鑽石莎布蕾餅乾
最近實現了黃油自由，冰箱裏囤了12斤黃油😜所以餅乾必須安排起來！鑽石莎布蕾是很經典的餅乾，添加了香草🌿味道超級好吃！烘烤出來顏色也好看，特別乾淨的感覺！做餅乾真的特別快手，假期做了招待朋友也是很方便的！不能吃甜的可以減...
莎布蕾曲奇餅乾
參考了美麗老師的方子，備忘。用料黃油（安佳）400克糖粉120克扁桃仁粉120克低筋麪粉610克杏仁粒若干鹽4克細砂糖適量莎布蕾曲奇餅乾的做法軟化黃油，一直用安佳無鹽黃油。打蛋器稍微打發變白。打發好的黃油依次加入過篩的低...
法式鑽石紗布蕾曲奇
這款紗布蕾曲奇SablésDiamands又叫鑽石曲奇來自諾曼底的經典法式甜點餅乾外層裹了一層砂糖烤好之後就像細碎的鑽石閃閃發亮這也就是這個名字的由來因爲添加了大比例的杏仁粉吃起來酥香濃郁搭配外圈脆脆的砂糖口感層...
普瓦蘭莎布蕾餅乾Rye Sables
世界最好吃的法國麪包店繼承人ApolloniaPoilane的麪包烘焙大師課P17結語：黃油餅乾用料黃油：250克（室溫）雞蛋：2細砂糖：175克鹽：一捏/一丟丟克黑麥粉：500剋剋普瓦蘭莎布蕾餅乾RyeSables的做法1.打入雞蛋，倒入砂糖，打蛋器打出泡沫...
網紅甜品❗️❗️沙布蕾鑽石餅乾
超好吃的黃油杏仁小餅乾🔅在原味餅乾里加了切碎的梅片，梅片的酸中和了黃油糖粉的膩，沒想到味道出奇的好吃😊🔅巧克力口味加了巧克力豆🔆抹茶口味加了杏仁片🌟添加了配料的餅乾口味特別豐富用料🌟梅子口味黃油70克糖粉20...
法式鑽石餅乾
鑽石餅乾又叫沙佈列SableDiamant，因餅乾外圈有一層砂糖在烤過之後blingbling而得名，是藍帶課程的入門餅乾，酥酥脆脆，是一口就會愛上的感覺。製作非常簡單，只需要攪拌就能成。它的變化非常多，原味、檸檬、可可、抹茶，還可以加...
酥掉渣的網紅輕鬆熊鑽石莎布蕾曲奇|零失敗
🍒之前做過檸檬莎布蕾曲奇餅乾，特別好吃。今天安排香草和可可的。畫上小表情秒變輕鬆熊，是不是更可愛啦！用料香草味黃油55克糖粉18克鹽1小撮低筋麪粉80克香草膏適量巧克力味黃油55克糖粉18克低筋麪粉70克可可粉10克粗粒...
莎布蕾鑽石杏仁曲奇餅乾（鑽石曲奇）！簡單快手又好吃的
尊貴又浪漫的鑽石曲奇。集美貌與美味並存的。酥脆香甜，吃一次就會愛上。作爲節日送親朋好友也是不錯的。用料黃油100克糖粉35克鹽2克低筋麪粉100克杏仁粉30克大杏仁20顆粗砂糖40克莎布蕾鑽石杏仁曲奇餅乾（鑽石曲奇）！簡單...
網紅莎布蕾曲奇餅乾|鑽石💎餅乾一爐兩味
最近流行的一款曲奇小餅乾，顏值與口感並存，麪糰中添加了杏仁粉，外面裹了細砂糖，烤好以後亮晶晶的，有點小碎鑽的感覺，再加上表面裝飾的半顆杏仁，小巧可愛，一口一個。配方量比較大，普通烤箱一次只能烤一盤，可以分次烘烤或減半操作...
布列塔尼-莎布蕾餅乾
跟做任冉老師的配方，自己嘗試後爲了記錄自己做得過程，想要老師步驟的請去老師主頁查詢，老師的配方有無鋁泡打粉，我沒有所以改了下操作步驟，沒有扁桃仁粉，用了三隻松鼠扁桃仁自己研磨成粉（配方面粉加扁桃仁一起研磨，一定要和麪...
沙布蕾鑽石曲奇(四種口味)
超級簡單又好吃的鑽石沙布蕾曲奇，一次解鎖四種口味：檸檬味、可可味、抹茶味、伯爵紅茶味。其酥鬆的祕訣在於添加了杏仁粉。叫鑽石💠的原因是外裹的粗砂糖，在陽光或燈光下像鑽石一樣晶晶閃亮，快點來試試吧！沙布蕾源於法語單...
簡單易做+好吃的檸檬🍋鑽石莎布蕾曲奇餅乾
之前在學廚家看到鑽石莎布蕾視頻，借鑑了下配方，自己做了一些改動，加入檸檬皮屑和杏仁粉，分享給身邊朋友吃，她們都覺得挺好吃的，所以把配方記錄下來，不喜歡配方的勿噴用料低筋麪粉110克杏仁粉20克鹽🧂2克糖粉35克無鹽黃油70克...
