凍豆腐肉湯
沒有圖片，貓貓來湊。好久沒做飯了。從冰箱裏翻出一塊凍豆腐，有一塊肉，一個包菜。隨手那麼一做，味道還真是不錯，非常好複製，大家可以試一試。用料凍豆腐1塊有肥有瘦的肉150克包菜10片蒜末適量姜2片黃豆醬2勺蔥花適量凍豆腐肉...
烤凍豆腐
方子如上感謝大佬用料凍豆腐生抽勺烤凍豆腐的做法凍豆腐大約100克擺在烤盤上生抽16克（倒多了太鹹了，感覺5克就行了，不夠分兌點水~哦不要加水，加水就不脆了！）孜然粒1克黑胡椒粉1克辣椒粉1克兩顆小米辣（正好有兩粒閒着的，夠辣，帶...
冬陰功湯，蝦+凍豆腐
凍豆腐吸湯。椰漿粉2勺+冬陰功醬2勺（比平時多半勺）用料蝦只冬陰功湯，蝦+凍豆腐的做法如題...
凍豆腐燉豬肉
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料食用油20g薑片5g大蔥20g五花肉片（帶皮）200g八角（大料）2粒料酒10g老抽20g五香粉2g鹽4g凍豆腐400g粉絲（泡發）50g凍豆腐燉豬肉的做法找一口深的不粘湯鍋，倒入油，蔥姜，五花肉片倒入鍋內，炒...
金針菇凍豆腐羊肉西紅柿湯
用料凍豆腐1塊羊肉200克蔥1根鹽適量西紅柿1個金針菇1把生抽1勺耗油1勺金針菇凍豆腐羊肉西紅柿湯的做法鍋裏放點油，蔥花炒香，放醬油，金針菇，西紅柿一起放入，炒軟，燉一會，放入羊肉，凍豆腐，再燉一會兒，加入耗油，鹽，出鍋。...
凍豆腐凍香乾燉牛肉
用料牛肉凍豆腐凍香乾番茄凍豆腐凍香乾燉牛肉的做法一起燉...
烀肉湯+白菜凍豆腐
這純純是剩湯剩菜再利用……凍豆腐是買的鮮豆腐沒吃完，切成方塊，放到冰箱冷凍裏，自制成的。如果想吃這口，買的凍豆腐也很好。冬天家家基本是都有大白菜的。這個湯麼，是我做糖醋排骨，烀排骨留下的湯，加點小食材，有是一道桌上必...
煎凍豆腐
最近一直在按照譚維維減脂餐原則吃飯，晚上是要蔬菜和蛋白質，豆製品也是良好的蛋白質來源，就嘗試一下煎凍豆腐了用料凍豆腐1塊鹽適量黑胡椒適量油適量煎凍豆腐的做法1.煎鍋燒熱放油2.凍豆腐半解凍切塊，半解凍比較好切3.然...
凍豆腐白菜瘦肉粉絲湯
作爲一枚廣東人，卻喜歡吃東北菜。大寶每次都喜歡點凍豆腐白菜瘦肉粉絲湯，點多了老闆娘大娘說：想吃自己在家煮就好了，別特意去她店裏去（人就是好！）好吧，自己動手，豐衣足食。按大娘的法子提前凍好了豆腐，果然，在家煮的味道一點不比...
酸菜牛肉凍豆腐煲-低卡豆腐鍋
💁♀️酸辣爽口的凍豆腐煲真的太美味了～👏蜂窩狀豆腐裏吸滿湯汁，再搭配鮮嫩的牛肉和脆嫩的豆芽，每一口都是滿足~🌈凍豆腐的孔隙可以吸附油脂，對腸胃有一定清潔作用，可以輔助減肥呦～用料主食材：酸菜300g凍豆腐200g黃豆芽1把牛...
白菜凍豆腐湯～純素
我能說這是火鍋剩下的菜嘛白菜煮完，燙頭甜甜的5分鐘的快手菜加點粉絲就可以吃飽飽了用料白菜6片凍豆腐6塊胡蘿蔔小半根生薑幾片橄欖油10克鹽1克白胡椒粉一點點白菜凍豆腐湯～純素的做法姜切成薑片胡蘿蔔切成薄片大白菜盡...
酸菜凍豆腐羊肉丸子湯
下雪天跟羊肉很配哦比羊湯還好喝用料羊肉600克雞蛋一個料酒三勺醬油四勺胡椒粉五克蔥一根鹽少許酸菜300克凍豆腐三塊酸菜凍豆腐羊肉丸子湯的做法將羊肉去除筋膜跺碎蔥姜粉大蔥蠔油料酒醬油雞蛋使勁攪拌酸菜洗乾淨擰乾...
凍豆腐素湯
凍豆腐湯食材：凍豆腐，西紅柿，酸筍，蝦米，冬菇，裙帶菜，生薑這款素湯不但消暑開胃，且營養豐富，有減肥作用。冷凍豆腐不僅營養價值高。而且冷凍豆腐含有豐富的不飽和脂肪酸。冷凍豆腐中的不飽和脂肪酸對降低人體總膽固醇也有很好的...
