽生抽耗油肉沫蔥出鍋家常晚餐...
零失誤的湘菜～醬汁淮山(山藥)
🍴紀念薯條妹第一個菜譜🍴長沙妹子一個，基本都是做的湘菜。之前都是傳作品，今天終於創建菜譜啦！聽說山藥營養，這不太明白。但是醬汁淮山是每次去飯店都喜歡吃的菜，超級入味也比較家常，懶人必備啦～用料淮山30cm左右的1段鹽克...
淮山羹
爲了我那個吃奶困難戶的小公舉，費勁了心思！用料淮山100克枸杞10粒胡蘿蔔50克鹽少許湯適量淮山羹的做法食材是煲湯的材料，肉去骨放到料理杯打碎，我打了15秒這是成品，寶寶好愛吃！小貼士光淮山胡蘿蔔比較稠，不好打，一定要放適量...
淮山面
用料淮山面1塊火腿腸1根雞蛋1個蔥花少許花生油少許鹽少許香菜3根淮山面的做法1.蔥洗乾淨，切成蔥花.香菜洗乾淨切成段。2.準備雞蛋一隻。3.淮山面一塊。4.不粘鍋放入適量水，燒開後，放入淮山面，開後倒出來，瀝乾水。5.另起鍋，...
淮山燒牛腩
用料牛腩1斤淮山半根八角5個花椒適量桂皮1片幹辣椒5個朝天椒5個大蒜2顆料酒3勺生抽5勺老抽3勺淮山燒牛腩的做法準備好各種配料，牛腩切塊。燒開水，把牛腩倒入鍋中焯水(家裏沒有薑片了，用的料酒去腥)，鍋中倒入適量料酒。牛...
紅燒淮山
用料淮山1段肥肉3兩五花肉3兩生抽老抽紅辣椒3個蔥小許紅燒淮山的做法準備好材料，肥肉和五花肉切片，紅辣椒切絲把肥肉煎幹，放入紅辣椒翻炒把五花肉倒入翻炒均勻倒入濾乾的淮山條，翻炒均勻加鹽、生抽、老抽，繼續翻炒均勻出鍋...
木耳燒淮山
淮山藥不如普通菜山藥爽口，但營養比較好，淮山燉煮久一些面面的很好吃，所以就不是“炒”而是“燒”用料淮山藥木耳老陳醋醬油花生油生薑木耳燒淮山的做法生薑切絲爆鍋，下切片的淮山藥和木耳先入一點老陳醋，不用太多入醬油，多...
淮山糕-淮山籺
用料淮山克500生粉克500五花肉（怕油的可以放純瘦肉）300克花生200克玉米油適量鹽適量雞精調味料適量芝麻適量水適量（主要看狀態）香蕉葉（沒有可以放蒸包布）適量淮山糕-淮山籺的做法淮山去皮放水煮熟後用料理機打碎淮山。（淮山...
淮山糕
用料淮山1條糖20克糯米粉100克澄粉30克紅豆餡150克玉米油10克淮山糕的做法淮山去皮，切片，上鍋蒸熟蒸熟的淮山弄爛，把糖，粉全加進去搓成麪糰麪糰分成15克左右的團紅豆餡分成麪糰一樣多（紅豆餡是自己弄的）包起來月餅模具壓模...
紅燒牛腩 綿軟淮山片
這個食譜沒有用什麼大料，做出來的牛腩味道也十分美味用料牛腩2.5斤姜5片蔥2根料酒兩大勺桂皮一塊陳皮6片幹辣椒(可無)6-8個雞精一小勺蠔油兩勺生抽一大勺老抽一大勺糖兩小勺魚露(可無)一勺黃豆醬一大勺幹腐竹(可無)30...
糕燒紫淮山
糕燒這個詞估計潮汕人才這麼叫😬爸爸送了一塊紫色淮山，想來想去準備做糕燒。過程很簡單，適合廚房小白。只需要白糖和一點玉米油就行。有條件的加點白芝麻或者黑芝麻，我家裏剛好沒有了就沒有用。用料淮山一大塊大約600糕...
