糯米炒飯
兒時的味道，經典重現用料糯米300克瘦肉100克火腿腸1根胡蘿蔔半根幹筍1片幹香菇4個青椒2個鹽適量生抽少許食用油適量糯米炒飯的做法糯米、幹香菇、筍乾提前一晚浸泡糯米瀝乾水，將浸好的辣椒、香菇、筍乾、胡蘿蔔、火腿腸...
生炒糯米飯
從小吃到大的菜品了，沒啥特別的配方，生炒糯米飯就是要粒粒分明，炒飯也是，反正都挺好吃的。不要特別計較配料用量，主要還是飯，飯做好了怎樣都好吃。用料糯米450克臘肉適量臘腸一條雞蛋3個香菇適量花生十顆小蔥、芫荽適量鹽、...
拯救糯米❤糯米蛋炒飯
一個小白，煮了過量水的糯米，又捨不得扔掉，加了雞蛋菜嘗試炒一下，效果還不錯，綿綿的糉子的感覺！當然這個做法也適合炒飯！用料糯米適量雞蛋兩個紅腸適量娃娃菜半個雜菜適量雞腿菇適量蔥適量生抽適量拯救糯米❤糯米蛋炒飯的做法...
過炒的糯米飯，你吃過嗎？？？😋😋😋～～香炒豌豆糯米飯🍚
試過很多種豌豆糯米飯的做法，有電飯煲一鍋炊的，有蒸好了糯米飯再炒拌的，糯米不是太軟爛失了糯米的本色，就是有點硬與配料不夠融合。今天改用炒制方法，得到我想要的口感，特寫菜譜記錄。用料糯米300克豌豆150克鹹肉80克幹香菇...
紅蟳糯米飯 糯米飯
早前看到《舌尖上的中國》裏講到，臺灣和福建地區在過年的時候，會做一道極其好吃的“紅蟳糯米飯”作爲春節的大餐來享用。心裏便一直心心念念，想復刻來品嚐這想象中的美味！緣分到了，咱們就開動吧！用料膏蟹（一斤多）1只糯米（提前...
熟炒糯米飯
我很喜歡粵菜酒樓的生炒糯米飯（誰知道是不是真的生炒😝），在家如果真的用生米炒至熟透，你會炒到手軟，但是用電飯鍋煮完再炒又太軟粘，所以蒸熟再炒絕對是快靚正✌️✌️以下的份量是約6人份用料材料：糯米6杯（約900克）香菇8朵（中型）臘肉...
炒糯米飯*糯米燒賣*廣式糯米雞
粒粒分明的炒糯米飯~美美的糯米燒賣~淡淡荷香的廣式糯米雞~用料糯米(隔水蒸熟)按平時飯量臘肉配料隨意臘腸冬茹蝦米雲耳榨菜紅羅卜瑤柱(加水蒸熟)炒糯米飯*糯米燒賣*廣式糯米雞的做法糯米浸泡過夜，濾出水分，隔水蒸25分...
不是所有的糯米飯都叫『生炒糯米飯』
廣東民諺“小寒大寒無風自寒”，小寒、大寒早上吃糯米飯驅寒是傳統習俗。民間傳統認爲糯米比大米含糖量高，且有補中益氣之功效，寒冷季節食用糯米，耐飽又能感覺全身暖和，利於驅寒。廣式糯米飯，必定要有臘肉、臘腸等經典配料，這...
炒甜糯米飯
小時候家裏釀酒的話，媽媽總會給我們炒一盤糯米飯，我特別喜歡吃甜口的，今天跟大家分享甜糯米飯的做法。可能好多人吃不習慣的😂用料糯米適量花生米適量芝麻適量蜜棗幾顆油條一根炒甜糯米飯的做法鍋中倒入適量的油，加芝麻小...
超香的炒糯米飯，愛糯米
端午節還在封控中，買糉子也不方便，正好家裏有糯米，想起小時候外婆給做的炒糯米飯也很香，就自己動手做了一次，太香了～用料糯米100克香菇2朵臘肉適量玉米豌豆蔬菜粒適量小蔥超香的炒糯米飯，愛糯米的做法糯米提前一夜泡上，大概12...
電飯煲燜臘腸什錦糯米飯（或生炒糯米飯）
我發現現在我被逼出了一項技能,就是吃過什麼好吃的（僅限中餐）仔細觀察琢磨一下，就能研究出來它的做法，甚至比外邊吃的還好吃！大多數時候實踐起來還蠻靠譜的。特意整理了一下做法供參考，也方便以後自己查找。❤️這道臘腸什錦...
混炒糯米飯
兒子半夜喊餓，只好用做晚飯剩下的材料炒了這份夜宵，結果兒子說口味很棒！用料糯米飯若干（我是用晚飯剩下的）臘腸1根雞蛋1個洋蔥半個土豆半個香菜隨意鹽可加可不加生抽隨意混炒糯米飯的做法切好臘腸、洋蔥、土豆，都切成丁把臘...
雜糧炒飯（糙米糯米黑米）
這個是葷炒哦，個人覺得加了糙米以後素吃不下哈哈用料黑米克糙米克大米杯糯米克香菇辣椒大蒜蘿蔔乾臘腸雜糧炒飯（糙米糯米黑米）的做法糙米需要至少提前半天浸泡，泡一夜都沒問題。我的糙米大米比例是1:1，還放了黑糯米和黑米...
