原創印度咖喱焗飯
想吃焗飯，家裏只有土豆胡蘿蔔和洋蔥了於是有了……用料豬肉適量土豆一個胡蘿蔔一個洋蔥一個咖喱粉適量糖適量鹽適量海天醬油適量花生油適量馬蘇裏拉奶酪適量米飯適量原創印度咖喱焗飯的做法菜肉切丁熱鍋，依次放入花生油...
咖喱雞（印度咖喱）
6May2021用料雞胸或雞腿肉（去骨去皮）400克洋蔥適量咖喱粉25克（可按口味調整）酸奶適量油適量咖喱雞（印度咖喱）的做法洋蔥熱油炸香後撈出備用雞肉切塊，加入燉鍋，放入咖喱粉，酸奶，炸洋蔥油，少量水，中火煮熟；加入炸洋蔥，小火燉煮至油析...
印度咖喱 Masala
印度是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱是以丁香、小茴香籽、芫荽籽、芥末籽、黃姜粉和辣椒粉等香料調配而成的。由於用料重，加上不以椰漿來減輕辣味，所以正宗的印度咖喱辣度強烈兼濃郁。我試做過2，3道印度菜，感覺他們用香料都出...
拿正宗印度咖喱粉‼️做咖喱雞肉飯
最近疫情期間宅在家裏哪兒都去不了，不過沒關係，可以自己找找樂子，下廚房爲爸媽做一頓咖喱雞肉飯，讓爸媽也開心開心～🤓用料咖喱粉3勺雞腿2個胡蘿蔔1根土豆1個洋蔥半個尖椒1個料酒2勺拿正宗印度咖喱粉‼️做咖喱雞肉飯的做法首...
印度咖喱雞
用料雞胸肉1塊洋蔥半個土豆1個咖喱1塊純牛奶250ml一瓶芒果乾一小袋香葉3片胡蘿蔔一根印度咖喱雞的做法雞肉切丁，洋蔥切小塊，胡蘿蔔，土豆切丁，芒果乾切成小塊，備用炒土豆，胡蘿蔔，洋蔥，按照這個順序添加，土豆熟得慢一點需要多炒...
超簡單的印度咖喱飯
正好有塊雞肉、問女兒是吃海南雞肉飯還是印度咖喱飯、她好不猶豫地說印度咖喱飯🍛用印度咖喱醬做咖喱飯非常簡單、一瓶醬二瓶水、一塊雞肉和喜歡的蔬菜燉15分鐘。這次我又添加了點料比基礎做法做出來的咖喱更受女兒喜...
正宗印度lamb korma（印度咖喱）解密神祕的印度香料
在美國上學的時候，印度菜簡直是一道光，照亮我沒完沒了趕due的日子。。印度菜種類繁多，不瞭解它們的人可以概括所有菜品爲印度咖喱。其中lambkorma是我最喜歡的一道，特意翻譯了英文菜譜，並且嘗試做了一次，沒想到非常成功。菜...
印度咖喱羊肉IndianCurryLamb（自制咖喱）
我最喜歡以食物爲媒介，理解並欣賞另一種文化的美感。這種同時調動視覺味覺觸覺想象的體驗方式，經常會有強烈的共鳴。新西蘭是個移民國家，各種文化都得到了包容與理解。來到新西蘭你可以找到，正宗的意大利菜，正宗的四川菜，正...
印度黃咖喱雞～配米飯
咖喱起源於南亞和東南亞，然後傳播到全世界，從而又發展出了各種以咖喱爲調料的美食。咖喱蟹，咖喱雞，咖喱鴨，咖喱魚，咖喱蝦，咖喱蔬菜，咖喱面，咖喱飯，咖喱等等。咖喱彷彿可以與任何食材搭配，真正的百搭調料。咖喱分爲紅咖喱，綠咖喱，黃...
祕製自創新口味印度黃金咖喱蝦！
熱愛咖喱，愛它的辛辣，也愛它的異域風情，這道黃金咖喱蝦裏的咖喱滋味，卻能很好的體現咖喱的香氣和椰奶的甜香，浸潤的碩大的蝦也是彈性十足，實在是美味和快感的雙重享受。咖喱的主要成分是薑黃，咖喱能促進血液循環，達到發汗的目...
印度咖喱Masala
這道Masala太好吃了！雖然本來應該是雞肉或者羊肉，但還是選了最愛的牛肉！下次試試加饢餅！用料薑末少許牛肉（帶點肥筋）450克碎番茄罐頭半罐蒜末5~6顆切碎洋蔥（小）1個masala醬1勺半切碎歐芹1把原味無糖酸奶1小盒油鹽糖適量切碎番...
印度咖喱鴨胸
印度飯以重口味和時間長著稱，尤其是咖喱，即便一頓沒吃完，剩飯第二天口味更重更美味，如果你也返工了，不防晚上做一頓印度咖喱，作出第二天午餐份，美味又省事，保證同事們都流口水🤤！食材：鴨胸肉100克胡蘿蔔半根，柿子椒半個，口蘑兩個，...