凍豆腐
吃貨的最高境界就是，學會做自己喜歡的各種美食。用料豆腐1大塊鹽少許凍豆腐的做法涼水中加入少許鹽，融化。豆腐切成塊，加入涼水中，如鍋，水煮沸後再煮1-2分鐘，關火。小心盛出，放在鏤空的架子上晾出多數水分。一般放個1-2小時...
【凍豆腐】
【凍豆腐】是北方人最拿手的，用新鮮的水豆腐，入冰箱冷凍24個小時而成。【凍豆腐】可以燒菜、做湯和涮火鍋，都很美味。用料新鮮的水豆腐數塊食用鹽1茶勺水適量【凍豆腐】的做法新鮮的水豆腐數塊用自來水沖洗一下，控水，切成...
豆腐果凍
用料盒裝嫩豆腐1盒1000ml水1大匙燕菜粉1大匙果凍粉145g幼糖豆腐果凍的做法豆腐以500ml水攪拌至滑後過濾備用另500ml水加入幼糖燕菜粉，果凍粉以小火煮溶加入豆腐漿煮沸，待冷倒入模型...
凍豆腐黃豆芽肉丸滾湯
用料1黃豆芽豬肉（三分肥七分瘦，或者現場的肉餡兒）凍豆腐（或者豆腐）蒸魚豉油少許糖少許芝麻香油少許用料2(A)白胡椒粉鹽細薑末（如果自己剁肉就直接把薑末跟肉一起剁）生粉少許蔥花少許用料3(B)植物油薑絲白胡椒粉鹽蔥花雞精凍...
海帶凍豆腐黃豆排骨湯
用料海帶凍豆腐黃豆排骨海帶凍豆腐黃豆排骨湯的做法黃豆提前一晚泡好，豆腐也一樣提前凍上，海帶提前兩小時泡、洗就好了。我喜歡不厚不薄的海帶口感，所以買的時候就挑選中等大小的這次豆腐不是特意凍的，買多了就凍上，紅燜還...
炒凍豆腐
急凍箱裏挖出來一包凍豆腐，想辦法消滅掉！用料老豆腐2塊油，鹽，生抽，五香粉，辣椒粉，孜然粉炒凍豆腐的做法先將老豆腐急凍，或者直接買凍豆腐，切塊，清洗乾淨，把豆腐裏面的水分捏幹，鍋裏下油，豆腐，翻炒，鍋裏中途如果太乾了加點水按上面順...
泡菜凍豆腐牛肉湯
用料水晶粉辣白菜牛肉凍豆腐白菜蔥姜料酒胡椒粉鹽香菜末泡菜凍豆腐牛肉湯的做法牛肉洗淨切塊，用加了料酒、薑片的水飛過凍豆腐用涼水解凍，水晶粉洗淨乾淨，蔥切段，薑切片沙鍋入足水，下入牛肉塊，大火燒開，打出浮末，放入薑片、蔥...
砂鍋凍豆腐肉丸湯
一定是跟砂鍋槓上了，哈哈哈...豆腐沖洗後切塊冷凍，熬出來的湯更好喝！也減少了豆製品本身的豆腥味~軟綿綿的吸飽了鮮美的湯汁，另一種味蕾享受！用料凍豆腐乾香菇豬肉鹽香油一種你喜歡的蔬菜（油菜/冬瓜）砂鍋凍豆腐肉丸湯的做法...
凍豆腐菜湯
冬季來臨，我們家每天的晚飯都會做一道湯，除了吃麪條和包餃子，就不做湯了，因爲那個湯也能喝，還有個好的說詞呢：原湯化原食。哈哈……開個玩笑！其實，晚飯做個湯或粥，是最適宜的，晚飯要吃稀、少，這樣才符合營養學家的合理搭配。不過...
小白菜羊肉凍豆腐湯
用料小白菜羊肉片凍豆腐黑胡椒粉白胡椒粉鹽小白菜羊肉凍豆腐湯的做法小白菜洗淨瀝乾，橫向切條，羊肉片就選火鍋用的就好，凍豆腐化凍備用。湯鍋燒水，水將燒開時放入小白菜、凍豆腐，轉中火，加黑胡椒粉；蓋上鍋蓋，凍豆腐、小白菜煮...
自制凍豆腐（海白番茄豆腐湯）
沒有任何技巧的凍豆腐，我是南方人，豆腐不是那種老豆腐，是比較嫩的，跟北豆腐不一樣用料豆腐塊自制凍豆腐（海白番茄豆腐湯）的做法家裏煮不完的豆腐切塊，裝入保鮮袋冷凍過夜，凍兩天以上會更好，因爲豆腐很嫩很嫩，所以切的時候要小心...
凍豆腐清湯
第一次吃到凍豆腐，口感QQ的，很有彈力，水吸的也多，清爽。用料凍豆腐蔥凍豆腐清湯的做法大火水燒開後，放入媽媽做的香豆腐（豆腐放在冰凍庫裏一夜）關中火化豆腐的冰，豆腐拿筷子能戳穿後，加入煸焦的蔥油，最後加鹽。...