豌豆臘肉糯米飯(不用蒸籠也炒雞好吃的糯米飯)
用料糯米300克豌豆適量(我很喜歡吃豌豆就d)臘肉適量瘦肉適量香菇2～3朵鹽適量醬油適量糖適量肥肉適量（熬油用）豌豆臘肉糯米飯(不用蒸籠也炒雞好吃的糯米飯)的做法糯米提前浸泡最少2個小時，食材清洗並瀝乾水份，把瘦肉、蘑菇...
香炒糯米飯
用料糯米1斤（3人份）香菇朵豌豆克肉蔥鹽克醬油勺雞精小米椒香炒糯米飯的做法先浸泡糯米2小時，後蒸熟糯米飯煮熟豌豆備用冷水泡脹香菇後切丁準備切丁瘦肉備用切好小米椒和蔥備用放入比平常蛋炒飯還多一點的油炸少許豬油（炒...
生米煮成熟飯- 生炒糯米飯
炒完這鍋糯米飯，不用去健身房擼鐵了！💪已經是肌肉線條……其實，真正好吃的糯米飯必須注意各個步驟，才真正吃到那份鮮香美味呢！一切都值得用料糯米500克香腸2根蝦米100克小蔥3根生抽1勺鹽10克冬菇9朵瑤柱10粒豬肉200克沙葛...
生炒糯米飯
女兒很想吃做孃的只能照辦用料糯米200克香菇6朵香腸1根胡蘿蔔半根蝦米25克臘肉一小塊生抽2勺蒜薹5根生炒糯米飯的做法跟着小視頻做保證一學就會超級簡單又美味...
生炒糯米飯(台州炊飯)
小時候吃過的媽媽的味道用料香菇幹糯米胡蘿蔔芹菜雞蛋蝦乾茭白豬肉豆腐乾料酒食用鹽生炒糯米飯(台州炊飯)的做法糯米浸泡水中放置一晚上。第二天瀝乾水，加點油攪拌一下備用，以免炒的時候粘鍋。準備好各種佐料（胡蘿蔔，茭白...
生炒糯米飯（從生糯米開始炒纔是真.生炒！）
前兩天在網上發佈生炒糯米飯，有網友留言說是不是用蒸熟的飯做會簡單一點。確實會！但是既然叫做“生炒”，那麼肯定要用生的糯米來炒了，蒸熟的糯米炒，糯米里加菜一起蒸，做出來會好吃，但與生炒糯米飯毫無關係了。來，我們來認真生...
臘炒糯米飯
新年就要吃臘味用料糯米臘腸臘肉香菜、香菇、蝦米青蒜生抽、鹽、雞精臘炒糯米飯的做法糯米淨泡6個小時或過夜，放入蒸鍋中蒸熟臘肉蒸熟和臘腸一起切成小丁備用香菇胡蘿蔔切碎鍋入油燒熱放入臘肉臘腸小火煸炒出油放點蝦...
糖炒糯米飯
出門在外，總喜歡懷舊。想吃媽媽做的糖炒糯米飯，只好自己做。用料糯米成人捧倆捧，約100克花生米成人抓一把，約20克糖20至30克。黑芝麻倆小勺約5克玉米粒小半隻玉米糖炒糯米飯的做法配方:一家三口每人一碗分量糯米倆小碗，洗...
臘香炒糯米飯 ‼️軟軟糯糯真好吃
又是週一，那我們吃頓好的。糯米飯安排上～今天分享的一下我超愛的炒糯米飯吧，每次都吃到褲子釦子都要鬆一鬆😨這次的用料是4-5個人的量，可自行覈算哈（筍乾沒有可不加）用料豬肉（肥肉都有）200克臘肉150克筍乾8根香菇幹15朵茶幹5...
糯糯米飯
目前只想安靜的做個“飯桶”，一個埋頭吃糯米飯的“飯桶”。😊用料糯米4筒（三個人的量）胡蘿蔔1根青豆適量玉米2根臘腸3根醬油3勺鹽適量蔥花適量糯糯米飯的做法1先把米洗了煮好，我用的壓力鍋。可以隔水蒸飯，蒸的比較好吃。2...
炒糯米飯
用料蒸熟的糯米飯小蝦米、香菇、胡蘿蔔、小蔥、自己曬的蘿蔔乾。炒糯米飯的做法香菇用溫水泡開，切絲。蘿蔔乾切碎。胡蘿蔔和小蔥切細。（照片拍的不太好，請多包涵。）不粘鍋裏下油，放下香菇、小蝦米、炒香，下蘿蔔乾絲和胡蘿蔔...
蛋炒糯米飯
泡好糯米本來打算做燒梅的,結果因爲去爬山沒有時間,於是蒸熟炒飯,家裏只有雞蛋和幾根香蔥,簡簡單單的綠白黃搭配.有時候越是簡單的飯菜越是考驗一個人的廚藝,就如同這蛋炒糯米飯.首先,蒸糯米飯的時候不能放太多水,防...