莓果酸奶慕斯蛋糕
原方是小嶋老師的酸奶慕斯，稍微做了改動，口味也做了變化，適合這樣炎熱的夏日，酸酸甜甜冰冰涼涼！用料莓果酸奶（質地必須濃厚）400g吉利丁7g淡奶油160g細砂糖40g檸檬汁（新鮮檸檬擠的）15ml莓果（裝飾用）適量莓果酸奶慕斯蛋糕的做法吉...
酸奶草莓醬慕斯蛋糕
這款慕斯蛋糕非常不錯哦！因爲酸奶和草莓醬都是自己做的，特別好吃！按照這個量做，還有多的慕斯，順便也做多了個6寸慕斯蛋糕。用料酸奶400克草莓醬200克奶油400克細砂糖40克吉利丁片（每片5克）4片酸奶草莓醬慕斯蛋糕的做法先把蛋...
酸奶慕斯蛋糕
一直想自制慕斯蛋糕，研究了好久。也在下廚房裏看啦，也借鑑了很多朋友的經驗和方法。用料酸奶150克吉利丁片3片.15克細砂糖20克淡奶油250克可以放奧利奧餅乾，也可以用可可蛋糕片2片.我用的是8寸蛋糕模子檸檬汁2.3滴也可以...
酸奶草莓芝士蛋糕（草莓慕斯蛋糕）
這是我最常用的芝士蛋糕的配比，好記簡單，做出的成品口感好，香濃綿密～稍作變化即可做其它水果口味的芝士蛋糕哦～用料芝士糊：6寸奶油奶酪200糖粉60酸奶200檸檬汁1大匙白朗姆酒（可選）1小匙淡奶油200吉利丁片15餅乾底：黑芝麻蘇打餅...
草莓樹莓酸奶慕斯蛋糕
簡單，快速，不用烤箱，六寸用料酸奶100g草莓100-200g樹莓果醬2~3勺吉利丁片2.5片淡奶油200ml消化餅6塊蘇打餅乾奶鹽味5塊煉乳3勺黃油50g糖30g草莓樹莓酸奶慕斯蛋糕的做法餅乾底：黃油液化後，用多一半與打碎的消化餅混合，平鋪放...
雙重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯
外甥女生日，做一個即有顏值又有內涵的生日蛋糕吧，厚重的可可戚風，入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士，層層遞進，口感美極啦😜😜用料戚風蛋糕8寸兩片奶油奶酪200克酸奶120克淡奶油320克牛奶170克草莓10個芒果泥120克吉利...
酸奶慕斯蛋糕【藍莓】
酸奶慕斯做法詳解~藍莓味的哦~換成其他喜歡的口味也沒問題菜譜是6寸模具，8寸模具自己按比例調整，其實也可以用6寸配方，只是會比較薄，大概1寸多厚。8寸的可以用6寸的配方翻倍來做，會有點厚。菜譜來自收藏。酸奶可用安慕希，純...
酸奶慕斯草莓🍓蛋糕
用料草莓10個奧利奧80克牛奶200克酸奶300克吉利丁片20克黃油30克酸奶慕斯草莓🍓蛋糕的做法所有材料準備就位~融化黃油，搗碎奧利奧~冷水泡軟吉利丁片，放入牛奶中加熱至融化~奧利奧和黃油攪拌均勻壓入模具底部壓實壓平~將...
芒果🥭草莓🍓酸奶慕斯蛋糕
寶貝大了一歲！我們都成長了！特別是這兩個月成長巨大！前兩天寶貝說生日希望可以吃到蛋撻雙皮奶蛋糕，昨天早上六點半起來同時做雙皮奶和蛋撻，晚上芝士焗海蝦，下午第一次做的芒果🥭草莓🍓慕斯蛋糕味道品相都很滿意！超長寒假潛能...
藍莓奶酪酸奶慕斯蛋糕
治癒系顏色太喜歡了漸變漸變像紫色的海洋由淺到深由近到遠~用料酸奶150克奶油奶酪200克藍莓200克牛奶30克檸檬汁25滴黃油30克細砂糖80克吉利丁4片消化餅乾80克淡奶油150克藍莓奶酪酸奶慕斯蛋糕的做法（忘記好好拍圖了來...
酸奶藍莓漸變慕斯蛋糕
用料吉利丁3片（共15克）酸奶180克奶油400藍莓醬90克戚風蛋糕胚6寸一個細砂糖30克藍莓數個酸奶藍莓漸變慕斯蛋糕的做法先準備好6寸蛋糕胚一個，這個沒開裂真是棒棒的！！等量切成三份，自己吃不用切邊角，不浪費～400克淡奶油.30克砂...
酸奶芒果🥭草莓🍓慕斯蛋糕
用料草莓2個芒果1個酸奶2瓶吉利丁片5片以上是芒果慕斯部分奧利奧底座奧利奧8塊黃油45克酸奶芒果🥭草莓🍓慕斯蛋糕的做法奧利奧底座把奧利奧夾心去掉用擀麪杖把奧利奧壓歲黃油隔熱水融化跟奧利奧混合用六寸的底座（底座...
藍莓酸奶慕斯蛋糕💜多重莓果氣泡水🍇
一有空就特別喜歡做慕斯🍰這次正好入了果之清的一款桑葚果味清酒紫色酒顏值超高、就做一個同樣是紫色的藍莓慕斯冰淇淋的口感🍧淡淡的奶酪香🧀duangduang的超Q口感簡單好操作❤️免烤箱、食材拌拌勻就可以搞定的簡單蛋...
