豆漿（少渣、 低沫、高出漿、 豆香濃、奶茶色、有油茶麪味）
用料黃豆克飲用水豆漿（少渣、低沫、高出漿、豆香濃、奶茶色、有油茶麪味）的做法炒熟的豆子。生黃豆，用平底鍋中小火炒成這樣。不加油，不加鹽。泡水裏一夜嚐嚐沒有堅硬的內心。就OK放入料理機，加入60—80度溫水。比打生豆子...
芒果奇亞籽雪糕(少冰渣)
只有高油分才能做到少冰渣？純素雪糕不好吃？用奇亞籽吸收芒果過多的水分，減少冰渣感，芒果本身的香甜就足夠迷人了😘此方可做80g*6支扁身雪糕模用料芒果420g奇亞籽60g芒果奇亞籽雪糕(少冰渣)的做法芒果打成泥，加奇亞籽混合，靜...
【渣男暴打泰綠檸檬茶】VS【少女暴打楊梅渣渣】
原諒綠VS少女粉用料香水檸檬1個冰塊若干塊薄荷葉一小把泰國綠茶15克糖漿或蜂蜜5-10g楊梅10個氣泡水1瓶【渣男暴打泰綠檸檬茶】VS【少女暴打楊梅渣渣】的做法準備一包泰國綠茶燒一鍋熱水，水開熄火放入15g泰國綠茶，浸泡10...
🍇酥到掉渣的提子奶酥（少糖版）
鮑師傅的提子酥衷情粉終於能自己做啦此版本是少糖版基本上就是提子的甜味如果喜歡甜的多加糖！用料黃油50克糖粉20克低筋麪粉100克奶粉10克鹽1克蛋黃1個葡萄乾40克🍇酥到掉渣的提子奶酥（少糖版）的做法黃油軟化至手指能輕...
不用發酵快手油餅（少油、添加油渣）
我一直喜歡少油的食物，怕油膩。下廚房中方子不少，但油也不少。我依然喜歡父親教我的做法。用料麪粉300克水155克小蔥1根五香粉1勺鹽適量白芝麻少量豬油油渣少量色拉油適量不用發酵快手油餅（少油、添加油渣）的做法將面和成...
☆無油少粉低卡☆香蕉豆渣豆腐☆戚風蛋糕
最近在減肥，要嚴格控制飲食，所以烘焙也要求低卡的材料，這款蛋糕是研究了幾個低卡食譜後的試驗品，整個蛋糕只有560大卡，要知道君之的配方可是有1500大卡的哦。這個蛋糕烤出來口感鬆軟綿糯，味道尚可，就是隻能聞到卻吃不出香蕉...
超簡單 香掉渣 少洗碗 的五花肉蘿蔔燜飯
用料五花肉180克蘿蔔1根幹香菇十幾朵臘腸1根蝦乾若干只（有海蠣幹更好）蔥若干根八角2個香葉2片（沒有可不加）大米若干杯超簡單香掉渣少洗碗的五花肉蘿蔔燜飯的做法蘿蔔臘腸切丁（白蘿蔔胡蘿蔔都行，我是都放了，這樣顏色比較好看），...
酥掉渣的蛋黃酥（少量黃油版）
因爲是無添加製作保質期短所以每次都是做少量的吃完下次接着做不是太喜豬油口味，這個是黃油版本當早餐甜點吃很有感覺嗷(˘͈ᵕ˘͈❀)大家動動手一起來做8！用料-油皮：中筋麪粉55克糖霜10克黃油22克清水22克-油酥：低筋面...
【酥到掉渣的桃酥餅，一次成功！老少皆宜！】
最近我奶奶來我家了，因爲她牙口不太好，所以就專門給她做了些桃酥吃！酥酥脆脆的，老少皆宜呢～用料低筋麪粉200克玉米油90克白糖90克泡打粉3克雞蛋50克黑芝麻8克小蘇打1克【酥到掉渣的桃酥餅，一次成功！老少皆宜！】的做法準備好食...
巧克力酥性掉渣餅（少油不另外加糖版）
想做少油的布朗尼結果翻車了翻車的布朗尼可以被叫做餅乾嗎？應該是油太少、用的是士力架的原因用料雞蛋1個玉米油20克低筋粉150克士力架40g黑咖啡20g泡打粉4克黃油20克食鹽2克巧克力酥性掉渣餅（少油不另外加糖版）的做法融...
最受歡迎的渣渣—豬油渣渣
豬油渣渣，白糖最佳，不信試下，口水嘩啦😬用料肥豬肉適量食用油少量白糖適量米飯適量最受歡迎的渣渣—豬油渣渣的做法鍋內放少量食用油小火炸肥豬肉丁根據豬肉丁狀態來看是否停火，炸到金黃色即可停火。撈起，撒點白糖，味道挺美...
少糖香蔥桃酥—豬油版酥到掉渣
家裏的蔥長的怪茂盛了，閒來沒事做點糕點，帶給同事朋友都說好吃😋記錄一下！換成綿白糖也做了一次，覺得還是糖粉成品更酥鬆。用料豬油162克糖粉128克雞蛋液47g小蘇打6克泡打粉2克鹽3克低筋麪粉294克蔥花12g少糖香蔥桃酥—豬...
