意大利麪批薩
我會做成照片那個樣子的用料番茄醬勺西紅柿個意麪意大利麪批薩的做法威尼斯墨魚醬（elvias）墨魚一條（500克，要買墨囊好的）番茄醬500克，洋蔥1個，白葡萄酒250毫升，高湯750毫升，橄欖油2湯匙墨魚切小塊，洋蔥末橄欖油起鍋爆洋蔥，炒墨魚...
意大利薄餅披薩麪糰
用料鹽1.5克高筋麪粉271克水187.5克酵母3克糖0.5tsp橄欖油1.5tsp意大利薄餅披薩麪糰的做法先攪拌除鹽，油以外物料上筋後加入油鹽，直到手套膜發成兩倍大，分割出兩份，放圈裏2-10°冷藏發酵，一天後可以使用。...
意大利披薩
用料見下文意大利披薩的做法材料：乾酵母4克，35度溫水115克，高筋麪粉180克，鹽3克，細砂糖8克，橄欖油10克溫水中放入乾酵母，攪拌均勻。把其他所有材料倒入面盆中，放入酵母水，用刮刀混合均勻。成團後，下手稍微揉一下。面盆蓋上保鮮...
意大利麪——披薩醬版
第一次做意麪，愛吃稍微軟些的面，煮了15分鐘。親們可以煮11分鐘的。照片中的火腿是切的四分之一片，做完覺得還是切成粗絲更好。用料4號直面220g老火腿150克蔥頭五分之一個胡蘿蔔三分之一根青椒半個香菇8個鹽1小勺油少許披...
薩莉亞海鮮意大利麪
薩莉亞的海鮮意麪湯汁我特別喜歡，試了很多次，終於做出了我想要的味道。用料材料：貝殼肉，聰花，蒜蓉橄欖油意麪芝士粉（可不加）薩莉亞海鮮意大利麪的做法1、小奶鍋：意麪水裏加鹽，煮10分鐘2、鐵鍋：熱鍋倒橄欖油蒜蓉，蔥花下鍋爆香（如果...
意大利披薩🍕
央視【廚房爭霸】品鑑師親授那不勒斯披薩用料高筋麪粉1.7公斤芝士適量番茄醬適量橄欖油適量酵母3g鹽50克水1升百里香適量奶酪🧀️適量青紅椒適量朝天椒適量大蒜片適量火腿適量意大利香腸適量意大利披薩🍕的做法酵母放到...
意大利麪（中式炒意大利麪）
這是自己根據家裏僅有的東西自創的。如果想吃正宗版意大利麪的親們。不推薦哦～也推薦親們大膽創新。只要掌握步驟就可以了。所有的材料都可以根據自己口味自搭。^_^用料意大利麪適量肉末適量尖椒適量胡蘿蔔適量洋蔥適...
自制意醬（無顆粒版），意大利醬（番茄醬）意麪，批薩萬用醬，沒有顆粒哦，餐廳級。
因爲看到下廚房都沒有我這種做法，所以想把我獨特處理方法分享給大家，讓你做出和餐廳一樣的質感，和超市罐裝有一拼的美味意醬。用料西紅柿（番茄）2個洋蔥半個耗油1湯勺淡奶油依各人喜好黃油少許自制意醬（無顆粒版），意大利醬（番茄...
自制意大利麪醬、披薩醬
寶貝喜歡吃意大利麪和披薩，這個季節又是番茄大量上市的季節，自己熬製意大利麪醬、披薩醬沒有任何添加劑，又美味又健康！用料番茄8個左右小圓蔥(或洋蔥小半個)兩至三個鹽、糖適量百里香葉適量歐芹碎適量橄欖油適量自制意大...
麪食【意大利肉醬面】意大利麪
意大利肉醬面是炸醬麪的一種，是用瘦肉做好醬，伴着煮熟的面一起食用。然後再加上自己做的調料，酸爽有勁用料意大利麪份西紅柿個肉末克洋蔥個番茄醬勺黑胡椒勺黃油克麪食【意大利肉醬面】意大利麪的做法黃油炒肉沫，加入洋蔥...
披薩醬（意大利麪醬）
家裏有位愛吃披薩和意大利麪的小朋友，熬些醬必備。此菜譜借鑑了君之的配方，融合了自己多次操作後調出了自己感覺滿意的口感，特此記錄。用料西紅柿2大個洋蔥半個蒜頭4～5瓣披薩草（牛至）一勺（或兩勺）羅勒一勺（或兩勺）黑胡椒粉一勺（...
教你做意大利麪醬 輕鬆搞定家庭版披薩和意大利麪🍝
女兒是個麪食控，對酸甜可口的意大利麪是由衷的熱愛，所以老媽只能對意大利麪的做法進行摸索。這個意大利麪醬可以輕鬆在家搞定意大利麪，diy披薩的時候，塗上一點，當作披薩醬也是極好的。可以多煮上一點，冷卻後分裝，凍在冷凍室...
