奶酪夾心藍莓貝果
消滅冷凍藍莓＋奶油奶酪～用料幹凍藍莓300克高筋麪粉400克速食燕麥片60克小麥胚芽40克糖16克酵母6克鹽6克奶酪夾心藍莓貝果的做法1揉麪團擠奶油奶酪捲起了2230°烤14分鐘3哈哈哈...
藍莓果醬夾心小餐包
簡單易做的小餐包一直是熱門食譜，也很適合烘焙新手嘗試。剛好看到這瓶藍莓果醬，就想到不如做一款藍莓果醬小餐包吧，搭配奶香的麪皮，口感超級棒，再用模具簡單的凹了個造型，小朋友還可能會不愛吃飯飯嗎？用料高筋麪粉160克蜂蜜2...
藍莓醬奶酪夾心排包
非常喜歡這款排包的味道，平時會做蔓越莓奶酪夾心，今天熬了點新鮮藍莓醬的加入讓味道更美。10個排包的量，我用的42*29的烤盤，大家可以減半做。用料高筋麪粉500克奶粉20克糖30克雞蛋1個水230克鹽1克黃油40克新鮮酵母（可換成...
藍莓奶油蛋糕（自制藍莓醬+芒果夾心）
之前做了草莓醬蛋糕，好吃的要瘋😅後來又被藍莓醬圈粉，我想更吸引我的還有這天然水果的紫色，太美撩～～～～～😍🥰要特別說明一下，果醬奶油真的是抗虐又好抹面，非常定型又立體！抹面不太擅長的朋友們一定要試試！！用料藍莓醬部分糖80克檸檬...
蔓越莓奶酪夾心餅乾
酥脆的餅乾夾着奶酪裏面配着蔓越莓幹香甜不膩，奶香十足做好的冷藏一晚，餅乾吸收了餡料的水分變得酥軟，奶酪變得絲滑細膩、相互融合簡直好吃到爆～用料無鹽黃油110克糖粉40克奶粉30克蛋黃30克低筋粉190克乳酪夾餡奶油奶酪12...
藍莓貝果
因爲在藍莓園活動，大家都帶的藍莓做的食物，我反手一個腦洞就做了藍莓貝果帶過去，好像評價還不錯，熊貓說讓我出個菜譜，我就來寫啦。可以做大概七個貝果。用料水154克高筋麪粉265克黃油7克糖7克酵母4克鹽5克自制藍莓醬21克紫...
藍莓夾心乳酪塔
爲閨蜜聚會量身打造的甜點這款乳酪派，因爲採用本生並沒什麼特別味道的藍莓爲主調，所以口味上整體都偏清淡，再加上藍莓汁的淡淡紫色，視覺上也帶來一股小清新style。我覺得它就是爲閨蜜聚會時量身打造的一款甜點。三五個女...
藍莓奶油奶酪夾心蛋糕
想了好久都想不出什麼名字好，因爲的確有點繞口。酸酸甜甜的藍莓和奶油真是很搭，既濃郁又清新，加上微鹹的奶酪夾心，就像吃了一杯藍莓多多。粉紫粉紫的顏色，少女心滿滿。製作不算難，不過要達到層次豐富的口感，還是需要花費點時...
無油藍莓貝果➕藍莓奶酪餡
週末烤了2爐藍莓貝果，下次藍莓還可以多加一點，剖面顏色不是太紫，不過夾餡是藍莓醬➕檸檬奶酪，顏色挺正的，也很好吃，我很喜歡💕用料高筋麪粉810克全麥粉90克蜂蜜24克鹽12克新鮮藍莓165克鮮酵母27克水345克煮貝果的水1000ml煮...
奶酪夾心麪包（草莓味）
這個天氣的氣溫，我最喜歡做麪包了😊天氣太熱，做麪包就像在洗桑拿，我不做。天氣太冷，麪糰發酵會令我崩潰，因爲我家的小烤箱沒有發酵功能😓抓緊這樣的好天氣，趕緊把麪包做起來！今天來做款有奶酪夾心的草莓味麪包，粉粉嫩嫩的顏色...
藍莓貝果🥯
搬運菜譜：BlueberryBagel用料藍莓貝果麪糰：高筋麪粉250克乾酵母3克鹽2克細砂糖10克冷凍藍莓100克水80克藍莓果醬：藍莓200克檸檬汁15克赤蘚糖醇35克奇亞籽6克藍莓奶酪：奶油奶酪適量+藍莓果醬適量藍莓貝果🥯的做法如圖所示...
粒粒藍莓果醬夾心麪包
第一次自配方子加了揉碎的藍莓果粒進去真材實料看得到哦哈哈，是個有着香甜果醬夾心的藍莓軟妹！（≧∇≦）配方可做出彩味家6連蛋糕模一盤的量用料高筋麪粉188g低筋麪粉38g即發乾酵母2g鹽1.5g細砂糖15g新鮮藍莓100g無鹽黃油1...
