你沒看錯｜生米煮成熟飯只需要十幾分鍾

人與人最大的差別
不是彼此的社會地位和收入水平
而是你、我在業餘時間學什麼、做什麼
所以人們常說道：你的人生取決於晚飯後的兩小時
但是這個價值
並不一定是安身立命的本事
而是一種潛移默化的影響
一種緩慢而徹底的蛻變

用料  

你沒看錯｜生米煮成熟飯只需要十幾分鐘的做法  

1. 需要用到的食材
   如果能買到新鮮的鮭魚卵代替蟹子
   味道和賣相都會更好哦

2. ①將白米洗淨瀝乾
   ②把瀝乾的白米、鮭魚、紫菜下鍋，加入醬料汁。
   ③加蓋，以中火加熱，煮沸後轉小火，加熱8-10分鐘。

3. ④燜煮5分鐘後，取出鮭魚去其皮，將魚肉弄碎。
   ⑤把米飯和魚肉裝入碗中，放上蟹子（如果能購買到鮭魚卵代替蟹子更好哦）。

4. 用鑄鐵鍋燉飯
   第1碗享受原味
   第2碗就做成菜泡飯吧

5. 男孩除了要攝入穀類、動物食品外，還應注意多食海產品的攝入。因男孩青春期骨骼發育較快，應多食含鈣、磷等礦物質豐富的食物，如蝦皮，海帶，乳製品，豆製品等。每天應食400克～500克新鮮蔬菜，以保證維生素和礦物質、纖維素的攝入。

6. 由於生長髮育的“迅猛”，男青少年對營養的需求則十分重要。這期間，他們所需求的熱量、蛋白質等營養素的需要量是一生中最高的。青春發育期，男青少年生長髮育需要食物中提供熱能，且他們的基礎代謝增高，體力活動增加也需要較多的熱量維持，因而每日供給的食物中要保證他們有足夠的熱量及蛋白質。在安排青少年高熱量、高蛋白的膳食時，應以平衡膳食，全面營養爲原則，即考慮他們所需熱量、蛋白質、碳水化合物，也應安排好各種維生素、礦物質的攝入，選擇食物要廣泛，主、副食搭配。

7. 之前的微信訂閱號中有介紹過，我使用的是LODGE6.5寸小型鑄鐵鍋，這個鍋內徑長17cm，尺寸小重量也較輕，適合做一人食料理。當初買的時候沒有注意到鍋蓋這件事，回國後在實際使用時發現有個鍋蓋是非常必要的。比如需要做燜煮料理時，加上鍋蓋可以使食物變得更美味。
   
   但是6.5寸的size沒有配標準尺寸鍋蓋，怎麼辦吶？智慧如我...宅女又購買了一個同size的鍋，將兩個鑄鐵鍋合併使用，就能輕鬆做燉飯。無倫白米或胚芽米，都可以煮成美味菜飯。只需要等待片刻，蓬鬆Q彈的米飯即可上桌。即使是初學者，也能燉出絕妙好滋味哦。
   
   其實給我再買一個同尺寸的動力就是，原來那隻的背面生鏽了
   看着心裏不舒服，索性再入一個新的好好呵護。
   至於它是如何生鏽的下次和大家分享下