自用雜牌晚餐沙拉
自用自用自用配上一碗雜糧飯恰的飽飽的用料生菜1棵西紅柿1小個黃瓜半根雞胸肉半塊洋蔥1/4個蒜末3瓣苦菊有錢了就加一根配料方案1⃣️亨氏番茄醬1勺亨氏低卡沙拉醬1勺配料方案2⃣️辣椒油2勺芥末醬看心情醋3勺香油少許配方...
雜牌糯米飯
因爲實在太好吃了，我決定要激情寫菜譜哈哈哈。因爲是激情創作，很多步驟也沒有圖片，步驟會盡量寫簡單些，方便閱讀~用料糯米兩杯豌豆適量玉米適量蘿蔔乾(菜圃)適量幹香菇適量臘腸2根醬油(鹹味適中)適量老抽適量糖適量清水適...
雜牌疙瘩湯
寒冷的冬天馬上就要來了，懷念家鄉看着窗外的飄雪，屋裏熱氣騰騰吃着麻麻做的疙瘩湯用料胡蘿蔔想吃多少放多少肉越多越好雞蛋一個番茄看心情面粉兩炒勺洋蔥隨你心意辣椒不怕辣就隨便放胡椒感冒良藥雜牌疙瘩湯的做法胡蘿蔔...
雜牌越南粉
今天突然很有慾望吃越南粉，家中有的食材龍蛇混雜，連牛肉也沒有，乾脆亂換一通，來做個頂着越南頭銜的聯合國粉，味道竟然還非常可以，暖暖的帶點熱帶風情。趕緊寫下來，以後再做。按照這材料做出來的是一人份，但可以吃很飽了。用料...
意式馬卡龍（一個只有雜牌35L烤箱，硬要烤馬卡龍的胖子）
我所理解的馬卡龍，要夠飽滿，不空心，裙邊美麗，內餡兒豐富。一口咬下去，滿嘴杏仁香，外殼酥鬆內裏黏糯，配上或甜，或苦，或酸，或鹹的餡兒，每一口都是驚喜。嘿嘿嘿123……第一次髮菜譜，沒圖見諒……用料材料A水26克韓國幼砂糖100克蛋清(...
獨創雜牌粥
節約是美德，吃剩下的萊也是美味素材。用料瘦肉250g皮蛋2個雞蛋1個米(可用剩飯)適量蔥2條各類昨晚剩菜適量獨創雜牌粥的做法剩飯用白開水泡10分鐘用鹽，料酒，花生油，老抽醃製30分鐘全部一起煮...
糖牌
初學者的糖牌，花了我一天的時間，又帶娃又練習。這個菜譜只是爲了傳作品，分類。用料翻糖適量色素適量白油適量糖牌的做法小姑娘白雪公主...
高牌
用料肉片小半碗高牌3根高牌的做法切片，油鍋熬肉片放黃豆，高牌...
姥姥牌大雜燴1
用料香蕉洋蔥黃瓜海帶豆角包菜絲黑豆綠豆姥姥牌大雜燴1的做法香蕉的味道棒呆啦...
夫君牌雜醬麪
#夫君做的面最好吃#碗底有驚喜！每當想吃麪，扯着嗓子吼一聲，某人屁顛屁顛的就忙着做面去了~~每次端出來的面都質量上乘啊！！用料面肉末滷豬腳豆芽夫君牌雜醬麪的做法做法不詳，碗底竟然有豬腳。（出自太太做的滷豬腳）...
金牌牛雜煲
出門逛街總少不了來一份牛雜，今天週末自己來試一下吧。之所以叫金牌…是因爲單單叫牛雜煲會好單調啦哈哈哈哈。用料牛雜1斤雞蛋6個油果7個香料（陳皮，香葉，桂皮，草果，八角等）5克姜6片蒜頭2瓣蔥1根幹辣椒2個料酒1勺醬油3勺蠔油...
日本網紅招牌菜——綠咖喱羅勒大蝦雜蔬溫泉蛋
蝦球黑橄欖佐咖喱斯佩爾特小麥土豆泥👇黃咖喱蒔蘿土豆濃湯👇椰香咖喱蝦排花椰飯👇奶香咖喱番薯泥👇黃咖喱蝦球菠蘿碗👇用料大蝦8只洋蔥1/4個菠菜6-7把花椰菜半顆長茄子1個泰式綠咖喱醬料1包椰子油2勺雀巢淡奶油適量羅...
姥姥牌雜醬
用料豬肉500克生抽一湯勺白糖適量鹽一小勺昭通醬一湯勺草果粉適量八角粉適量花椒粉適量老抽半湯勺辣椒粉適量蔥末，薑末適量姥姥牌雜醬的做法冷鍋放油，平時炒菜的量3倍左右，多一些蔥，姜切成末昭通醬可淘寶購買豬前頰肉絞成...
