靈魂炒飯～私房祕製|馬克西姆不粘鍋

靈魂炒飯的獨家祕方來啦！特別方便快手，用的都是家裏有的食材，超級好吃哦！

用料  

靈魂炒飯～私房祕製|馬克西姆不粘鍋的做法  

1. 準備好炒飯所需食材

2. 青菜切小塊，加入鹽醃五分鐘，水倒出去，清水衝下，水擠出去備用

3. 雞蛋打入碗中備用

4. 香腸、胡蘿蔔切小丁，小蔥切末，雞蛋攪散備用

5. 鍋內倒油，中小火，把雞蛋炒碎，注意不要太大火，雞蛋煎老了，煎成蛋餅就😅了

6. 放入香蔥末，炒香

7. 再放入火腿腸和胡蘿蔔丁，炒幾下
   

8. 放入青菜丁，略炒

9. 倒入米飯，輕輕攪散，放入生抽，鹽調味

10. 馬克西姆不粘鍋炒的顆粒分明，好有食慾

11. 盛出就可以享用啦！
    
    
    感謝@荷碧提供的美味食譜