印度咖喱chicken masala簡單還原
太愛印度咖喱了，吃過好幾次念念不忘買了巴基斯坦進口的調料，自己試試，可以說是很接近了！以下爲一人份，肉可以少一點。用料雞肉330克醃雞肉:chickenmasala2克鹽1克醋適量辣椒麪1克酸奶25克薑末1.5克蒜末1瓣咖喱粉1克烹製料:...
Chicken Biryani印度咖喱雞米飯
經典印度美食，做法也很簡單，強烈推薦哦～用料雞腿肉500gChickenBombayBiryaniShan調料一袋西紅柿4個土豆4個蒜姜醬適量原味酸奶半杯Basmati米適量ChickenBiryani印度咖喱雞米飯的做法四個西紅柿去皮，切成小塊，熱鍋倒入半杯...
印度咖喱，超下飯！
最近發現自己很久沒有吃豆子了，看到櫥櫃裏還有一點小扁豆就想到做個印度咖喱。小扁豆有豐富的蛋白質，不輸牛肉哦～配合各種蔬菜，非常好吃又有營養～自制混合蔬菜泥請看這個，製作簡單哦⬇️_title_a用料小扁豆1/2杯土豆1個胡蘿蔔...
香香的咖喱印度米炒飯
有些食物需要用不同的方法做出來就好吃，比如我接觸的印度香米，剛開始煮一鍋出來，代替白米飯，結果怎麼咽不下去，不知道怎麼形容口感，很糙，沒有任何粘性，但是配上咖喱後，就是不一樣的美味～這炒飯從我認識的老師看她博客記錄，我學的...
還原地道印度風味【奶油咖喱雞蓋澆飯】
聞着鍋中咕嘟冒泡飄散出來的咖喱香味，滿腦海都是“咖喱咖喱輕輕一加，咖喱咖喱辣”的旋律。按這個方子做出來的咖喱醬汁呢，就是印度那種地道的異國風情味道。我保證你吃過一次呀，再也不饞餐廳的咖喱飯了，因爲我們自己就能做...
下飯菜-印度咖喱雞
就在我以爲疫情要saygoodbye的時候，它又殺回來了。就在我以爲春天要sayhello的時候，冬天又殺回來了。在溼冷溼冷天氣裏，被隔離在家的日子，實在是有些難熬。於是乎，我決定在廚房裏，做一道乾飯菜！吃飽了，圓滾滾的肚子，幸福感就會...
印度咖喱飯
印度可說是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱會以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調配而成，由於用料重，加上不以椰漿來減輕辣味，所以正宗的印度咖喱辣度強烈兼濃郁。用料洋蔥一個紅蘿蔔一個馬鈴薯一個魚旦丸...
印度咖喱蝦
用料印度咖喱醬2勺蝦10只蒜6個檸檬半個個印度咖喱蝦的做法蝦剪掉尾巴留着頭溫鍋蒜片下鍋，炒出蒜香，盛出蒜片放入蝦，炒熟，放入一勺咖喱醬，放入芒果泥或者鮮芒果再將蒜帶回去再加半個檸檬...
低脂印度咖喱雞肉飯
在朋友那薅了一袋印度咖喱粉，香料味比較濃郁，比起咖喱塊健康許多，跑了幾天步想着給自己做個咖喱雞解解饞😝用料雞腿1只咖喱粉2勺土豆半個洋蔥1/4個胡蘿蔔1根料酒1勺米飯1小碗牛奶100毫升油1小勺鹽適量白胡椒粉少許澱粉少...
印度咖喱
看到下廚房的很多菜譜的咖喱都是日式，或者是直接買咖喱塊或咖喱粉，就想寫一個從最開始做的做法。最基礎的香菜籽薑黃粉辣椒粉三種，加上小茴香，再配合各種喜歡的香料做出自己最好吃的印度咖喱。用料雞腿肉250g洋蔥一個香菜...
超簡單的印度咖喱炒飯
簡單又好吃的家常版咖喱炒飯用料米飯2碗雞蛋1個咖喱塊2塊洋蔥四分之一個鹽適量胡椒粉適量瑪莎拉適量雞精適量蔥花一小撮超簡單的印度咖喱炒飯的做法洋蔥，蔥花切碎備用，咖喱塊切碎備用，切碎一點點！起鍋燒油，油不要太多，否則...
印度咖哩飯
用料印度餅QS白米飯QS安尼斯紅辣椒意大利麪醬料400G愛樂薇黃油30G可達怡鹽5G可達怡胡椒3G孜然粉3G可達怡咖喱粉8G香菜籽粉2G洋蔥碎2G百蔬樂嫩菜豆500G百蔬樂蠶豆50G印度咖哩飯的做法熱鍋，塗上黃油，炒洋蔥碎，再加入意粉醬...
印度馬薩拉咖喱(印度咖喱）
必備材料：雞肉、西紅柿、洋蔥、姜蒜蓉或粉、鹽、糖、奶油、腰果、馬薩拉粉加了更美味之材料：無鹽黃油，辣椒粉用料洋蔥個雞肉西紅柿姜蒜蓉/姜蒜粉鹽糖腰果馬薩拉粉印度馬薩拉咖喱(印度咖喱）的做法1.雞肉用辣椒粉、姜粉及鹽...