藍莓貝果｜藍莓奶酪貝果三明治
藍莓怎麼做就怎麼好吃😋此菜譜是練習記錄，寫的不詳細，請見諒。用料波蘭種高筋麪粉50克水50克乾酵母1克主麪糰高筋麪粉200克細砂糖12克鹽4克黃油12克鮮酵母5克（可替換乾酵母2克）冰凍藍莓100克水30克藍莓貝果｜藍莓奶酪貝果三...
藍莓乳酪夾心全麥吐司
自用款用料高筋麪粉200克全麥麪粉80克牛奶180克（預留20克）鹽3克酵母3克黃油14克藍莓幹適量奶油奶酪適量糖30克藍莓乳酪夾心全麥吐司的做法所有食材混合揉成手套膜一次發酵+醒發+擀卷+再次擀卷+二次發酵+180度烤25分鐘即...
奶酪夾心圈
今天我用豆類和塊莖類粗糧，也就是紅豆+山藥的搭配，攪一攪做成了甜甜圈的造型，寶寶肯定喜歡。裏面我還放了奶酪的夾心，嗷嗚咬上一口，脣齒瞬間被鬆軟包圍，還帶着奶酪絲絲的香味，寶寶連吃三五個都不在話下。用料紅豆60克鐵棍山...
椰香奶酪夾心橙皮貝果
特別愛這口嚼勁～更喜歡它敞開式的吃法，簡單又好吃😋用料高筋麪粉250克冰糖粉10克橙皮丁10克鹽5克酵母3克水145克黃油10克餡料奶油奶酪60克炒好的椰蓉20克糖粉8克煮貝果的水水1000克糖50克蜂蜜20克椰香奶酪夾心橙皮貝果...
鮮奶油藍莓夾心花冠包
早就想把孟老師的鮮奶油辮子麪包改編成這花冠包了，只是最近一直折騰麪包機，只是這麼高能的麪包沒有人接招的話，那是萬萬不能留給自己獨自享用的。意外。有人過生日。本以爲應該是要過些日子的，卻是自己記錯了。做個蛋糕？在...
藍莓奶酪貝果（小美版）
用料餡料：奶油奶酪230g藍莓醬110g主麪糰：水280g海鹽2g藍莓醬20g高粉500g半乾酵母5g黃油10g糖水：糖30g水1000g藍莓奶酪貝果（小美版）的做法1.餡料材料放入主鍋，20s/速2-5拌勻，放入裱花袋中，冷藏儲存。2.主麪糰材料中，除黃油外所...
【貝果】-藍莓奶油起司貝果
對於甜品等待已久的小夥伴們，快點歡迎我們今天的主角用料藍莓果醬適量奶油起司適量【貝果】-藍莓奶油起司貝果的做法藍莓果醬與奶油起司非常的對味，完全稱得上是食材中的經典組合。貝果麪包橫向切半，烤箱上下火180度烤5...
藍莓夾心卷
像棒棒糖一樣的藍莓夾心卷，會成爲孩子的心愛之物吧。新奇好吃又簡單！用料A餅乾部分無鹽黃油90g砂糖69g全蛋液25g低筋麪粉155g奶粉2g發粉1/4勺B藍莓醬新鮮藍莓120g糖40g濃縮檸檬汁幾滴藍莓夾心卷的做法無鹽黃油溫軟化電...
翻倍奶油奶酪夾心貝果
記錄用料麪粉250g翻倍奶油奶酪夾心貝果的做法1234567...
藍莓貝果（藍莓奶酪抹醬）
藍莓醬做法：115g藍莓洗淨瀝水加入46g糖拌勻小火熬製變粘稠即可成品醬爲86g用料高粉（凱瑟琳）270克全麥粉（伯爵t150）30克藍莓醬（含糖故麪糰不再加糖10克水165克鮮酵母4.5克鹽2克黃油（可放可不放）5克抹醬kiri奶油奶酪200克藍莓醬...
藍莓奶酪貝果
方子是參考啊嗚老師的，非常好吃越嚼越香的一款，做出來是6個的分量。用料味悠長麪粉300克酵母2克鹽4克糖10克牛奶180克黃油10克奶酪100克自制藍莓醬適量水1L紅糖30克藍莓奶酪貝果的做法將麪粉，酵母，鹽，糖，牛奶混合揉成麪糰揉...
椰香奶酪夾心全麥橙皮貝果
最近很饞椰子香，嘗試了椰蓉小餐包解饞，但在滿足椰香之餘軟麪包卻還是太過甜膩了，不是我的菜。一直鍾情於貝果有嚼勁的口感和方便快手，低油低糖相對健康，於是就有了這個搭配。香橙時節，加了點橙皮到貝果麪糰裏，竟然得到了意想...
藍莓乳酪奶茶貝果
貝果🥯是近年來很網紅的早餐雖然有煮包的步驟但是隻要一發的快手製作外脆裏韌的口感加上低油低糖無負擔的原料足以讓喜愛家庭烘焙的小夥伴們愛上它！快來製作可愛的小貝果夾各種餡兒變身可愛的貝果三明治吧啊嗚的方很好...