生米煮成熟飯- 生炒糯米飯

炒完這鍋糯米飯，不用去健身房擼鐵了！💪已經是肌肉線條……其實，真正好吃的糯米飯必須注意各個步驟，才真正吃到那份鮮香美味呢！一切都值得

用料  

生米煮成熟飯- 生炒糯米飯的做法  

1. 將糯米淘洗乾淨浸泡一小時，直至米粒漲開

2. 將所有材料切丁備用。蝦米🦐和瑤柱泡水留着

3. 先炒臘腸和冬菇

4. 再放蝦米和瑤柱，記得，泡蝦米水留着

5. 放豬肉和沙葛一起炒

6. 將糯米放入鍋中

7. 這就是泡蝦米和瑤柱的湯，也是精華。在炒糯米過程中，適量分批次倒進去

8. 見證糯米逐步從生到熟的過程

9. 用勺子試試，感覺米粒完全熟透就可以。淋上一點醬油和香油調味

10. 最後灑上蔥花和香菜，大功告成✌️

11. 顆粒飽滿，配料豐富，美味又營養的生炒糯米飯！

小貼士

米需要不斷翻炒加熱，生炒的作用就是不加鍋蓋，適當加水，將糯米生生炒熟