簡易版好味番茄意大利麪（自制意大利麪醬披薩醬）
之前做過番茄醬，意大利麪的菜譜耽擱了很久，終於上菜譜了，用的是之前炒的番茄醬，番茄醬菜譜參考下面連結。用料番茄醬自制適量洋蔥半個黑胡椒少量鹽適量橄欖油少量大蒜4瓣簡易版好味番茄意大利麪（自制意大利麪醬披薩醬）的做...
披薩醬 意大利麪醬
用料番茄1000g洋蔥1個黃油100克大蒜6瓣鹽1克黑胡椒粉1勺蘑菇6個白糖克胡蘿蔔100g番茄醬200g香蔥5根培根4片披薩醬意大利麪醬的做法黃油拿出來事先軟化，並燒準備燙西紅柿的水各類食材切成碎丁西紅柿是燙好去皮後切塊鍋...
意大利螺旋麪肉腸披薩
用料螺旋麪200克小烤腸一包馬蘇裏拉奶酪適量罐裝玉米粒青紅柿子椒西蘭花適量芝士片兩片沙拉醬兩大匙番茄沙司一大匙精鹽少許意大利螺旋麪肉腸披薩的做法加少許鹽在煮開的水中，放入意大利螺絲面煮8-10分鐘再在涼水中衝...
披薩醬/意大利素面醬
這個醬料可以做披薩，也可以拌意大利麪和米線。因爲家裏有個挑食的孩子，所以醬料裏面放了洋蔥、胡蘿蔔和香菇。這三種蔬菜，孩子從來都不吃。但是切碎做成醬，孩子一點都吃不出來。關鍵是非常美味哦。菜譜中的食材可以做兩個...
批薩的親戚：意大利麪包—佛卡夏Focaccia
佛卡夏是一款原產意大利的扁麪包，與批薩有些類似。與批薩不同的是佛卡夏用足了新鮮的香料和上好的特級初榨橄欖油(EXTRAVIRGINOLIVEOIL)，麪包裏面水的成分比較多，而且不光面團裏面揉進了橄欖油，烤制前在麪包表面也灑上很...
麪條批薩
首先向專程進來的各位博友表示誠摯的歉意，我這就一山寨作品，且材料中有部分屬於“垃圾產品”。不過這僅是拋磚引玉，材料和調料可以根據大家喜愛來調換的。“麪條批薩”已經不是第一次做了，最先一次是因爲一碗忘了時間的方...
批薩麪餅
這個方子是兩個麪餅的量用料麪粉300g橄欖油3湯勺酵母半袋（我用的是安琪酵母）糖1咖啡勺鹽批薩麪餅的做法麪粉加入鹽、橄欖油，把酵母和糖用50ML溫水溶開加入，逐步加入水直至揉成光滑麪糰靜至半小時，按照需要撖成餅皮如果做批...
薩拉米番茄意大利麪
“爸爸回來了”萌神“奧莉”的最愛❤“salame香腸”Salame是歐洲尤其是南歐民衆喜愛食用的一種醃製肉腸，不經過任何烹飪、只經過發酵和風乾程序。Salame，在意大利語裏就是指鹽醃製的肉。而意大利醃肉有很多種，但是在歷史...
意大利辣香腸大蒜披薩麪包
自留只作爲記錄的油管配方Cr:deliciousday這是一款帶有大蒜味的的披薩麪包配料可自主更替，也可以添加甜椒，玉米，和橄欖等吃不完的麪包可放冰箱冷凍復烤烤箱160℃，5-7分鐘（烤箱需預熱）用料高筋麪粉200克乾酵母4克糖30克牛奶1...
意麪餅底批薩
兒子突然想吃批薩，可是家裏又沒有準備餅底，於是把意大利最經典的兩個經典的傳統美食結合起來，簡單又快手，不用爲想吃批薩沒有餅底的煩惱，想吃隨時就可做起來，豈不妙哉！用料意麪90克雞蛋1個百味來牛肉番茄意麪醬1/3袋荷美爾牛...
意大利麪醬 披薩醬
好吃簡單0失敗用料西紅柿3只約400g洋蔥1只約180g芹菜1小把約120g胡蘿蔔1只約60g豬肉150g黃油30g羅勒牛至迷迭香黑胡椒碎各1小勺各約5g糖2小勺約10g鹽約7g大蒜頭5瓣意大利麪醬披薩醬的做法大蒜拍碎切碎，其它切丁鍋燒熱，...
簡單披薩意大利麪醬
疫情原因不能出門，滿足孩子的胃口吧用料洋蔥1個西紅柿1個鹽適量克蒜頭油適量個糖適量克黑胡椒粉適量勺番茄醬適量勺簡單披薩意大利麪醬的做法西紅柿、洋蔥、蒜頭切碎末，1.熱油炒蒜頭末再放洋蔥再放西紅柿炒，慢慢炒成泥樣...
麪包片批薩
用料全麥麪包片2片番茄醬1勺芝士2片馬蘇裏拉適量蔬菜粒適量火腿片適量色拉醬適量麪包片批薩的做法準備所有食材火腿片切小丁火腿丁、沙拉醬、蔬菜丁混合一下面包片刷番茄醬放芝士片鋪上蔬菜火腿撒上芝士碎180度預熱10...