淮山紅燒肉
用料五花肉淮山姜蔥(大蔥和香蔥)蒜八角香葉生抽老抽冰糖鹽米酒淮山紅燒肉的做法五花肉洗淨切小塊,泡去血水(水裏加一些米酒去腥增香)空鍋燒熱,倒入五花肉乾煸至微黃出油底油爆香姜蔥蒜,倒入五花肉翻炒倒入其它配料和...
包子の叉燒君&淮山奶酪醬！
主要記錄，步驟不詳。波蘭種做麪包🍞包子真的很好吃！用料面種高粉100g溫水100克酵母1克麪糰高粉500克牛奶約230克（看情況酌量增減）酵母3克奶酪（可加可不加，增添風味）適量白糖20克鹽1克包子の叉燒君&淮山奶酪醬！的做法1.提...
淮山汁
淮山汁用料淮山120克淮山汁的做法淮山汁...
炒淮山
用料鹽5克山藥5根青椒1個紅椒2個生抽1勺炒淮山的做法切淮山切青紅椒淮山焯水斷生熱鍋先下辣椒炒斷生，加入淮山翻炒均勻，調味出鍋...
小美版潮汕糕燒淮山
潮汕人最愛吃糕燒番薯，芋頭，淮山也同樣可以這樣吃用料淮山350克油35克水55克糖60克小美版潮汕糕燒淮山的做法主鍋加入油，3分鐘120度小勺熱鍋插入蝴蝶棒，食材放置兩旁，加糖和水，19分鐘Voroma反轉小勺烹煮烹煮中。。。出鍋撒...
淮山餅
用料雞蛋1個麪粉180克糖少量淮山120克酵母2克淮山餅的做法山藥蒸熟，壓泥，趁熱加入白糖，白糖只是促進發酵，一湯勺的量即可，放涼後加入酵母，雞蛋，攪拌均勻將攪拌好的淮山泥倒入麪粉中，用筷子攪拌成絮狀開始和麪和到三光，即面光，盆...
糕燒淮山地瓜&糕燒芋
用料糕燒淮山淮山350克地瓜150克玉米油45克白砂糖65克水45-60克糕燒芋芋頭500克玉米油45克白砂糖65克水45-60克注意⚠️：喜歡甜一點可以再加糖，油也可以加一點。糕燒淮山地瓜&糕燒芋的做法主鍋插上蝴蝶棒，淮山地瓜放在...
淮山
用料淮山700克蔥少許淮山的做法淮山切片泡半個小時，熱油爆炒，邊炒邊加水，炒軟後，加一勺生抽，鹽，出鍋前放蔥，即可...
淮山湯
淮山既補氣又健脾，是一種很好的藥膳！除了日常可以煲湯外也是很好的甜品之一！用料淮山冰糖淮山湯的做法將淮山去皮。然後冷水上鍋，開始煮水。一邊煮水，另一邊淮山打橫用削皮刀削往鍋裏。淮山的份量削夠後，用勺子伴伴。水開後...
玉米燒淮山
吃不下大魚大肉，一晚素食好菜推薦給大家。玉米燒淮山，營養又易消化，也是減肥好菜。用料玉米淮山芹菜辣椒玉米燒淮山的做法準備好配料防油入鍋炒，再加入水煮幹留汁，很簡單的操作。玉米燒淮山出爐了，容易操作易上手，值得一試。...
原蒸淮山棍&淮山小米糊
淮山，健脾養胃，老少咸宜。最好吃的淮山莫過於鐵棍淮山，粉、糯、香。碰到這一類的食材，我一般直接清蒸來吃既飽腹又美味，一下子就能幹掉幾根。餘下的淮山加點小米一起磨成糊糊，吃起來非常清甜綿潤呢，相得益彰，當早餐非常不錯哦...
淮山泥
用料鐵棍山藥1根煉奶適量自制桑葚果醬適量淮山泥的做法把淮山去皮切片放鍋裏蒸25分鐘（對這些過敏的人記得套上一次性手套，會很癢）將蒸好的淮山泥搗爛跟煉奶攪拌均勻，甜度看各人喜歡，等下淋上果醬也會很甜，所以淮山泥不用做...