黃豆渣餅乾（少糖）
每天喝豆漿，豆渣扔了太可惜，嘗試了豆渣煎餅，但是味道一般。看了別人做成餅乾，於是自己改了改配方也來試試。不過，豆渣的口感肯定是有些粗糙的，這個要有心理預期。用料豆渣60g低筋麪粉50g細砂糖5g橄欖油20g黃油20g黃豆渣餅乾...
老少皆宜～豆渣餅乾
突發奇想，本着不浪費的原則哈，沒想到這麼受歡迎，孩子吃得根本停不下來！用料豆渣隨餐紅糖多些，必須的奶粉隨意低粉少量植物油稍多些老少皆宜～豆渣餅乾的做法豆渣過濾好加紅糖，隨時嘗味道，要偏甜點好吃。然後加奶粉，這個隨意了，看...
減少掉渣和吸油的炸饅頭片
小時候吃炸饅頭片也是件奢侈的事情，麻麻覺得太費油了。後來她不知道跟誰學的方法，這樣子炸饅頭片基本上就不怎麼掉渣，而且吸油也比較少了，於是我家後來常常做來吃。炸饅頭片很香，但是現在大家都怕吃太多的油影響健康，所以用...
低油少鹽黑豆渣餅
早餐做了濃香黑豆漿兩人份，不想浪費豆渣，都是好東西，中午就利用它做了豆渣餅，香噴噴的，有興趣可以試一下，低油少鹽用料豆渣正常碗半碗幹豆鹽少許香蔥6根雞蛋全蛋一個麪粉50克低油少鹽黑豆渣餅的做法蔥切段，鹽，雞蛋放入豆渣（兩...
渣渣飯
用料鹽一袋渣黃一袋米飯一碗渣渣飯的做法吃。吃。...
簡單少油版土家掉渣餅
最近超級懷念土家掉渣餅的味道，可惜現在大街小巷都沒有賣的了，在萬能的tb上買到了這個簡易版的配方，好開心，自己嘗試了一下味道還不錯，做的時候有點匆忙，開始的步驟沒有拍照，以後做了再補上，現在把配方分享給大家，快來嘗試吧～用...
少糖的酥到掉渣的香草曲奇
因爲油不能少啊哈哈哈很久沒有開烤箱了。去年冬天開始臉上爆痘，聽了醫生的話戒糖戒辣。雖然今天中午沒管住嘴吃了一頓麻辣燙，但是控糖這件事堅持了個把月面板明顯好轉。可惜本人呢此生怕是做了糖的奴隸，以前不刻意的時候...
酥到掉渣低糖少油版本的蔓越莓曲奇
說的曲奇，首先想到的一定就是蔓越莓曲奇了，餅乾的酥酥脆脆，蔓越莓的酸酸甜甜，兩者搭配到一起就是這麼的合適。大家最愛款！接下來和大家分享的是我製作蔓越莓曲奇的方子，大家一起學習。用料白砂糖30克黃油50克低筋麪粉110克...
酥到掉渣的椰香薄脆（少油少糖版）
把黃油換成了椰子油，起酥效果一樣棒棒噠用料雞蛋70克椰子油25克低筋麪粉40克糖10克鹽0.5克黑芝麻8克酥到掉渣的椰香薄脆（少油少糖版）的做法夏天椰子油不放冰箱的話，是液態的，直接和雞蛋混合拌勻。篩入低粉，加糖和鹽。拌勻後...
酥掉渣的少糖桃酥（植物油）
配方可做12個，平均烤之前34-35g/個小麪糰兩個蛋黃！蛋黃！蛋黃！不是全蛋液。全蛋液只用於刷表面。用料玉米油120克綿白糖60克鹽2克蛋黃2個低筋麪粉170克玉米澱粉30克小蘇打2克無鉛泡打粉3克表面裝飾：全蛋液黑芝麻酥掉渣的少...
加水少油版桃酥-輕輕一咬就酥掉渣
加水版桃酥，不想放太多油。用料麪粉150克油50克白砂糖20克鹽1克泡打粉2克小蘇打1克蛋黃2個加水少油版桃酥-輕輕一咬就酥掉渣的做法1.將麪粉，小蘇打，泡打粉混合均勻2.將剩餘材料混合均勻後加入麪粉中攪拌均勻3.如麪糰無法...
酥到掉渣怎麼少得了桃酥
據說桃酥起源於江西樂平，小時候住的地方離樂平不遠，平時也有食用桃酥點心的習慣。一口下去酥脆甜香的味道，連吃幾塊不罷休。長大才知道不同地方都有桃酥，味道千差萬別，總是覺得沒有小時候吃過的那麼酥脆。近日意外看到一個...
酥的掉渣的核桃酥（少油少糖）
冬季是長肉的季節，但爲了控制體重還是做點少油少糖的美食吧！用料低筋麪粉200克即食麥片粉（自己打）100克植物油110克砂糖70克雞蛋1～2個無鋁泡打粉4克食用小蘇打2克鹽1克熟核桃、花生、芝麻（任何堅果）少量酥的掉渣的核桃酥（少油...