香橙莎布蕾鑽石曲奇
做餅乾用的糖粉，自制糖粉：用料黃油70克糖粉28克鹽1克橙汁20克橙子皮1個低筋麪粉130克杏仁粉15克蛋清適量白砂糖適量泡打粉1克香橙莎布蕾鑽石曲奇的做法軟化好的黃油加入糖粉、鹽。打發前先攪拌融合，在打發哦！黃油打發發白...
零失敗酥脆香甜超好吃的莎布蕾鑽石杏仁曲奇
光聽這個名字就覺得非常浪漫了，而這道小甜品是集美貌與美味並存的。酥脆香甜，吃一次就會愛上。作爲節日送親朋好友也是不錯的。用料愛樂薇淡味黃油60克低筋麪粉100克杏仁粉15克糖粉20克全蛋液18克裝飾:粗粒白砂糖適量杏...
鑽石莎布蕾曲奇（新手友好）
攪打均勻，揉一揉就能成功的鑽石曲奇。好吃好做好有成就感的烘焙甜品。這次製作了椰蓉和巧克力口味，如製作原味，直接把配料中的椰蓉減掉即可。用料椰蓉口味黃油70克糖粉35克雞蛋1/2個鹽2克低筋麪粉100克奶粉20克椰蓉60克...
鑽石餅乾，聽說吃到這個餅乾會收到鑽石哦
學自這裏：鑽石曲奇｜雙重口感莎布蕾，超詳細教程一次成功_嗶哩嗶哩_bilibili_id_from=er_ory_k鑽石是指餅乾外面那圈白糖，好吧，你懂得！以後會結婚嘛！用料無鹽黃油(用剩下的銀寶+新買的總統）70g糖粉35g杏仁粉（克拉農場扁桃仁粉）25g...
鑽石可可沙布蕾 快手小餅乾
最近有人想學可可味道的餅乾做法，她是個烘焙小白一點都不懂，於是專門研究了這款非常簡單的小餅乾，因爲之前的餅乾都是用烘焙工具（打蛋器、刮刀棒等）製作的，這次專門用小美操作了一遍，發現操作更簡單不用換很多工具就能完成。...
橙香鑽石曲奇沙布蕾
清爽完全不膩的橙香鑽石曲奇，隆重升級爲我的新寵哈哈哈哈～愛了愛了真的超級好吃，一塊剛下肚就開始回味出橙子香味。因爲不喜甜食，所以嘗試了邊邊沾糖和不沾糖版本，沒有想到我最後居然選擇了邊邊沾糖的版本，因爲層次會更豐富...
鑽石餅乾
鑽石餅又法語叫做diamant，屬於petitfour之一，就是簡易操作就能進烤箱的小點心。材料簡單，我做了樹莓和巧克力味，想要做原味的就把粉類全部替換成普通麪粉就好啦～用料室溫軟化黃油190克糖粉90克蛋黃20克樹莓粉（可可粉）15克普...
莎布蕾杏仁曲奇💎小鑽石下午茶顏值擔當，酥脆美味
最近愛上了這款小餅乾，名字聽起來就很浪漫，且美貌與美味並存！這裏面添加了杏仁粉，提升了曲奇餅乾的口感，整體不是特別酥的感覺，是香酥、酥脆的口感。外部裹上一層砂糖，更是豐富了餅乾的層次，而且烤好之後亮晶晶的，就像是細碎的...
比曲奇好吃還簡單的餅乾，沙布蕾曲奇餅乾俗稱鑽石餅乾。
用料原料：黃油100克糖霜35克鹽2克低筋麪粉150克扁桃仁粉30克扁桃仁（裝飾)適量幼砂糖適量比曲奇好吃還簡單的餅乾，沙布蕾曲奇餅乾俗稱鑽石餅乾。的做法詳見...
🍋檸檬鑽石曲奇|莎布蕾曲奇餅乾香酥可口
這是一款材料簡單，做法簡單，但是卻無敵好吃的曲奇~香酥的口感加上檸檬的清香，好吃到停不下的節奏！外面裹的一層粗砂糖，如同鑽石般blingbling的✨✨用料黃油85克鹽1克糖35克檸檬皮屑1個低粉120克粗砂糖適量🍋檸檬鑽石曲奇|...
五種口味的莎布蕾曲奇餅乾
最近做麪包做不好，那就做做餅乾吧😄又簡單，成功率還高，就是熱量有點兒高😄😄抹茶味兒黃油50g，低粉70g，杏仁粉10g，抹茶粉5g，糖粉18g，鹽1g紅茶味兒黃油50g，低粉72g，杏仁粉10g，紅茶1包，糖粉18g，鹽1g可可味兒黃油50g，低粉67g，杏仁粉10g，可...
鑽石杏仁沙佈雷餅乾
本方子來源於餅乾實驗室2我來分享一下吧沙布蕾（Sablé）是一種傳統的法式小餅乾，法語“sable”是“沙子”的意思，而Sablé則是將揉好的麪糰沾滿砂糖或是麪包屑的一種餅乾，摸起來感覺沙沙的，口感比較酥脆。用料主體配方無鹽黃...
布列塔尼-莎布蕾餅乾Sables Breton
布列塔尼莎布蕾餅乾厚切後再烘烤的口感，有點類似於布列塔尼酥餅，外側香酥、內部還保留一點軟潤疏鬆的口感，還是非常特別的～這次使用的金凱利無鹽黃油，因爲是草飼黃油，所以帶有天然的金黃色澤。雖然這個品牌在國內聽起來還比...