天使牌雜魚煲
經過我潛心研究菜譜，精選各類食材，功夫不負有心人，集湖湘、潮汕、東北之食物精品的雜魚煲獲得巨大成功，有力提振了我作爲大湖南人進軍海鮮烹飪界的信心。用料雜魚N條五花肉1小塊芹菜3根蒜4瓣北方黃豆醬一勺姜N片鹽少許食...
元寶麻麻牌【雜糧煎餅】
用料小米麪綠豆麪黃豆麪白麪玉米麪小蘇打鹽十三香清水餛飩皮（炸薄脆）甜麪醬豆瓣醬蠔油五香粉少許清水蔥花香菜雞蛋黑芝麻元寶麻麻牌【雜糧煎餅】的做法薄脆用餛飩皮提前炸好。徹底晾涼，密封不要受潮，不然就不脆了。這個步...
糖牌 手繪糖牌 插畫糖牌
用料色素適量酒（指定品牌）適量糖牌手繪糖牌插畫糖牌的做法超愛的一個系列💗...
米子牌香香雜醬麪
一直想自己做雜醬麪，拖着拖着，今天終於做了。好吃(｢･ω･)｢嘿用料肉末克甜麪醬勺薑片醬油勺耗油香菇香乾小蔥豆瓣醬米子牌香香雜醬麪的做法香菇，香乾切小粒小蔥切蔥花肉切肉沫鍋中放油，放入適量甜麪醬和豆瓣醬炒，再放入肉沫翻炒...
雜糧東北大飯包-附豆瓣醬牌子
記得以前在夜市想吃飯包又不想想是因爲饞飯包裏面的花生還有土豆和醬融合後的美味不想是因爲這一吃一大個就飽了那其他的章魚小丸子水爆肚肉夾饃怎麼辦呀…前兩天媽媽說要給我做飯包還不等她做我先來露一手本菜譜爲三...
媽媽牌雜醬麪
因爲是我媽教我做的，就是媽媽牌啦。我奶奶教會我素湯麪的做法，所以素湯麪在我這裏是奶奶牌。做法超級簡單，原材料只有豬肉土豆和幾瓣蒜，只用到鹽姜粉醬油等非常常見的幾種調料，所以相當家常。用料土豆一隻豬肉150克蒜五六...
尹食堂牌炒雜菜
看尹食堂2，跟尹老師學炒雜菜～用料牛肉粉絲雞蛋胡蘿蔔根洋蔥個菠菜把西葫蘆蘑菇彩椒香油克白芝麻尹食堂牌炒雜菜的做法跟着截圖一步一步進行吧。材料如圖。加一大勺醬油。煮沸後放入紅薯粉絲煮7分鐘。瀝乾水分後加入香油...
老爸牌雜魚鍋
用料昂刺魚6只豆腐豆瓣醬兩大勺蔥薑蒜黃酒白糖花椒醬油少量老爸牌雜魚鍋的做法放油，下蔥薑蒜和豆瓣醬炒香放入昂刺魚翻炒加水，放入黃酒、白糖、少量醬油、花椒放入豆腐燉十分鐘，上桌...
爸爸招牌菜–乾煸羊雜
羊雜膽固醇比較高，但是可以偶爾吃一下嘍！每次爸爸炒羊雜都是分開買羊心、羊肚什麼的，自己處理比較放心！乾淨！用料羊雜適量蔥、姜、蒜辣椒段料酒生抽雞精或者味精（爸爸喜歡放味精）鹽花椒麪大料爸爸招牌菜–乾煸羊雜的做法基本...
招牌雜菇炒嫩牛肉
這道菜真的一口封神！最開始來源於小衆日料店老闆做的小炒雜菇，很簡單地復刻出來了。後來遇上了香菜拌牛肉，再後來看了中餐廳林大廚的牛肉煲……咱就說色香味俱全，它哪樣都具備呀！而且這次我把做法簡化了用料牛肉200克蠔油1...
周媽牌豬雜湯粉
用料豬肝若干克瘦肉若干克豬小腸若干克雞蛋3個生菜若干片西紅柿一個鹽少許克周媽牌豬雜湯粉的做法煎蛋：煎蛋時加少許鹽，至兩面焦黃備用豬雜處理：豬肝、豬肉、豬小腸清洗乾淨，瀝乾備用。配料:生菜洗乾淨，摘片備用；西紅柿洗後...
自制巧克力牌、生日牌
做蛋糕有一年了，總覺得自己做的蛋糕還缺點兒啥，原來是這個手工生日牌。簡單靠譜的製作食材，完美！用料白巧克力100g黑巧克力50g耐高溫硅膠模具自制巧克力牌、生日牌的做法準備好白巧克力、黑巧克力，耐高溫的硅膠模具。我用...