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電煮鍋版番茄排骨湯

電煮鍋版番茄排骨湯的做法步驟圖

在宿舍工具實在太貧瘠啦😂

用料  

排骨 300g
番茄 一個
幹香菇 三個
老薑 適量
適量

電煮鍋版番茄排骨湯的做法  

  1. 番茄去皮切塊,香菇放進溫水泡發。
    排骨放進電煮鍋,加冷水沒過排骨,再切三片姜,開火煮

  2. 煮開後會有浮沫,再煮三分鐘!關火,倒掉裏面的湯,排骨用冷水衝幾遍!

  3. 沖洗好的排骨放進鍋裏(我是直接在鍋裏洗的),再加水,這次可以多一點!還是切幾片姜放進去!

  4. 火燒開!然後放鹽,怕控制不好量的朋友可以一點一點放。
    放一半的番茄,放泡好的香菇片(也可以放一點泡香菇的水),繼續煮40分鐘左右。

  5. 放剩下的一半番茄!再煮三分鐘左右就可以出鍋啦!

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