酸酸甜甜的草莓酸奶慕斯蛋糕
因爲喜歡吃草莓，又趕上過節，草莓很好吃，個大還挺甜的，這回買的草莓略酸了一些，但是拿來做慕斯蛋糕還是可以的。頭一次發這種蛋糕的製作方法。希望各位親友們來點評下。用料六寸威風蛋糕配方酸奶150g草莓數顆淡奶油150g吉利...
草莓醬酸奶慕斯蛋糕
記錄用料餅底：6寸奧利奧70g(10塊)黃油35g草莓醬：草莓250g細砂糖20g慕斯糊：淡奶油200g細砂糖10克原味酸奶180克吉利丁片2片(10g)裱花：淡奶油100g細砂糖8g紅絲絨1小滴草莓醬酸奶慕斯蛋糕的做法制作餅乾底：奧利奧餅乾刮掉夾心...
莓果果凍酸奶慕斯蛋糕
配方可做6寸圓模1個+2寸慕斯圈2個。用料6寸戚風蛋糕胚+2寸慕斯圈蛋糕胚低筋麪粉51克砂糖（用於蛋黃液）18克蛋黃3個水42ml菜籽油24克蛋白3個砂糖（用於蛋白）36克消化餅底消化餅8片黃油50莓果果醬藍莓（或樹莓或其他莓果等）250克...
草莓慕斯 奶油奶酪慕斯 慕斯蛋糕 沒有淡奶油慕斯🍰
記錄自己總結沒有奶油時候做慕斯蛋糕🧁草莓季節🍓沒有用幾寸的模具⚠️只是找了個透明的盒子大概是四五寸大小的樣子個人感覺放蛋糕胚的夾層是比較好吃的用料牛奶60克草莓適量糖粉5克黃油15克魚膠7克奶油奶酪130克草莓...
鏡面慕斯蛋糕【芒果➕藍莓酸奶】
第一次上傳作品用料吉利丁粉20g清水120g綿白糖200g煉乳60g白巧克力200g左右色素適量竹炭粉適量鏡面慕斯蛋糕【芒果➕藍莓酸奶】的做法1水➕糖➕煉乳，小鍋加熱，攪拌溶解煮沸2白巧克力掰成塊把熬好的1材料倒進去，攪拌，最好...
開心果慕斯 藍莓漸變慕斯 酸奶慕斯
用料吉利丁2片酸奶180-200克藍莓克牛奶30克黃油40克消化餅乾80-90克奶油奶酪200克稀奶油150克開心果慕斯藍莓漸變慕斯酸奶慕斯的做法開心果碎開心果粉色Oreo開心果醬同上酸奶草莓幹南瓜籽仁碧根果仁榛子仁焦糖餅乾黑...
藍莓酸奶慕斯蛋糕🍰
自發無糖酸奶製作藍莓酸奶慕斯，少糖更健康！6寸慕斯蛋糕的分量一家三口剛好吃得完哦！用料6寸蛋糕2片淡奶油250克無糖酸奶120克藍莓醬60克細砂糖20克吉利丁片3片藍莓酸奶慕斯蛋糕🍰的做法準備一會6寸的戚風蛋糕，把蛋糕切成3...
QQ草莓酸奶慕斯蛋糕
因爲疫情的發生大家都窩在家裏好久了吧，明天是情人節哦！怎麼能不做點什麼紀念一下呢！生活要有儀式感嘛！來一份甜甜的草莓慕斯蛋糕吧用料草莓（6寸蛋糕）200克牛奶100克酸奶200克草莓QQ糖1包20個黃油20克草莓奧利奧餅乾1包90克...
酸奶慕斯蛋糕（藍莓＋芒果）
這個方子包含了兩種酸奶慕斯蛋糕的做法，藍莓的那層用了奶油奶酪，芒果慕斯蛋糕層，沒有用奶油奶酪，就是純的芒果酸奶慕斯蛋糕，零負擔，親們喜歡那種，可以用量翻倍，做成那種的酸奶慕斯蛋糕，我是合併到一起了，搭配起來無論是口感還是...
草莓果凍和羊酸奶慕斯罐蛋糕
今天這款清新的小甜點用了一個特別的原料——羊酸奶~最近發現原來除了牛奶，羊奶也可以做酸奶，而且口感居然更細膩，於是萌生了用羊酸奶做甜點的想法，想知道用羊酸奶會不會更好吃。另一個重要的原料，就是——草莓，草莓這種水...
草莓酸奶流心（藍莓）慕斯蛋糕
6寸心形用料餅乾底層黃油20g（底層）奧利奧碎70g（底層）慕斯酸奶200g雀巢淡奶油150g草莓丁200g牛奶30g吉利丁粉12g表面奧利奧奶油草莓100g糖粉適量新鮮藍莓（幹）5-10粒5嘴裱花（畫花型）草莓酸奶流心（藍莓）慕斯蛋糕的做法黃油加熱融化...
蔓越莓酸奶慕斯蛋糕
用料①戚風蛋糕：2個6寸模糖85克雞蛋5個食用油45克牛奶45克低筋麪粉80克②慕斯奧利奧餅底黃油80克奧利奧餅乾碎160克③慕斯液吉利丁5片泡吉利丁的涼水半碗淡奶油500克安慕希酸奶2瓶(400克)糖80克蔓越莓半碗④表面裝飾淡...